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2023年3月25日 · 第一站早餐來到榮獲2022年米其林必比登推介的「永通虱目魚粥」,使用學甲當地虱目魚,新鮮魚貨直送店家,保留虱目魚最新鮮的風味。 店內招牌虱目魚粥只用簡單的薑絲與芹菜點綴,魚肚肉質鮮甜魚油豐厚不膩,是讓人一再流連的好滋味。 順德土產牛肉湯 滑蛋炒牛肉 (圖/台南市觀旅局,以下同) 「順德土產牛肉湯」選用當天直送溫體年,牛肉湯用牛大骨及牛腩熬製,湯頭香濃甘醇,亦有滑蛋牛肉、炒牛肉等牛肉料理,簡單調味呈現食材鮮美。 學甲雞肉羹 雞肉羹及雞肉米糕. 午餐有開業超過五十年的「學甲雞肉羹」,雞肉羹湯頭用雞骨熬製,加入肉鮮嫩雞肉及大量筍絲,搭配特色雞肉米糕,是在地人推薦的隱藏版美味。 學甲鵝肉.
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2022年4月13日 · 真正有意思高雄老字號 珍珍魷魚絲經典老牌零嘴. 2022-04-13 13:00. 國內. 美食. #高雄市. 圖文/高雄畫刊. 路邊香噴噴的烤魷魚、餐桌上經典的魷魚螺肉蒜……魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點,是日常美味,也是來自遠洋的珍味。 講到魷魚,就不能不提到高雄,因為高雄擁有百艘大型遠洋魷釣漁船,前鎮漁港則是全臺最多魷釣船停泊的港口,每年4到7月為魷魚盛產期,魷魚的漁獲量更是高雄前五大宗魚產,並與鮪魚、秋刀魚、石斑魚、虱目魚,統稱為「高雄五寶」。 魷魚名列高雄海洋五寶之一,高蛋白、低脂肪、低熱量,可做成各類美食。 許多人從小吃到大、口感Q彈的「珍珍魷魚絲」,正是源自於深耕高雄40多年的新和興海洋企業 (股)公司。
2023年6月9日 · #老江. #諭泉冰果店. #陳其邁. #高雄. 文/景點+ Rhoda整理報導. 在有手搖王國之稱的台灣,人手一杯手搖儼然已成為台灣人日常寫照;在手搖品牌不斷推陳出新的同時,高雄仍有許多單純古早味紅茶品牌在手搖飲界地位屹立不搖,就連高雄市長陳其邁也大力推薦高雄式紅茶,景編這次也不藏私分享前往高雄一定要品嚐的古早味飲品口袋名單! 前往高雄旅行一定要試試高雄式古早味飲品! (圖/高雄市政府觀光局,以下同) 台灣手搖店林立,一條街甚至就有十間手搖店;早在50年代或更早之前,高雄紅茶憑藉古法製成的傳統香醇濃郁口味,樹立高雄式紅茶風格,成為許多人的回憶,一年四季都在中南部熱賣。
2020年6月23日 · 2020-06-23 17:20. 美食. 國內. #台南市. 文/景點家Jun整理報導. 手搖飲品牌越來越多,能做出產品特色是致勝關鍵,好喝好拍也相當重要! 以下介紹台南七間必喝的手搖飲店,每間都是在地人推薦,就算排隊也要喝的等級,是任何人都難以抗拒的美味。 哞熹哞熹 (圖/哞熹哞熹) 從台南爆紅到台北來的飲料店哞熹哞熹,店名和日文もしもし雙關,該品牌希望所有人專注體會一顆顆黑糖的滋味,感受專屬台南的日常生活,就連總統蔡英文都親自造訪過。 哞熹哞熹連蔡英文總統都造訪過 (圖/哞熹哞熹) 哞熹哞熹的黑糖珍珠奶茶嚴選關山黑糖、遵循古法製作、以龍眼木燒柴熬煮、加上手工拌炒,入口回甘不膩,並搭配鮮乳坊小農鮮奶。 此外還有來自台灣及日本各式精選茶,包括宇治小山園抹茶、靜岡縣培茶、南投日月潭紅茶等。
2024年3月5日 · 蘇丹紅辣椒粉在通路上被發現越來越多廠商、餐廳使用的食材或調味料有其身影,事件發展至今比較知名的食品、餐廳品牌包括維力食品、蝦味先、海底撈、八方雲集等品牌都與「蘇丹紅」沾上邊,甚至有可能在全台都可能食用到,容易可能使用到蘇丹紅的品項請
2010年4月22日 · #河內. --> 河內美食 :: 鱧魚鍋 :: Cha Ca La Vong. 這間店毫不起眼,沒有菜單,服務態度也平平。 事實上,整間店只提供一種料理:鱧魚鍋,簡單且乍看無可驚豔的菜色,然而,餐廳有名,只需一味,這道鱧魚鍋味道獨特到,讓這間餐廳成為旅遊聖經Lonely Planet旅遊作者Patricia Schultz推薦之「死前必去1000個地方」之一。 於是,沒有一個旅遊媒體提到河內美食會忽略他,也沒有一個初次造訪河內的旅 客不前來朝聖。
2018年5月3日 · 冰火食坊是一間港式燒臘蓋飯店,提供多樣的港式美食,其中冰火菠蘿油是人氣必吃的點心,溫熱酥脆的外皮搭配冰奶油,吃下去奶油在口中融化,連店員都十分推薦。 微風廣場店:台北市松山區復興南路一段39號. 冰火食坊 (圖/冰火食坊) 港式點心在台灣一直都深受歡迎,其中冰火菠蘿油更是代表性的美食,搭配絲襪奶茶就是香港在地下午茶的首選。 在烤得酥香的菠蘿麵包中間夾上一塊冰奶油,咬下的瞬間冷熱交融的口感,令許多饕客都難忘。