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  1. 2018年8月22日 · 我本不喜「」裡有蛋黃! 簡單的豆沙餡、棗泥餡、芝麻餡,以及五仁、果醬等,就很好吃,為啥要包進一粒蛋黃呢? 有那一粒鹹蛋黃,我不如配碗白粥。

  2. 2019年9月7日 · 我們一起來看看! 雞蛋上的「小黑點」,它被分為兩種情況,有一種情況是可以食用的,但也有一種情況是不能使用。 第一種情況:雞蛋上有一兩個「小黑點」,這種雞蛋是可以放心食用的,因為「小黑點」代表雞蛋是受精的。 有這種「小黑點」的雞蛋,它可以用來孵小雞,而沒有「小黑點」的雞蛋,它沒有受精,所以也孵不出小雞。 對於這樣的雞蛋,大家可以放心食用,因為它並沒有變質,營養價值,味道口感都和正常的雞蛋一樣,沒有什麼區別。 第二種情況:雞蛋上有密集的「小黑點」。 這種雞蛋千萬不要食用,更不要覺得捨不得扔掉,因為它吃了對身體並不健康。 雞蛋上有密集「小黑點」的,一般雞蛋殼上,也會有很多「小黑蛋」,所以在吃雞蛋的時候要注意一下。

  3. 2019年6月21日 · 1、加碘鹽. 既然是忌碘飲食,那麼要忌的食物首當其中就是碘鹽,日常我們食用的鹽多為加碘鹽,這也是20世紀為預防甲狀腺腫 (大脖子病)而推行的政策,但如果患者高碘性甲狀腺疾病,那麼加碘鹽一定不能再用了。 中國加碘鹽的平均含碘量為每100g約2000-3000ug左右。 購買食鹽時一定要看成分表,要確認成分中沒有"碘"元素,最好是選擇標有"無碘鹽"字樣的食鹽,切勿被標有"竹鹽、低鈉鹽健康平衡鹽"等不同種類的食鹽所迷惑。 如果實在找不到無碘鹽,建議將碘鹽放在太陽下暴曬後食用,或者高溫加熱後使碘揮發再食用,都是不錯的選擇。 2、醃製食品. 醃製食品毫無疑問含鹽量都是比較高的,比如各類鹹菜、泡菜、鹹魚、熏肉等,這些鹹食本身不利於健康,再加上其中的鹽不知道是否為加碘鹽,所以不建議忌碘患者食用。

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  5. 2018年10月7日 · 這是人類史上,第一次將 膽固醇攝入 與 心臟病 連結在一起。 1937年,兩位哥倫比亞大學生物化學家提出:如果我們能避免攝取蛋黃,就可以預防膽固醇升高,進而遠離心臟病。 瑞典醫生一天吃8顆雞蛋,結果...? 理想很豐滿,現實卻很骨感。 因為這個觀點,後來被安塞 · 基斯給推翻。 安塞·基斯 本來也支持膳食膽固醇假說,還曾經宣稱 「有壓倒性的證據」 支持這個理論。 結果,他在自己的實驗室研究了半天,發現的卻是: 不管餵給志願者多少的膽固醇,甚至是每天2000毫克(相當於15顆雞蛋)的巨量膽固醇,受試者血中的膽固醇依然,紋風不動。 . 也就是就算你一天吃15顆雞蛋,對你的總膽固醇影響不大。 到了1955年,安塞 · 基斯已經放棄這個假說,並認為沒必要再討論這件事(然後轉向抨擊飽和脂肪)。

  6. 2019年7月3日 · 糖尿病人吃蛋黃的誤區. 糖友出現高膽固醇血症,不是因為吃蛋黃造成的。 吃蛋黃不會升高膽固醇,也不會引起心血管疾病。 糖友應該吃整個雞蛋,因為這是最有營養的食物。 糖尿病可以吃雞蛋,但是一下4種雞蛋的做法不能吃. 會影響血糖的穩定,增加腎臟負擔。 糖尿病友不要吃煎雞蛋. 煎雞蛋需要大量油脂,糖尿病本身不能攝取太多油脂,這些油脂會讓血糖持續升高,而且煎雞蛋的營養也小了很多。 糖尿病友不要吃鹹雞蛋. 糖尿病不能吃鹹雞蛋,對心腦功能有影響,由於含鹽量高,會引起動脈硬化,血壓升高,加重血管硬化,增加糖尿病併發症風險,血糖也會隨著升高。 不建議吃鹹雞蛋。 糖尿病友不要吃皮蛋.

  7. 2019年11月21日 · 公開日: 2019-11-21. 嗑瓜子這件事,一旦開始,就很難停下來。. 但,連磕62種、59斤瓜子呢?. 那天,食鑒局終於回想起被瓜子支配的恐懼!. 不是一兩包,而是一整桌,這還只是其中一部分而已。. 嗑瓜子,幾乎已經成為中華民族的一種絕學,世界上大概 ...

  8. 2019年4月11日 · 一、並非所有豆類都含優質蛋白質. 我們說的含有優質大豆蛋白質的豆類,包括黃豆、黑豆、青豆這三類。 其他的如綠豆、紅豆、赤小豆等屬於雜豆類,所含蛋白優質非優質蛋白質。 因此腎友們在選擇豆類食物時,一定要注意區分,正確選擇。 二、伴有尿酸高及痛風的腎病患者,適當吃. 一些常吃的豆類及豆製品屬於中高等嘌呤含量食物,比如每100g食物中嘌呤含量如下:豆腐(55.5mg)、豆乾(66.6mg)、菜豆(58.5mg)、黑豆(137mg)、黃豆(166.5mg)等。 尿酸高的腎病患者在食用時,為避免加重腎臟代謝負擔,要注意攝入量,如每天豆腐的攝入要控制在150g以下最好。 三、這些「豆製品」來著不善,會傷腎,少碰. 腐竹是日常生活常見的豆製品之一,但並不是適合腎病患者吃,尤其是腎炎患者。

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