搜尋結果
來自新竹湖口農家子弟的黃庭毅，從小就喜歡看大人下廚，尤其看到一堆食材經過火爐變成好吃的料理，感覺就像在變魔術一樣的神奇，因此讓他對烹飪料理埋下了深厚興趣，而目前也已是仰德高中餐飲技術科二年級的學生，並經常展現出看老師做一遍就能學起來的廚藝天份呢！ 身為客家子弟，讓庭毅對客家菜的傳承也非常有想法，因此這次職涯體驗就來到了知名的客家餐廳，期望透過傳統客家菜餚的學習，讓他對客家菜與客家精神擁有更深一層的體會。 然而，生意興隆、客人源源不絕的餐廳廚房裡，每分每秒就跟打仗一樣，廚師不光要有熟練的技術，還要出菜夠快、用料精準，甚至要懂得成本掌控與領導統御呢！ 這可讓初出茅廬的庭毅，面臨到在學校內從未經歷過的壓力與挫折。 他的廚藝天份，在高壓的環境下是否還能施展開來？
分集介紹 居家防疫的時候，大家都在家裡做甚麼事呢？運動、看電視、還是滑手機？這種時候不妨透過閱讀來充實生活吧！福氣來了首次舉辦視訊讀書會，邀請到大河壩小書店的店主羅正穎，分享許多客籍作家們的豐富藏書；另外還特別邀請到甘耀明老師分享著作《喪禮上的故事》，讓Rita和依芹兩 ...
A. 2023-07-13. 共機擾臺頻率增加，國防部連兩天都各別偵獲超過30架次，而且部分共機航跡更進入我東南空域，國防部也公布，今天有一架美軍P-8A反潛機，沿著臺海中線由北向南航行，而美軍參謀首長聯席會議主席，被提名人、空軍上將布朗，在參議院聽證會上也強調，將加快對臺軍售，確保臺灣的自我防衛能力。 共機擾臺頻率增加，國防部公布13日再偵獲33架次，其中有24架次逾越海峽中線，以及進入我西南及東南空域，並有9艘次共艦在臺海周邊活動，不過同時有一架美軍P-8A反潛機，沿著臺海中線由北向南航行，而獲美國總統拜登提名，接任參謀首長聯席會議主席的空軍上將布朗，在參議院聽證會上強調，將加快對臺軍售，確保臺灣的自我防衛能力。
中國近日宣稱臺灣海峽不是國際水域，24日美國海軍1架P-8A反潛機，開啟航空識別器從海峽中線南端起飛，飛行高度保持在27500呎，航跡畫出海峽中線，立即引發中共解放軍空軍，對P-8A進行電子干擾、廣播驅離，但美軍也不甘示弱，立即回覆。
佳冬戰備道是唯一一條省道，早在10年前，國軍規畫在這演練，但碰上大雨造成路面濕滑，起降任務改成低空衝場，而這次操演前，清晨一度有雨勢，但戰機在蔡總統，以及管制區外的民眾共同見證下，順利達成任務。 此外國軍在台東的知本海灘，展開反灘反擊作戰預演，模擬共軍試圖登陸後打算前往占領，空軍志航基地第二作戰區，動員裝甲車和火砲打擊敵人。 收藏: 分享: 漢光演習 佳冬戰備道. 今年的漢光演習重頭戲登場，國軍今天驗證戰機，在屏東的佳冬戰備.
A. 2022-06-20. 國軍持續打造綿密防空火網，嚇阻共軍威脅，不過政府近年大力推動風力發電，臺灣西部沿岸，自嘉義以北到新北、基隆等地沿岸，密布風力發電機，當中，新北北海岸近海被點名是計畫之一，但風機被證實會干擾愛國者與天弓三型防空陣列雷達 ...
客家電視是屬於全民、以至於全世界客家族群的頻道，亦是為傳播客家文化而存在，定位為「全體客家族群之媒體」。漢光38號演習第一天登場，陸軍第十軍團上午徵收民間車輛，協助載運戰備物資到第一線守備位置，而實施新制教召的後備部隊則是首度參加漢光演習，搬運刺絲網，驗證後備部隊戰 ...
