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    從經典到創意,健康又滿足!新鮮食材搭配獨家湯底配方,每次吃都充滿驚喜體驗,外帶也很方便! 無論是家庭聚餐、還是好友聚會,台南東區【十色鍋物】都是極佳好選擇,今天就吃,手刀訂位去!

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  1. 2019年11月1日 · 天氣冷颼颼,大家都開始煮起熱湯了,日式高湯的靈魂食材就是小魚乾、昆布、柴魚,媽媽經編輯特別挑選了六種道地的日式火鍋高湯作法,日式高湯的特色是健康又清淡爽口,湯底也不單調,反而會越喝越有滋味,給媽媽們做料理參考,一起走進日本人的家

  2. 2024年3月23日 · 到底! 超對胃紅燒牛腩,色香味俱全好下飯. 胖胖麻 更新於 2024-03-23. 看留言討論. 這油亮亮超下飯的紅燒牛腩竟然讓我那刁嘴長子和胖胖整個掃盤,重點這還是一鍋到底的料理ㄟ...不跟你們分享真的太對不起你們了! 大家應該都知道我家長子(胖拔)很刁嘴,因為他在美國住十幾年了胃口已經刁民化,而我這個才來美國沒幾年的愚婦只會煮中式的,又,,在美國能煮中式料理是多麼令人欣喜的一件事(我朋友們多羨慕啊),結果沒想到長子卻跟我語重心長地說能不能不要一直煮中式的,算了,這又是一段冗長的故事,Anyway,就在我煮了幾餐西式後,難搞讓我想飛踢的長子又突然跟我說他好想吃紅燒牛腩飯。 推薦閱讀: 肉軟嫰又節省50%時間! 一鍋到底:鳳梨紅燒肉.

  3. 2015年3月19日 · 看留言討論. 撰文‧攝影/黃哲斌 便當製作/袁櫻珊. 本周主菜是適合大塊吃肉、大口喝酒的紅燒牛腩。. 最近,我家主廚忽然想起,還沒煮過紅燒牛腩,如此太對不起LC鑄鐵鍋了,所以,本周做了這道菜。. 果然,牛腩腴嫩入味,同樣精采的是馬鈴薯與胡 ...

  4. 2021年12月9日 · 問鼎為馬辣集團旗下火鍋品牌之一,主打「浮誇系」的頂級食材及高級服務,店內有多達 16 種的哈根達斯冰淇淋可供選擇,還可以邊用餐邊欣賞川劇變臉秀的表演。 疫情狀況允許時,會提供顧客龍鳳袍古裝試穿、按摩椅及美甲的服務,整體給人新奇的娛樂體驗。 問鼎的麻辣鍋湯頭辣度足夠但溫順不刺激,沒有過重的香料和藥材味,採用的餐具還具有古代銀器的華美之感。

  5. 2020年7月30日 · 這等美味不用出門想嘗嘗,那就自己動手吧! 善用燜燒鍋來製作,不但節省瓦斯燃料,更能讓醬汁在燜煮過程中完全吸收,百分百懶人料理無誤。 推薦閱讀: 【食譜】讓你多扒一碗飯! 台式燒肉飯. 食譜: 連結. 份量: 10人份,時間:30 分鐘. 食材: 三層豬肉1斤. 寬版海帶5片. 砂糖2匙. 醬油1匙. 米酒1杯. 薑1小塊. 八角1~2朵. 花椒少許. 紅辣椒1根. 水(補不足處,也可以用酒全替) 適量醬油膏(上菜用)1小匙. 蒜汁(上菜用)1小匙. 芫荽(上菜用)少許. 做法: 1. 加熱燜燒鍋內鍋,放入砂糖炒化。 2. 三層豬肉沖洗後拭去水份,放進鍋內乾煎上色。 3. 記得翻面繼續乾煎另一面,透過這種方式,可以讓豬肉封的色澤油亮美麗。 4. 放入薑、八角、花椒、紅辣椒。 5.淋上醬油。

  6. 2019年3月18日 · 這道料理簡單又營養豐富! 只要用奶油煎熟就OK! 煎得鮮嫩美味的鮑魚,會讓人忍不住想來一杯冰涼的啤酒! 準備材料: 1.鮑魚3個/蘑菇3個/蒜頭4瓣。 2.奶油10公克/食用油1大匙。 3.生菜、乳酪粉各少許。 推薦閱讀:免裝備也能享受親子露營,全台TOP7新手也能體驗. 步驟: 1.材料全部洗淨。 在鮑魚上劃幾刀,蘑菇和蒜頭切片備用。 2.平底鍋加食用油後,放入蘑菇和蒜頭翻炒到熟,再盛入盤中。 3.鍋中加奶油,融化後將鮑魚朝下放入,以大火煎。 4.一面熟後,翻面轉中小火繼續煎至全熟。 5.將鮑魚和生菜盛入盤中,撒上乳酪粉即完成。

  7. 2017年11月14日 · 涼涼的天氣吃熱呼呼的鍋物最適合了,尤其一鍋到底的煮法簡單又方便,在家吃飽了還可以直接往床上一躺,超方便!. (錯誤示範). 將白菜與大量海鮮放入鍋中,並把泡菜層層堆疊在食材縫隙,讓食材加熱時可以好好吸收酸酸辣辣的湯汁,一滴水都 ...

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