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金盞花 ( 學名 : Calendula officinalis )又名 金盞菊 ,為 菊科 金盞花屬 的一種,原生於 地中海 西部陸地 [1] ,被引入到世界各地,用於觀賞、藥用、染料及化妝品。 形態 [ 編輯] 一年或二年生 草本植物 ,但在熱帶及亞熱帶則為 多年生 ,單葉互生,在基部葉為匙形,上部為橢圓形; 春季 和 夏季 間開花, 花 生於 莖 部頂端,頭狀花序,一至多輪 舌狀花 為 黃色 或橘黃色,管狀花則淡黃色或橘黃色。 頭狀花序. 果序. 成熟的果實. 每個瘦果內含有一顆種子. 種子發芽. 幼苗子葉. 幼苗初生葉. 幼株. 發育中的花序. 分布 [ 編輯] 本種原生於 地中海 西部一帶 [1] ,現廣泛被世界各地引種,作為觀賞 花卉 栽培,對 土壤 要求不嚴,但需要陽光充分。
葉黃素 (英語: Lutein )是目前已經發現的六百多種天然 類胡蘿蔔素 中的一種,屬於 光合色素 ,具親脂性而通常不溶於水,分子式為C 40 H 56 O 2 ;以脂肪酸酯化型存在於橙黃色蔬果或是花朵中,而以游離型存在於綠色蔬菜與某些藻類中;將植物內的酯化型葉黃素皂化,可製備游離型葉黃素。 對於游離型是否比酯化型容易吸收利用,目前科學沒有明確結論。 [2] 雖然在蛋黃和動物脂肪中也可找到葉黃素,但動物無法自行製造,必須從食物攝入,所以眼睛黃斑部與雞蛋蛋黃的黃顏色均來自食物內的葉黃素。
葉黃素 (英語: Lutein )是目前已经发现的六百多種天然 類胡蘿蔔素 中的一種,属於 光合色素 ,具亲脂性而通常不溶于水,分子式为C 40 H 56 O 2 ;以脂肪酸酯化型存在於橙黃色蔬果或是花朵中,而以游離型存在於綠色蔬菜與某些藻類中;將植物內的酯化型葉黃素皂化,可製備游離型葉黃素。 對於游離型是否比酯化型容易吸收利用,目前科學沒有明確結論。 [2] 雖然在蛋黃和動物脂肪中也可找到葉黃素,但動物無法自行製造,必須從食物攝入,所以眼睛黃斑部與雞蛋蛋黄的黄颜色均来自食物內的葉黄素。
其花和葉中含有大量的葉黃素、玉米黃質以及β-胡蘿蔔素。 因含有大量的 葉黃素 ,在商業應用上被廠商提煉出,廣泛應用在保護眼睛的保健食品中。 同時其提取物中亦含有的皂角苷與芳香油,可用来製作化妆品。
金盏花 ( 學名 : Calendula officinalis )又名 金盏菊 ,為 菊科 金盞花屬 的一種,原生於 地中海 西部陸地 [1] ,被引入到世界各地,用於觀賞、藥用、染料及化妝品。 形态. 一年或二年生 草本植物 ,但在热带及亚热带则为 多年生 ,单叶互生,在基部叶为匙形,上部为椭圆形; 春季 和 夏季 间开花, 花 生于 茎 部顶端,头状花序,一至多輪 舌状花 為 黄色 或橘黄色,管状花則淡黄色或橘黄色。 頭狀花序. 果序. 成熟的果實. 每個瘦果內含有一顆種子. 種子發芽. 幼苗子葉. 幼苗初生葉. 幼株. 發育中的花序. 分布. 本種原生于 地中海 西部一帶 [1] ,现广泛被世界各地引种,作为观赏 花卉 栽培,对 土壤 要求不严,但需要阳光充分。 [2] 用途.
金盏花 ( 学名 : Calendula officinalis )又名 金盏菊 ,为 菊科 金盏花属 的一种,原生于 地中海 西部陆地 [1] ,被引入到世界各地,用于观赏、药用、染料及化妆品。 形态 [ 编辑] 一年或二年生 草本植物 ,但在热带及亚热带则为 多年生 ,单叶互生,在基部叶为匙形,上部为椭圆形; 春季 和 夏季 间开花, 花 生于 茎 部顶端,头状花序,一至多轮 舌状花 为 黄色 或橘黄色,管状花则淡黄色或橘黄色。 头状花序. 果序. 成熟的果实. 每个瘦果内含有一颗种子. 种子发芽. 幼苗子叶. 幼苗初生叶. 幼株. 发育中的花序. 分布 [ 编辑] 本种原生于 地中海 西部一带 [1] ,现广泛被世界各地引种,作为观赏 花卉 栽培,对 土壤 要求不严,但需要阳光充分。
叶黄素 (英语: Lutein )是目前已经发现的六百多种天然 类胡萝卜素 中的一种,属于 光合色素 ,具亲脂性而通常不溶于水,分子式为C 40 H 56 O 2 ;以脂肪酸酯化型存在于橙黄色蔬果或是花朵中,而以游离型存在于绿色蔬菜与某些藻类中;将植物内的酯化型叶黄素皂化,可制备游离型叶黄素。 对于游离型是否比酯化型容易吸收利用,目前科学没有明确结论。 [2] 虽然在蛋黄和动物脂肪中也可找到叶黄素,但动物无法自行制造,必须从食物摄入,所以眼睛黄斑部与鸡蛋蛋黄的黄颜色均来自食物内的叶黄素。