推廣宋代點茶文化 中華茶文化學會23日舉辦講座仍可報名
中華茶文化學會將於23日下午2點在桃園市蘆竹區南崁五福宮藝文中心,舉辦茶藝文化講座,目前仍開放報名,學會理事長范增平說,講座將邀請師承「宋代點茶非物質文化遺產傳承人」宋聯可的雷涵演講「宋代點茶的歷史與方法」,並演示宋代點茶,是喜歡茶文化民眾不可錯過的活動。范增平說,點茶在中國流行於宋代,後傳入日本,衍生為日本的抹茶道,是東亞食茶方式的一種;點茶後被稱為點茶法,中國明代後逐漸式微,目前流行於日本為主。點茶是煮水不煮茶,將水燒開後溫盞...
自由時報電子報
6 天前