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2020年5月29日 · 事實上，「三杯」為醬油、米酒、麻油各一杯，而三杯雞又被稱為「千金雞」，因為有句「春宵一刻值千金」，一刻等於15分鐘，做出三杯雞的時間 ...
2020年12月3日 · 生活中心／游雅嵐報導. 雞肉是許多料理中常見的肉類，從媽媽味十足的燉雞湯、三杯雞，到夜市的炸雞排、雞翅，餐餐不缺席。 而其實同樣是吃雞，不同部位其實熱量差很多，美女營養師高敏敏就整理了雞部位的熱量表，同樣一隻雞，部位不同脂肪含量差了快20倍。 營養師高敏敏整理「雞部位熱量一覽表」。 （圖／營養師高敏敏授權提供）...
2020年5月28日 · 有一名網友在全聯購買了「台酒」的三杯雞泡麵，他原本對這款泡麵期望很高，不過一吃卻讓他大失所望。 貼文發出後，引起網友熱議，就有網友 ...
2020年6月29日 · 冷知識！. 宮保雞丁為何叫「宮保」？. 2020/06/29 23:40:00. 節目中心／綜合報導. 三杯雞是一杯醬油、一杯米酒、一杯麻油，那宮保雞丁為什麼叫「宮保 ...
2017年5月18日 · 一般常見的車輪餅都是紅豆、奶油這類的口味，不過就有業者發揮創意，把三杯雞、熱狗、鮮蝦、炒飯通通放進車輪餅裡。. 鹹食當道，業者透露 ...
2021年1月22日 · 超唰嘴的「三杯炒泡麵」令人看了垂涎三尺，肥大叔首先將雞肉丁炒到金黃之後，再將蒜頭、薑片、麻油、醬油等食材加進鍋子中炒，製成獨有的醬料。 將麵放進加入調味料的湯裡煮開後加進剛剛調好的醬料中，最後加入九層塔炒，就大功告成了！ 「肥大叔Fat Uncle」分享自製深夜美食。 （圖／肥大叔Fat Uncle 授權） 唰嘴可口的「三杯炒泡麵」令人看了垂涎三尺。 （圖／肥大叔Fat Uncle...
2021年3月4日 · 把雞肉下鍋，炒到逼出雞油，肥大叔說，他示範的鳳梨苦瓜雞做法比較不同，先炒過香氣會更足，多加洋蔥，也會讓湯頭口味更鮮甜。
