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4 天前 · 林業及自然保育署南投分署今年1月起開始推動「食蛇龜及柴棺龜生態服務給付示範計畫」，前者示範樣區為雲林縣斗六市湖山里南投縣竹山鎮田子里 ...
2024年3月25日 · 顯然是兼有紅龜粿的意思。現在市場的小草仔粿看不出烏龜了，但以前確實就是跟紅龜粿 一樣的外型，就只是口味不一樣。」 沈政男續指，厚邊 ...
吉凶事皆用「紅龜粿」。臺語「龜」若「居」，取居財之意也。每用常數百箇，其棄之也如泥沙，暴殄甚矣。[1] 至於「臺灣話」一詞的使用，則是在直隸總督 李鴻章於同治十三年三月十二日（1874年4月27日）的信函中可以見到：
1 天前 · 例如他家中從小暱喊媽祖為「姑婆祖」，阿公中元普渡會親自養肥豬公，阿嬤一年要按神明生日操持好幾回拜拜辦桌、用大灶炊粿。 他從小愛吃粿，如今每逢大稻埕法主公廟聖誕，他固定乞龜一斤、還願兩斤，是食性，也是寄思於阿嬤。
1 天前 · 集水集氣！3水庫蓄水率拚破百 全台只剩「它」紅字待颱風補水續命 (上報) 賴卓配滿意度破5成？ 對國會6成不滿 (台灣醒報) 新北市圖暑假閱讀季開跑！陪讀餐券不放假！「夏日閱在地」認識新北生活時空故事 (中央社) 鱟知鱟學海洋公民科學行動計畫 海科館徵求鱟保母學校報名 (台灣好報)
紅龜粿 ，又稱 紅龜糕 ， 客家語 稱之為 紅粄 或 紅印粄 ，為 泉漳人 、 潮州人 、 台灣人 、 閩東人 、 客家人 、 廣東人 、 香港人 等 節慶 祭祀 之 糯米 製食品，流行於 福建 、 廣東 、 港澳 、 臺灣 與 南洋 的 印尼 、 馬來西亞 、 新加坡 等地區，狀貌扁平 ...
紅龜粿是台灣傳統米食之一，常用於節慶或拜拜、做壽場面，取龜壽綿延之意。 糕粿形狀多以「圓」為主，取團圓和諧之意。 台灣盛產稻米，人們除了以米為主食外，並善於用米製作各式糕粿，每逢拜神祭祖婚喪喜慶的時候，就用來當作供品。
2020年1月12日 · 紅龜粿 (糯米粉版) 在元月初九天公生日、二月二土地公生，或者許多大大小小的神明生日、生命禮俗中都可以見到「龜」的身影，祝福生命綿延，分享喜悅！. 自己在家簡單用糯米粉做紅龜粿，一起與家人慶祝生命中重要的時刻！.
2023年11月7日 · 童年回憶「紅龜粿」三大好食機！. 祭祀必備米食，乘載記憶與文化的紅龜粿. 小心將紅紅的麵團壓入模型，拿起來便有可愛的紅龜出現了，吃來是軟軟的，裡面包著綿綿甜甜的紅豆餡，這是小時候對「紅龜粿」的記憶，平日雖然不會看見它，卻好像在許多節日上 ...
2018年8月9日 · 紅龜粿怎麼做？ 台灣比較普遍的紅龜粿作法是，師傅先將糯米研磨成米漿，加入紅色食用色素攪拌，製作鮮豔的外皮，內餡包入紅豆泥，把手掌大小的糯米糰一球球放進「粿印」，壓平、印上龜的圖形，製作過程都不會添加防腐劑或化學香料，講究天然健康。
