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南投縣副縣長 王瑞德:「其實各家的都有不同,不同口味的美食,每一家都非常好吃,今天展示在現場的,都是現煮的非常新鮮的。 這次的特色年菜推廣,南投縣烹飪商業同業公會發起,由10家業者烹煮5菜一湯的年菜,贈送給南投縣食物銀行,希望給弱勢民眾 ...
基金會表示獨居老人生活簡單,唯有過年可以吃得好一些,年菜內容包含肉製品、冷凍年菜、生活物資等,希望讓獨居長輩感受社會溫情,地方臉書社群「後龍大小事」,也透過社群的影響力,在網路上公開呼籲網友認養。
《食在料理王》象徵客家味道的傳承,及鼓勵觀眾回家吃飯、在餐桌上重拾團聚的樂趣。主持人張亞莉與小虎,以活潑趣味、美食專業,帶領觀眾進入料理的世界,藉由各大飯店主廚手把手教學,人人都可以成為烹飪高手。
2023年1月4日 · PTS is a Taiwan public broadcast service. Watch on. 不到3個禮拜就是農曆新年,不過華山基金會苗栗分會卻傳來,幫獨居老人過年的年菜募集活動,距離達標僅4成的消息,受到疫情與物價上漲影響,華山基金會的年菜募集大減,華山基金會今天 (4日)舉辦送獨居長輩年菜活動,希望離過年剩下2週時間,能募集更多社會善心。 麵線烘蛋、獅子頭、蘿蔔糕,各式年菜分裝在自助餐盤裡,再陪獨居長輩一起享用,馬上就是農曆過年,不過華山年菜募集至今,僅達到目標的4成,讓華山基金會的工作人員也很著急。 華山基金會苗栗站長 杜靜容:「年菜的活動一份700元,700元裡面有香菇啊! 香腸啊!
《食在料理王》象徵客家味道的傳承,及鼓勵觀眾回家吃飯、在餐桌上重拾團聚的樂趣。主持人張亞莉與小虎,以活潑趣味、美食專業,帶領觀眾進入料理的世界,藉由各大飯店主廚手把手教學,人人都可以成為烹飪高手。
《酷客上菜》,是金鐘獎、亞洲電視獎最佳女配角謝瓊煖首次跨界主持,以行動餐車深入台灣各地客庄,尋找最特殊的在地食材,由五星級大廚做出最具創意的料理給鄉親吃。 這不只是一個廚藝、美食或行腳節目,更重要的是,我們要帶著觀眾走出戶外、走入客庄,與民眾直接面對面,分享美味,也分享人情味。 「傳統的感動就是創新的流行」,以服務鄉親為首要,這輛前所未有的「酷客行動廚房」,伴隨本身熱衷於廚藝的瓊煖,走訪台灣北中南東好風情,上山下海取材、拍攝。 在傳統市場,我們與鄉親熱情互動,瞭解在地特色;在鄉野田間,我們深入產地體驗農事,介紹當地時令食材。 因為唯有貼近,才能真正看見食材生產的原貌,品嚐到食物原本生鮮活跳的真滋味,更能發現各地客庄的歷史典故與風土人情。 來吧! 一起來一趟行動廚房的公路旅行! 製作團隊.
2023年6月15日 · 端午節即將到來,各種應景的粽子出籠上市,其中客家口味的粄粽,因為延續了菜包簡單的味道,深受消費者青睞,有其他縣市的民眾,還會特地打電話到客家庄訂購,就是為了一嚐客家美食。「30個,哪裡的?臺北的。