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2018年7月4日 · 多數的早餐店及便利商店飲品，暗藏了大量的精製糖，像是早餐店紅茶、便利商店的優酪乳或果汁牛奶，所含的外加糖約為6~40g，相當於1.2~8顆的方糖。 早餐攝取大量的精緻糖，會造成精神不繼、注意力不集中；而早餐店奶茶、咖啡大多使用奶精、煉乳，可能含有反式脂肪，增加心血管疾病及肥胖的風險。 （世界衛生組織建議每日糖攝取量為總熱量的5%以下，即不超過25g的糖。 由於早餐的選擇實在太多，一不小心又很容易落入肥胖的陷阱，因此語霙特地幫大家挑出幾樣容易取得又好攜帶的早餐，按照下列的公式隨意搭配，就是一套均衡健康又吃不胖的早餐啦！ 加碼分享一下我近期的早餐，也都是按照上面的公式做搭配喔！ 奇異果+堅果饅頭+水煮蛋. 葡萄+雜糧饅頭+焗烤番茄蝦. 蘋果+黑麥麵包+優格+洋蔥鮪魚.
2019年7月29日 · 達志影像. 活腦力. 2019-07-29 10:52. +A -A. 加入收藏. 早上剛睡醒，是一天內空腹時間最長的時候。 如果不吃早餐，大腦營養不足，不但腦袋昏沉，長久下來還會加速腦部老化的過程。 早餐是一天活力的來源，也是讓大腦充電的第一餐，當然很重要，但吃什麼、怎麼吃，都是一門學問；榮新診所營養師李婉萍提醒，即使只是一杯牛奶加一顆水煮蛋，都比不吃早餐來得好。 李婉萍說，早餐的搭配必須要有飲食均衡的概念，若無法兼顧，那麼就優先選擇「澱粉加上優質蛋白質」，這個組合有提神醒腦、讓早上工作更有效率的好處。 西式早餐店的菜單五花八門，漢堡、三明治、蛋餅、鐵板麵，各式各樣的餐點可滿足不同人的愛好，不過，要從這裡找到優質好早餐，並不容易。
2024年1月7日 · 好食課營養師蘇意芳指出，現代人生活忙碌，早餐常常以饅頭、吐司等高精緻澱粉食物打發，但這些高GI食物往往讓人血糖快速上升，吃得越多，精神越差。 她舉例，早餐店常見NG搭配包括「油條＋含糖豆漿」、「鐵板麵＋奶茶」…，這些組合不僅含高油脂容易讓人發胖外，吃太飽、缺乏蛋白質、過多的澱粉及糖都容易使血糖快速上升，而人體為了使血糖恆定就必須分泌大量胰島素鎮壓，也就讓人有疲憊、想睡覺的感覺。 那如果不吃早餐，是不是就可以避免上述問題？ 其實也未必然。 國泰綜合醫院心血管中心心臟內科主治醫師郭志東表示，過去已有研究顯示，不吃早餐與糖尿病、高血壓、肥胖有正相關，而這些慢性病都會影響心血管健康，所以也有研究指出，不吃早餐可能會增加罹患心血管疾病的機率。
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2023年4月6日 · 每天早餐2顆蛋+1杯豆漿！. 糖尿病名醫甩肉24公斤、體脂率30→18％：親身實驗逆轉「糖尿病前期」. 編按：為什麼三餐吃得那麼少，那圈肚子還是消不掉？. 多吃蔬菜、水果，平常還會多走路，腰圍怎麼反而愈來愈寬？. 明明不愛甜食、不吃消夜、BMI也正常，怎麼 ...
2022年8月13日 · 達志. 2022-08-13 09:23. +A -A. 加入收藏. 許多人吃早餐，常喜歡來一片麵包或是三明治。 然而碳水化合物含量高的麵包，如果長期大量食用，恐怕會對身體造成不良後果。 近來日本內科醫師，就分析早餐吃麵包所帶來的負面缺點。 曾經看診過超過10萬名病患的日本腸胃醫師福島正嗣，近來在媒體 「PRESIDENT Online」 撰文，表示早餐吃麵包的缺點有三。 首先是早晨人體會分泌皮質醇和腎上腺素，因此對於糖份的吸收效率多過午餐。 而做為麵包原料的小麥粉，每100公克就含有42.2克的糖份，相比起來同樣重量的白飯，只有35.6克而已，因此在早上吃麵包，容易造成血糖瞬間暴增。 延續第一個原因，早餐吃麵包的第二項缺點，在於「引起人體碳水化合物的需求連鎖」。
2018年1月5日 · 所以，建議民眾想要達到養生目的，9點前一定要吃早餐！ 至於，中醫推薦的早餐種類有哪些，一般來說，溫和養胃的稀粥、麥片都是不錯的選擇。 而西式早餐常見的薯餅、炸雞等食物，由於性質相對燥熱，則不宜多食，才不會引起胃火過盛，導致現 ...
2021年9月29日 · 李思賢表示，早上是皮質醇分泌的高峰，皮質醇的功能就是分解身體中的肝醣，讓剛起床的你有充分的能量，所以 長期不吃早餐其實不會導致早上沒有精神；思路會變清楚，因為少了血糖波動，還有酮體當作大腦燃料！ 戒掉早餐的小訣竅. 第一步將早餐移到9點吃一個禮拜；第二步將早餐移到10點吃一個禮拜；第三步拿掉早餐，將午餐提前11點吃；第四步將午餐移回12點吃，早餐掰掰！ 最後，醫師強調要持著一種 「不餓就不吃」的心態，也是可以偶爾享受早餐帶來的幸福感，不是真的完全不能吃，只是要把早餐當作一種放鬆的道具，而不是生活必需品。 [早餐可以不要吃嗎?] 最近有個朋友私訊我，希望我可以講這個主題。 這個也是很多病人問我的問題，雖然答案會讓很多早餐店阿姨不高興，可是是的，早餐是可以不要吃的。
