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三餐進食順序，你是先吃飯？還是先喝湯？哪一種進食順序容易增加飽足感，或是導致肥胖？廣東人愛在吃飯前喝煲湯，老外也是先喝湯後吃飯。但是，一般人則是「吃飯皇帝大」，先吞口飯才重要。到底「用餐時要先吃飯，還是先喝湯？」兩者有差別嗎？
其實，最好是飯前喝湯，因為在吃飯前，先喝幾口湯，等於給這段消化道加點「潤滑劑」，還能刺激胃液分泌，便於腸胃的吸收。 飯前喝湯還能夠提供一部分飽腹感，吃正餐時就不容易吃過量。
2018年5月22日 · 專家表示，飯前喝水、喝湯不會稀釋胃酸。 「人體的自身調節能力很強，不會因為喝水或者湯就讓胃酸的PH值改變。 人體有一個很強大的緩衝系統，食物攝入後會自行調節和平衡，所以大家不用過於擔心。 不少人吃飯時，對各類食物的先後順序也有講究。 專家表示，其實，一般情況下，不用太強調吃飯的順序。 目前，許多人在餐桌上追崇「先吃菜後吃肉，再吃主食」。 「先吃蔬菜對於控制之後的脂肪攝入來說確實是有一定好處的。 不過，主食也一定要吃，碳水化合物對人體來說非常重要。 2018年5月14日訊，對於餐前要不要喝水的問題，不同人有不同的「理論」。 飯前喝水真能減肥嗎？ 亦或會沖淡胃酸，引起消化不良呢？ 讓我們來聽聽北京市營養源研究所專家的說法。 專家指出，「飯前喝湯控制體重」存.
對於普通人，先吃飯還是先吃菜，並沒有嚴格界定。 但是對於慢性病患者和想減肥的親來說，先喝湯是非常有意義的。 首先用湯和蔬菜給胃墊底，不但可以促進消化液分泌，還能無形中減少主食和肉的攝入，防止餐後血糖迅速增高。
2019年12月28日 · 正確的喝湯方法是飯前先喝幾口湯，將口腔、食道先潤滑一下，以減少乾硬食品對消化道黏膜的不良刺激，並促進消化液的分泌，起到了開胃的作用。 湯泡米飯. 相信很多人吃米飯的時候為了好下咽，會選擇用湯泡米飯進食，其實這種習慣非常不好。 長期以往，會使自己的消化功能減退，甚至導致胃病。 多喝湯，會喝湯，才能保健康！ 圖片來源於網路，如有侵權，麻煩聯繫刪除，謝謝！ 喝湯不僅有利於健康，更有利於補充人體營養且容易被機體吸收。 營養學家認為，喝湯可以開胃，使人體獲得更多的易於吸收利用的營養素。 喝湯還可以促進血液循環，增強人體抵抗力，抵禦感冒。 外國人也講究喝湯。
俗話說：「飯前先喝湯，勝過良藥方」，這句話是有道理的。 飯前喝點湯，就相當於給口腔、咽喉、食道、胃這一段消化道加點「潤滑劑」，使 食物能夠順利下咽，防止乾硬食物刺激消化道黏膜 。
有人覺得飯前喝湯可以開胃，有人覺得飯後喝湯可以幫助消化，也有人覺得無所謂想什麼時候喝都行。 今天爆炸營養課堂的營養師，就來跟大家聊聊：到底是飯前喝湯，還是飯後喝湯？關於喝湯的5個誤區，都說清楚了。 1、到底是飯前喝湯還是飯後喝湯？
