不鏽鋼全戶濾水器好嗎? 相關
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2023年1月12日 · 另外，也有人覺得水質問題不該單只從蓮蓬頭清潔，「如果擔心水質，可以在水塔裝全戶過濾器」、「 只洗蓮蓬頭…水管的管路其實更久吧！ 」、「如果要洗，應該是水塔與管路吧」、「 我覺得洗水塔也是很重要 」、「現 在蓮蓬頭很不貴，你洗出來的是水垢，跟熱水瓶煮久之後會卡垢一樣，真的想要乾淨，要整棟管路連同水塔一起洗 」。
2023年3月3日 · 許多網友表示，買濾心其實治標不治本，想要蓮蓬頭流出來的水真的乾淨，其實另有方法，「1. 分段過濾，熱水器前先粗過濾一段。 2. 耗材蝦皮購買」」、「源頭裝淨水器，後面的管路整個打掉重拉才有意義」、「 要看你所在地區是什麼水庫，還有你們公寓自蓋的水塔與蓄水池的狀況 」、「全戶過濾才真的乾淨，你刷牙漱口的水都比這髒」、「 管線沒更換，濾心換不完...
- 第1鍋：不銹鋼鍋
- 第2鍋：不沾鍋
- 第3鍋：鐵鍋（中式炒鍋）
- 第4鍋：琺瑯鑄鐵鍋
- 第5鍋：鋁鍋
不銹鋼是高合金鋼鐵，依不同成分和使用目的可分為許多等級，若是家用鍋具和餐具，選購時看編號是最好的方法，可選擇耐酸鹼、抗腐蝕效果佳的304不銹鋼（又稱18-8不銹鋼）、316不銹鋼（又稱18-10不銹鋼）；千萬別看到產品印上「高級不銹鋼」或「特級不銹鋼」就直接掏錢購買，可能買到錳含量偏高的工業用不銹鋼用具。
不沾鍋具有好清洗、不易沾黏食材的優點，但因表面塗層材質的「全氟辛酸」是一種毒物，許多人擔心會釋出有害物質，而避之唯恐不及，其實不沾鍋只要鍋面沒有刮傷或裂痕、不要乾燒，就不用太擔心安全的問題。鍋鏟建議以木頭材質為主，料理避開帶骨肉類、帶有刺或殼的海鮮，可減少刮傷鍋面的機會。 常常用不沾鍋幫孩子煎烙餅的譚敦慈護理師表示，安心使用不沾鍋的原則是「冷鍋冷油」和「開抽油煙機」。烹煮前先開抽油煙機，鍋子不熱鍋，研究顯示，不沾鍋溫度超過攝氏260度，會釋出有害物質，直接在冷鍋的狀態下，用廚房紙巾沾取少許食用油，在鍋面塗上薄薄一層，放入食材再開火，火力維持在中小火（火不超過爐子的2/3），鍋中不調味，等食材熟透起鍋，盛盤後再調味淋醬。
鐵鍋的缺點是容易氧化生鏽，但只要做好開鍋養鍋，一把鐵鍋也能用上10年。新鐵鍋買回家後重複「燒紅鍋子、紙巾擦拭、冷卻」的步驟共3至4次，接著加水煮沸，再以中性清潔劑和菜瓜布刷洗乾淨、烤乾、抹油後完成開鍋。 養鍋方法則是清洗乾淨後拭乾水分，以小火烤乾鍋面，再塗抹薄薄一層食用油，可預防生鏽。
琺瑯鑄鐵鍋的色彩繽紛亮麗，近來深受許多家庭主婦的喜愛。譚敦慈護理師表示，選購鑄鐵鍋時最好選擇鍋內顏色是黑色或白色的產品。鑄鐵鍋適合做燉肉料理，但是烹煮時溫度不能忽冷忽熱，每道菜煮好也一定要等鍋子冷卻後才能清洗，若是趕著煮下一道菜，可用溫水洗淨，避免使用鋼刷，以免破壞琺瑯質的質地，甚至導致琺瑯質脫落。 清洗後別忘了擦拭乾淨和去除濕氣，遇到沾鍋情況時，可先加水煮沸，軟化燒焦物，再用木鏟輕輕刮除；或是加入小蘇打水，靜置一晚，隔天再以中性清潔劑和軟性菜瓜布清洗。
鋁鍋質輕又便宜，是早期社會的常用鍋具，但近年研究發現鋁鍋會釋出鋁，可能傷害腎臟，且促使老人失智症的發生。其實，鋁鍋沒那麼可怕，除了腎病患者因無法代謝排出人體內的鋁，不建議使用之外，腎臟健康的人，只要遵照不在鍋內做酸性調味、不拿來保存食物的原則，單純用來煮開水或燙青菜都是可行的。鋁鍋遇酸性物質，如醋、蕃茄醬，有溶出鋁的風險，不利健康。 本文經授權轉載自華人健康網（原標題：一個鍋子到底全料理，安心嗎？譚敦慈：巧用5種鍋具，當個聰明「掌鍋人」）（相關報導：瓦斯爐、抽油煙機上的陳年黃垢不用狂刷！達人用1個冷門神物秒解，廚房重災區恢復潔白如新｜更多文章） 責任編輯／林俐
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2024年1月13日 · 文章曝光後，許多網友紛紛留言大推，「這包清潔力超強，很好用」、「我也是超愛用過碳酸納的，清洗超好用，推推」、「這超好用的，推一個」、「這包清潔力超強，很好用！ 也有內行人分享過碳酸鈉的不同功效，從廚房油垢到浴室發霉，都能清潔溜溜，「泡剩下的水可以洗馬桶，馬桶也會亮晶晶」、...
2023年9月19日 · 一名網友在臉書社團「我愛全聯－好物老實説」發文透露，她在社團朋友們的推薦下，購買了一款全聯販售的清潔劑，雖然之前看大家都是拿來刷浴室，不過看包裝上寫不鏽鋼也可以使用，因此決定試用在家中殘留了超厚水垢的烘碗機上。 網友家中的烘碗機上留下了厚厚的水垢。 （圖／翻攝自我愛全聯－好物老實説） 將清潔劑噴上去再用海綿輕輕拂過，除垢效果極佳。...
2022年9月17日 · 事實上小蘇打粉的弱鹼性，混合白醋的酸性後，會中和兩者清潔的效力並沒有加強，只是兩者混合起化學作用產生大量氣泡，從而能夠將較牢固的污漬去除，進而達到清潔效果。 小蘇打粉不適用於清潔鋁製的鍋子，它會跟鋁產生反應導致表面發黑。 不鏽鋼鍋清潔面膜. 材料：小蘇打粉2～3湯匙、水1湯匙（若清洗面積較大，可按比例增加水和小蘇打粉分量） 1. 準備一個碗，加入小蘇打粉及水。 把它們攪拌成糊狀。 2....
2023年6月9日 · 一般來說，正規的保溫杯主要是由不鏽鋼材質的內外壁，加上雙層抽真空的結構，才能真正發揮其應有的保溫功能。 而不鏽鋼之所以有「不鏽」之稱， 所以，相較於普通鋼，不鏽鋼的耐腐蝕性和抗氧化性相對來得較高。 也正由於不鏽鋼具有耐腐蝕、抗氧化的好處，使其廣泛被使用於日常生活用品中的鍋碗瓢盆中，自然也包括保溫杯的內外壁上。 保溫杯不宜放入茶葉、咖啡？...
