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2023年7月19日 · 有別於市售的炸彈麵包，陳耀訓為了保持炸彈麵包表面菠蘿的酥脆口感，特別捨去傳統模具，改以手包成形，搖身一變成為橄欖型的外觀，表面的菠蘿皮刻上菱格紋路，外表更似手榴彈，細細品嚐自製奶酥餡與麵包香氣，完全不會過於甜膩，很好吃！ 炸彈麵包價格：NT$52. 「陳耀訓麵包埠」菜單必買麵包推薦5、可頌布里歐（新品） 製作可頌布里歐需要耗費3天的時間，是目前菜單中最費工耗時的麵包！
陳耀訓·麵包埠Yoshi Bakery, 台北市. 108,588 likes · 300 talking about this · 6,926 were here. 陳耀訓，鹿港人，2017年第六屆Mondial du Pain 世界麵包大賽冠軍、2019年創立個人烘焙品牌《陳耀訓·麵包埠 YOSHI...
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陳耀訓·麵包埠Yoshi Bakery， 台北市。 108,558 個讚 · 430 人正在談論這個 · 6,925 個打卡次。 陳耀訓，鹿港人，2017年第六屆Mondial du Pain 世界麵包大賽冠軍、2019年創立個人烘焙品牌《陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY》
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2023年9月29日 · 陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY是位於台北松山區的餐廳，地址: 臺北市松山區敦化北路244巷51號，訂位電話: 0227182728，均消價位: $450，推薦菜色: 紅土鹹蛋黃酥, 義式甜可頌, 草莓丹麥, 鹹蛋黃可頌... 最新食記介紹 - 快樂蕾貝卡: 『超限量花邊千層酥布蕾蛋塔 ...
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- 02 2718 2728
- 臺北市松山區敦化北路244巷51號, 台北市, 105
2023年12月5日 · 在世界麵包大賽獲得冠軍後打響名號的陳耀訓，開設個人麵包坊至今，每逢中秋、新年開賣蛋黃酥一定會登上新聞版面，由他研發的蛋黃酥更有「蛋黃酥界的愛馬仕」之稱。 陳耀訓的「紅土蛋黃酥」每日親手揉製，嚴選紅土醃漬鹹蛋黃、減醣豆沙、丹麥冠軍奶油Lurpak，以繁複技法詮釋紅土蛋黃酥之香、酥、化口，達到鹹甜平衡的完美風味。 雖然超級難買，但只要吃過就知道這顆蛋黃酥為什麼這麼夯！ 陳耀訓蛋黃酥怎麼買？...
- Candy Chung
2023年5月19日 · 他是世界麵包大賽冠軍。 他的麵包店像世界的港口，匯聚記憶裡的幸福。 他做的蛋黃酥比演唱會門票還難買，堪稱蛋黃酥界的愛馬仕。 他是陳耀訓，但陳耀訓不只如此──18歲那年，他誤打誤撞踏上烘焙這條路，卻讓迷途少年從此找到人生志業。 高中二年級，也就是18歲的時候，我辦了休學。 自此，離開了家鄉，誤打誤撞踏上烘焙這條路。 從國中開始，我就很不喜歡讀書，經常飆車，剛好鹿港國中有技藝班，我也就選擇該班就讀。 當時我學的是陶藝，不用參加聯考，就能保送高中。 保送制度的選擇有限，我後來選讀鹿港高中夜間部的會計系。 對於一個10多歲愛玩的青少年而言，知道高中要讀會計的時候，並沒有太多想法，我想大概就是到學校上課混時間而已。
2023年3月8日 · 每年中秋一推出蛋黃酥就馬上被秒殺的陳耀訓．麵包埠，由來自鹿港的Mondial du Pain世界麵包大賽冠軍陳耀訓擔任主理人，2019年開幕後便廣受麵包迷的好評，多款台式麵包如麵茶維也納、炸彈麵包等都是剛出爐就會被搶購一空的人氣商品。. 而今，陳耀訓 ...
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