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  1. 2024年6月3日 · 中國醫藥大學新竹附設醫院營養師陳宛伶推薦,端午節除了吃粽子外,還可以有兩道簡單又消暑的料理,加入茄子、豆子、桃子和李子,分別是蒜香 ...

  2. 2023年12月20日 · 幫助抗氧化 愛吃肉的人絕不能錯過茄子. 茄子紫色的外表來自翠雀花素(Nasunin),這種強力的抗氧化物質能夠幫助防止細胞及血管老化,因此尤其適合用來預防老化及心血管疾病。 「就像是鐵接觸空氣太久會生鏽,人體內的鐵質太多,同樣也會導致細胞出現問題。...

  3. 2024年5月30日 · 茄子,这种家常蔬菜,总是以其独特的魅力吸引着人们的味蕾。. 它悬挂枝头,仿佛是大自然的馈赠,等待着人们用巧手将其转化为餐桌上的美味 ...

  4. 茄子的做法大全. 1. 鱼香茄子是一道具有浓郁鱼香味道的川菜,将茄子切成块状,炸至金黄,然后与香菇、肉末一起翻炒,调入鱼香酱汁,增添美味。 2. 地三鲜是一道传统的东北菜,将茄子、土豆和青椒切成块状,炸至金黄,然后与番茄、蒜末一起翻炒,制成一道美味的家常菜。 3. 红烧茄子是一道甜酸口味的中式菜肴,将茄子切段,搭配红烧酱汁,烹饪至软糯,增添了独特的风味。 4....

  5. 2 天前 · 俗語更有「端午節吃茄子、長豆,福壽又安康」的說法。photoAC by cheetah 端午節習俗2/吃茄子、長豆求長壽 所謂的「端午五子」分別為粽子、茄子 ...

  6. 2024年5月7日 · 从中式的鱼香茄子到意式的烤茄子茄子的烹饪方式多种多样,可以满足不同口味的需求。 本文将为您介绍10道以茄子为主要食材的健康食谱... 众播 ...

  7. 2024年4月30日 · 茄子的烹饪方法多种多样,可以炒、炖、烧、烤、炸、腌制等。其中最常见的就是红烧茄子、鱼香茄子煲、蒜泥茄子、香酥茄盒等,深受人们的喜爱。

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