Yahoo奇摩 網頁搜尋

搜尋結果

  1. 愛料理特選上百道年菜食譜還在思考年菜的菜色嗎快來看看大家的圍爐年菜食譜再也不用擔心廚藝不好搞砸一切在家也能做出飯店等級功夫菜喔分享新春料理把精選家電帶回家 創意年菜大募集快來參加抽好禮

    • 2024外帶年菜推薦:台北喜來登 請客樓。台北喜來登看準需求推出「星選家宴」,米其林一星請客樓「祥龍迎春川揚宴」以鮮濃醇香的招牌湯品「鮑魚一品雞」、名聞遐邇的川椒油雞、燒椒香頰肉、碳烤烏魚子等「功夫五小碟」,搭配肉厚鮮彈的「剁椒酸菜龍虎斑」與「蘋果木燻牛肋排」道道令人驚艷。
    • 台北喜來登 辰園。米其林推薦辰園則推「祥龍瑞氣粵宴」集結媒體評比冠軍的「珍菌花膠菜膽燉雞盅」、名廚楊華廣帶來明爐烤鴨、煙燻茶鵝、蜜汁叉燒等「廣式燒味拼盤」、以香港老字號石澳梅菜提顯甘味的「石澳梅菜蒸龍蝦」、富含吉祥寓意的「上湯瑤柱芥菜膽」搭配「極品鮑魚珍珠雞」,以奶香濃郁的「奶黃流沙包」甜蜜結尾,每組 10,888 元,可供六人享用。
    • 台北美福大飯店 潮粵坊。潮粵坊餐廳則推出兩款精選前菜拼盤,有集結燒臘料理與烏魚子等海味的「潮粵五福拼盤」,融入潮州翻砂芋頭、琥珀核桃與蜜汁馬口魚等料理的「迎春小五福」。
    • 台北美福大飯店年菜組合。在家輕鬆上菜,台北美福行政主廚王志孚攬山海珍味,從前菜到湯品,集結龍蝦、美國Prime牛肉等食材推出 適合四到六人的年節桌菜,每組16,800元。
  2. 年菜 相關食譜 - Yahoo TV
    • ● 超簡單紹興醉雞。看似厲害的紹興醉雞,其實比你想像的還要簡單許多,而且是零廚藝、零技巧就能完成喔!冰冰涼涼又充滿濃郁酒香的鮮嫩雞腿,完全不需要開火,就算平時沒有在做菜也絕對能輕鬆完成這道宴客料理!
    • ● 輕鬆炸年糕 免攪麵糊免沾粉。過年從小吃到大的炸年糕,免攪麵糊也免沾粉,只要包上餛飩皮,就能炸出外酥內嫩、香甜軟Q又有咬勁的年糕!炸過的餛飩皮除了酥脆還帶點微鹹,巧妙提升了年糕的口感層次,甜甜鹹鹹吃起來不膩又涮嘴,是過年期間最應景的美味甜點!
    • ● 高昇排骨 電鍋料理零廚藝。史上最簡單的年菜料理,高昇排骨,因為其醬汁比例為1、2、3、4、5,有步步高昇的吉祥之意,因而常見於農曆過年圍爐的年菜料理中。
    • ● 紅燒獅子頭【新手不敗年菜】過年餐桌上常見的紅燒獅子頭,以其肉丸形狀貌似獅子頭而得名。這道需要細火慢燉的料理,食材很簡單,卻能吃到豬肉及大白菜的鮮甜,圓圓的肉丸子在年節時除了應景又很討喜!
    • 蘆筍炒三鮮食譜。準備蘆筍、鮮蝦剝殼、海蔘、小花枝、蔥蒜切段,快炒即可。蘆筍炒三鮮步驟。三鮮過水去腥,滾水過水5-10秒,去腥不要太熟太硬,太熟小花枝會變太小。
    • 沙茶魷魚芹菜食譜。乾魷魚一隻,泡水4個小時。沙茶魷魚芹菜怎麼做。乾魷魚一隻,泡水4個小時,去膜切絲瀝乾備用。芹菜過水,滾水過水5秒,泡冷水,這樣會吃起來脆不會變黃,保鮮保色。
    • 金沙鹹蛋芥菜食譜。鹹蛋兩個、芥菜一顆、薑切絲,秘訣在於芥菜一定要過水川燙10秒泡冰水,保持脆度不會變黃色!(也可以放辣椒) 鹹蛋黃一顆炒金沙,另一顆保留塊狀,讓食客可以有夾起來的感覺。
    • 蒜苗臘肉食譜。臘肉川燙5分鐘去鹹,因為鹽巴醃製太鹹,去鹹後口感更好,蒜三隻斜切不能太小,最後炒蒜段時 一定要加入少許水,避免乾掉,同時調味鹽少許,因為第一步川燙臘肉已經去鹹。
  3. 年菜料理怎麼做愛料理精選8522篇簡易食譜做法與步驟有最新的過年年菜必備~有機蘿蔔糕發糕招財進寶可樂鮑魚紅燒肉花開富貴煎干貝以及年菜紅燒獅子頭佛跳牆等相關料理做法一起來做好吃的年菜料理吧

  4. 其他人也問了

  5. 2015年1月12日 · 年節點心. ... 距離新春農曆年還有一個月的倒數時間對於許多媽媽來說過年到了除了要家庭大掃除準備年菜更是一年一度的浩大工程不僅要根據家人的口味食材的新鮮更重要的還需富含吉祥的好兆頭。. 快來看看愛料理羊年年菜排行榜 ...

  6. 簡單年菜料理怎麼做愛料理精選323篇簡易食譜做法與步驟有最新的零失敗滷牛腱牛肉麵年菜超簡單龍蝦沙拉堡大盤雞 / 簡單年菜茄汁豬肋排 / 簡單年菜以及簡單年菜古早味紅燒肉鮑魚粥等相關料理做法一起來做好吃的簡單年菜料理吧

  1. 其他人也搜尋了