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2012年5月30日 · #熱炒. 收錄在： 七道經典水果入菜料理學起來，鳳梨蝦球、芒果雞柳輕鬆做～ 食材. 材料. 去殼去腸泥白蝦. 半斤. 瀝乾鳳梨罐頭並切塊. 1罐. 太白粉. 適量. 蝦子醃料. 蛋黃. 少許. 鹽. 少許. 美乃滋. 少許. 玉米粉. 少許. 調味料. 美乃滋. 1杯. 檸檬汁.
2017年6月28日 · 蝦子肉質鮮甜，搭配水果入菜相當對味，因此延伸出橙汁蝦球、鳳梨蝦球等料理，酸甜滋味可以說是搭配得非常完美！現在就來看看這款小孩最愛的酥脆蝦球有哪些美味關鍵吧！ 鳳梨蝦球的美味4關鍵 Point 1 蝦子這樣處理才Q彈好吃！
鳳梨蝦球料理怎麼做？愛料理精選163篇簡易食譜做法與步驟，有最新的迷你鳳梨蝦球、鳳梨蝦球(台)、免炸鳳梨蝦球🍍🦐、鳳梨蝦球。以及蝦球、氣炸鳳梨蝦球、氣炸鍋蝦球等相關料理做法。一起來做好吃的鳳梨蝦球料理吧！
阿基師在三立節目《型男大主廚》親自示範五星級「鳳梨蝦球」的製作方法！阿基師做的鳳梨蝦球和以往常見的不太一樣，雖然阿基師做起來快速 ...
2015年6月8日 · 鳳梨蝦球. 周一來點豐盛好料的 { 鳳梨蝦球 }，平撫一下工作受累的自己~. 這道常在夏天吃呀，乍看好像超難...不不不，別誤會它，實際動手做，才知道其實蠻容易上手的喔!!!不過我的是非正統作法咧~. 歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起交換做菜心得~ https://www ...
2021年1月26日 · 鳳梨蝦球步驟. 取鳳梨取肉切塊、留鳳梨盅，草蝦仁開背後用廚房紙巾吸乾水分。 取蛋白、加入鹽拌勻，抓醃蝦仁，讓蝦子充分吸收鹽分跟蛋白，接著加入少許玉米澱粉抓醃，讓蝦子有一點黏性即可，再沾裹地瓜粉。
2022年5月27日 · 【鳳梨蝦球做法】 1.蝦仁去殼、去腸泥、開背後備用。 2.將雞蛋(全蛋)、米酒、太白粉、鹽巴與蝦仁混合，用手抓到起泡後，醃製5~10分鐘即可。
2024年8月7日 · 鳳梨蝦球 的詳細作法：每次在外面吃台式料理時，必點的一道菜色，超愛吃蝦子，鳳梨蝦球也是好好吃😋蝦子用掉一盒，也不知道裡面到底有幾隻？ 看個人適量用喔～因為兒子喜歡吃鳳梨蝦球，所以乾脆用多一點😆加點檸檬汁酸甜又清香😋
2024年7月15日 · 鳳梨蝦球 食譜與作法 by 漢柏格小廚房 - Cookpad. 漢柏格小廚房 @jmissbo. 桃園區, 臺灣, 台湾. #全球烹飪. 鳳梨蝦球是一道不論餐館還是餐桌，一上桌就被掃空，大人小孩都愛的開胃菜～ 繼續閱讀. 預備食材. 白蝦 20尾. 地瓜粉 適量. 鳳梨罐頭 1罐. 沙拉 1條. 醃料. 蛋白 1顆. 米酒 1大匙. 鹽巴 少許. 白胡椒粉 適量. 太白粉 適量. 沙拉醬. 沙拉 2/3條. 鳳梨罐頭 汁 適量. 料理步驟. 1. 蝦去殼去腸泥用紙巾按乾水分備用。 將按乾的白蝦和醃料組抓勻靜置10-20分鐘後，裹上地瓜粉並將多餘的粉拍掉。 2. 下油鍋炸至金黃先起鍋，待油溫二次上來再將金黃的蝦球入鍋做搶酥的動作. 3. 將炸好的蝦球瀝油備用。 4.
2022年6月8日 · 這篇食譜是. 排名第 3rd 的 酥炸粉 食譜. 排名第 4th 的 鳳梨 食譜. 鳳梨蝦球 的詳細作法：大人小孩們都愛的鳳梨蝦球，自己做一點也不難 ️ 喜歡我的食譜歡迎追蹤我的IG唷！. 👉🏻 https://instagram.com/showshowcooking 或🔍@showshowcooking.
