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2020年11月2日 · 雞胸肉怎麼煮、醃漬才不柴？雞肉怎麼煮才多汁、肉質軟嫩？為什麼健身族、減重瘦身的人，都喜歡吃雞胸肉？為何要用鳳梨、優格醃？雞胸肉烹煮秘訣、營養價值揭密！
2022年8月1日 · 雞胸肉 以一包約 300g 的雞胸肉來計算，通常一副雞胸就是 2 塊，我會把雞胸肉放進鹽滷水裡冷藏醃製 12 小時後，再用廚房紙巾擦乾表面的水分，接著分別把兩塊雞胸肉用廚房紙巾和保鮮膜包起來，最後放入一個塑膠袋或夾鏈袋裡，放進冷凍庫保存。
2020年7月6日 · 建議吃豐盛一點，以優質蛋白質和蔬菜、奶類、油脂、多穀雜糧食物為主，例如青花菜、雞胸肉、雞蛋沙拉、燕麥豆漿；外食族則可以選擇超商的凱薩沙拉、茶葉蛋、無糖豆漿、全脂鮮奶等。
2022年9月27日 · 1. 便當店. 便當組成包括主食、主菜與配菜， 主食以五穀雜糧飯、紫米飯、糙米飯為主，主菜則可選擇一顆拳頭大的低脂肉品，例如雞胸肉、烤魚 ，配菜也是選擇一顆拳頭大的蔬菜，菜品不限，但每日應盡量吃到各色蔬菜。 另外也可利用外送 App，只要搜尋關鍵字就能出現各式健身餐，裡面已標註熱量，方便計算卡路里。 2. 自助餐菜色多，烹調方式也豐富，選擇上應盡量以原型食物，且烹調方式以蒸、煮為主，例如 蒸蛋、白切雞、蒸鯛魚、油量低的蔬菜 等，盡量避免選擇高油食物，像是炸排骨、炸雞腿等。 （延伸閱讀 / 常需加班、應酬，如何養成運動習慣？ 專業教練：培養兩觀念，自然持之以恆 ） 3. 麵食.
2020年7月8日 · 韓國餐飲專家 白種元. 載入失敗. 台灣東販. 韓國知名餐飲專家白種元的私房食譜 ── 20 分鐘就能快速完成的韓式牛肉湯！ 不管是對沒時間熬湯或料理初學者來說，都是不錯的選擇 >> 下班沒時間做菜？ 4 道料理，簡單做、超營養、快速上桌. 材料（4 人份） 牛肉（烤肉用薄片） 2 杯（180g） 雞蛋 2 顆. 泡過水的韓國冬粉 2 杯（120g） 大蔥 2 又⅓根（228g） （牛肉湯用 2 根、裝飾用 ⅓ 根） 秀珍菇 2 杯（80g） 香菇 2 杯（60g） 浸泡過的蕨菜 140g. 綠豆芽 4 杯（280g） 薑末 少許. 蒜泥 1 又½ 大匙. 粗辣椒粉 3 大匙. 湯用醬油 ⅓杯（60ml） 鹽 ⅓大匙. 胡椒粉 少許. 香油 6 大匙. 食用油 2 大匙.
2021年5月24日 · 下班沒時間做菜、煮飯？. 4 道超簡單食譜，讓你輕鬆端出一桌好菜｜經理人八分生活. 疫情下，外帶、外送吃到好膩？. 4 道簡單料理，超營養、快速上桌. 下班做菜好累？. 沒時間煮飯？. 吃外食又怕胖？. 善用 4 食材，打造 4 道家常菜，輕鬆擺出一桌好菜，KO ...
2020年7月8日 · 在家自己做減醣料理，最麻煩的就是準備時間與菜單，本文教你怎樣快速備料，又能不斷變換菜色的7種料理方法。
