魚油好處壞處 相關
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2024年3月20日 · 吃魚油好處多，除了Omega-3是屬於「好的油脂」成分，攝取足量有助於健康維持外，其中的EPA、DHA，也能幫助促進新陳代謝、循環順暢；而「鱈魚肝油」則是除了有豐富的Omega-3外，並含有天然的維生素A，及維生素D，營養價值更勝一般的魚油，因此，鱈魚肝油在產地國家挪威中，是不少民眾作為日常飲用的保健「食」品。 根據鱈魚肝油產地－挪威官方指出，挪威地處北大西洋與北冰洋的交接處，其南部沿海地區地區屬溫帶海洋性氣候，沿海地區受北大西洋暖流影響，海洋資源相對純淨無工業汙染， 挪威盛產的鱈魚肝油 ，每瓶都有製作編號，並可回溯追蹤捕獲的漁船、地點和時間，是各個國家中品質穩定度最佳的鱈魚肝油。 挪威冰冷純淨的海域，擁有得天獨厚的自然資源，是無污染鱈魚肝油的原產地（圖：photo-ac.com）
- 鱈魚肝油是什麼？
- 鱈魚肝油的功效有哪些？從3大營養成分看懂鱈魚肝油好處
- 脂肪來源不同
- 鱈魚肝油比較好吸收嗎？
鱈魚肝油通常是通過提煉鱈魚肝臟中的脂肪來製作的。它富含Omega-3多元不飽和脂肪酸，特別是EPA和DHA，這些脂肪酸在人體中具有重要的生理作用，包括促進心血管健康、改善腦功能和抗炎。鱈魚肝油還含有維生素D，這是一種維生素，對於骨骼健康和免疫系統都有益。然而，因為鱈魚肝油含有高量的脂肪，因此在使用時需要注意控制量。
鱈魚肝油的功效1：循環順暢、健康維持（Omega-3）
Omega-3是人體所需的必需脂肪酸，其中的主要成分是DHA和EPA。DHA對于保持腦部健康和促進思維活躍有顯著的影響；而EPA主要有助於改善血液循環、促進新陳代謝和調整體質。 鱈魚肝油中富含的Omega-3還有以下的功效 降低血壓： Omega-3脂肪酸可以降低血管壓力，預防心血管疾病。 抗炎作用： Omega-3脂肪酸可以抑制身體對發炎的反應，減少炎症對心血管健康的影響。 保護血管： Omega-3脂肪酸可以保護血管壁，預防動脈粥狀物的形成，進而預防心血管疾病。 改善血液循環： Omega-3脂肪酸可以改善血液循環，預防血栓的形成。
鱈魚肝油的功效2：幫助鈣質吸收（維生素D）
鱈魚肝油中含有的維生素D，是人體骨骼中不可或缺的營養素，幫助鈣質吸收，預防骨骼發育不完全，具備以下的功效： 骨骼健康：維生素D有助於吸收鈣和磷，以維持骨骼的強健。 免疫系統健康：維生素D能夠幫助促進免疫系統的功能，以保護身體免受疾病威脅。 血糖控制：維生素D可能有助於平衡血糖，以幫助預防糖尿病。 抗憂：維生素D可以幫助改善情緒，以幫助預防憂鬱。 心血管健康：維生素D可以幫助降低高血壓和心血管疾病的風險。
鱈魚肝油的功效3：維持視覺健康（維生素A）
鱈魚肝油中富含維生素A，能幫助視覺、免疫系統、皮膚的健康。缺少維生素A會容易有夜盲症。 1. 視覺健康：維生素A有助於保持眼睛健康，以保證正常的視力。 2. 免疫系統健康：維生素A能夠幫助促進免疫系統的功能，以保護身體免受疾病威脅。 3. 皮膚健康：維生素A可以促進皮膚健康，幫助預防皮膚幹燥和發炎。 4. 抗氧化：維生素A具有抗氧化功效，可以保護身體免受自由基造成的損害。 5. 生殖健康：維生素A有助於保持生殖系統的健康，以保證生育能力。
鱈魚肝油是用蒸氣法提煉鱈魚肝臟中的脂肪，真空萃取後取得；魚油是萃取自熬煮小型魚隻後獲得的脂肪，若魚身上有重金屬殘留，可能會一併被萃取進去。 2. 製成型態不同 鱈魚肝油為提煉鱈魚的肝臟脂肪後，萃取出的，呈現液體狀態好吸收，無多餘加工；魚油則是將萃取後的液體再製作成軟膠囊狀。
鱈魚肝油為液體狀，以湯匙就口，好吞嚥；魚油為軟膠囊，吞嚥上對部份長輩、討厭異物感的人來說，會無法食用。 國人要食用鱈魚肝油，營養專家推薦睦樂鱈魚肝油 【延伸閱讀】 吃鱈魚肝油防失智？營養師分享秘訣 挪威深海鱈魚肝油，最佳Omega-3來源
根據研究顯示，魚油裡面的omega-3脂肪酸對人體的健康非常重要；此外，魚油還對大腦功能和神經系統發育有良好的影響，並且對維持正常視力、促進關節健康以及支持免疫系統功能也都有幫助，是現代人必備的健康保健食品之一。 如果你對葉黃素有興趣，可以參考這篇： 最新葉黃素推薦品牌排行榜. (此魚油保健食品示意圖源自網路) 補充魚油對人體的好處與功效有哪些呢? 幫助眼睛更加健康： DHA是眼睛組織的主要成分之一，魚油中的DHA對維持正常視力和預防眼睛疾病有著非常重要的幫助，因此可以做好日常保健，讓眼睛更加健康。 降低心血管疾病的風險： 魚油中的EPA和DHA 可以幫助降低三酸甘油脂和低密度脂蛋白等有害脂肪物質的平衡，進而降低心血管疾病風險。 改善關節炎等症狀：
2020年8月8日 · 魚油，魚油中的DHA對眼睛視力及腦細胞有好處，可活化腦細胞，改善記憶，能增加眼睛感光細胞活性並改善視力;魚油中的EpA能夠降低血液黏稠度，預防動脈硬化、中風和心髒病;魚油可預防關節炎、老年癡呆症、降低血脂等。 魚肝油，魚肝油，以維持機體的正常生長，生殖，視覺，上皮組織能提高機體免疫力和抗感染的維生素A，幫助預防夜盲症。 魚肝油中的維生素 d 可以促進鈣的吸收，預防佝僂病。 三、適宜人群不同1、魚油的適宜人群1、孕產婦適合吃魚油2、學齡前幼童、青少年適合吃魚油3、中、老年人適合吃魚油4、想要戒煙的人適合吃魚油2、魚肝油和維生素AD的適宜人群 (1)幼兒適合吃魚肝油三歲以下寶寶適合服用。 因為我國母乳和牛奶中維生素A、D的含量一般都比較少，很難得到滿足自己寶寶生長的需求。
魚油是國人喜愛購買的保健食品之一，民眾認為魚油富含ω-3多元不飽和脂肪酸，有助心腦血管的保健。含不飽和脂肪酸的食物也屬於民眾認知的健腦食品。如核桃，魚油等被認為有助維持腦部血管的暢通。而富含卵磷脂食物如蛋黃、豆類也對維持血管健康有助益。
深海魚油含有豐富的EPA及DHA，主要功能如下: 1. 對於降血壓降血脂有顯著的功效 2. 並能降低血小板凝集，預防動脈硬化。3. 由於具有抑制發炎前驅物的形成，所以有消炎的作用。4. 抗癌 5. 增強腦部機能 6. 強化胰島素功能 7. 最近的研究證實對於憂鬱症也有
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