搜尋結果
2016年2月3日 · 鹹香的飯配上脆口的蝦仁，不論是當哪一餐都超適合，《Ettoday東森旅遊雲》 整理了4家台南必吃超人氣蝦仁飯，看完絕對讓你想直衝享受蝦仁飯的飯香。 集品蝦仁飯。（圖／記者黃聖閔攝） 1.集品蝦仁飯
2024年6月24日 · 海安路上這間矮仔成蝦仁飯有著超高人氣，在台南已經開業超過100年以上的歷史，可以說是超資深的台南小吃，每到假日幾乎都是排隊的狀態，使用火燒蝦來入飯，內行的都搭配上一顆鴨蛋和一碗鴨蛋湯，這樣一份小套餐，讓人吃過就難以忘懷，不過價格也是
2023年12月1日 · 台南除了蚵仔煎、小卷米粉、虱目魚粥，還有不少 台南蝦仁炒飯 可以滿足海鮮控的呢!特搜12間 台南蝦仁炒飯 有民國36年開幕的老店，也有滿滿大蝦蝦的炒飯， 台南蝦仁炒飯 中更有隱身市場巷弄的低調小炒店可以去挖寶! 二十年老師傅的好手藝隱身台南本淵寮 ...
2023年10月24日 · 蝦仁飯和小卷米粉一樣，都是近現代才在台南發跡的美食小吃，日治時期向日本人學藝，結合台南本地風土與飲食習慣，誕生名聞遐邇 「府城蝦仁飯」。
2023年6月9日 · 蝦仁飯，蝦子用的是台南安平港與興達港一帶的火燒蝦，都是人工剝蝦、去腸泥後料理，光聽起來處理就很麻煩，難怪很少人在賣，火燒蝦吃起來比一般蝦子軟，但鮮味蠻足的，因為有加入青蔥一起炒，真的很香，但有幾隻蝦吃起來粉粉的. 正常一碗是7~9隻火燒蝦，我們有點了炒蝦仁，擺了一點在蝦仁飯上，拍起來比較好看^^ 米飯吃起來有蠻濕潤的，米飯有淡淡的醬油色，吃起來就是淡淡的鹹甜味，是日式炊飯的做法，先炒蝦，炒熟撈起後加入大量高湯與米飯拌炒，吸收高湯精華，另外店裡有提供醃黃瓜可以自己加. 炒蝦仁，小盤的100元，不太建議點，因為量實在很少，味道就跟蝦仁飯上的火燒蝦一樣，如果真的很想吃多一點蝦再點吧. 蒜泥白肉，是用比較嫩的瘦肉部位，份量也不多，但蒜泥醬算是濃郁夠味，蠻好吃的.
2022年11月14日 · 台南和緯蝦仁飯，地點位於北區文賢路上，鄰近好市多附近，早晨6:30就開始營業一路賣到下午13:30，是許多在地台南人的口袋名單，不過因為生意真的很好，所以建議想吃記得不要太晚來喔。 另也提供簡易的室內用餐區域，提供客人用餐使用。 台南「和緯蝦仁飯」菜單. 來看看「和緯蝦仁飯」的菜單，主食以蝦仁飯為主，還有肉燥飯及白飯，另外還有滷製的小菜、每日小菜、香腸及各種湯品可以搭配。 蝦仁飯 $40 (小) 和緯蝦仁飯的米飯帶點濕潤感，味道鹹甜有著淡淡的火燒蝦香氣，小份約莫5-6尾火燒蝦、少許肉絲及醃製薑絲，光是單吃就很美味。 搭配薑絲則增加一點甜嗆味，也讓心愛a又忍不住跟店家要了一點薑絲來配，吃起來真的超過癮啦~ 香腸 $50 (大)、滷腸 $30 (小)
2018年3月16日 · 台南美食｜明卿蝦仁飯 (原度小月隔壁)~在地人推薦的隱藏版豪華蝦仁飯，口味讓人驚豔，炒大麵更厲害阿! 說到蝦仁飯，大家似乎都會想到集品和矮仔成，Lydia自己也只吃過這兩家。. 上個月到赤崁樓玩，我家老公的老闆娘特別跟我們推薦了這家明卿蝦仁 ...
2021年11月8日 · 台南│矮仔成蝦仁飯，傳承四代近百年老店. 就快要百年老店的矮仔成蝦仁飯，在台南是間非常有名的老店，也是不少觀光客的愛店，人氣基本上跟集品蝦仁飯齊名，用餐時刻都有不少客人排隊，著名的就是火燒蝦蝦仁飯，但隨著物價飛漲，我還記得以前好像40元 ...
2023年10月31日 · 蝦仁飯和小卷米粉一樣，都是近現代才在台南發跡的美食小吃，日治時期向日本人學藝，結合台南本地風土與飲食習慣，誕生名聞遐邇 「府城蝦仁飯」。
2021年12月12日 · 初訪台南的人一定要試試看，我自己是覺得吃起來像是鬆軟版的蝦仁炒飯，甜鹹香有著華麗的蝦仁、豐富的口感，搭配著醃蘿蔔跟鴨蛋成就一碗蝦仁飯。
