什麼是保健食品? 相關
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2022年9月22日 · 保健食品. 李嘉馨提出，保健食品用途為補充身體不足，調節身體機能，進行膳食補充，並適時適量食用。 標示中多含有礦物質或維生素，像：鈣、鋅或維生素A、E等，這類以錠狀或膠囊型態販售的保健食品，會在外包裝上特別標示「食品」字樣。 衛福部提醒，只能作為一般性的營養補充品，並不具有特別的保健功效，而且在包裝容器明顯處會標示產品所含的營養素含量。 一般食品. 李嘉馨指出，一般食品就是每日生活餐食，用途是維持基本生理需求，不會特別做標示。 人體主要的營養素來源還是食物，衛福部建議民眾應該優先從日常飲食中攝取均衡營養素，必要時再輔以健康食品或保健食品，並在購買前先評估自身狀況需求並徵詢醫生、營養師、藥劑師等專業人員的建議。 ☆健康新聞不漏接，按讚追蹤 粉絲頁 。
- 維他命類：Ｂ群、高單位Ｂ群、葉酸、維生素Ｃ、綜合維他命等這類型維他命，早餐後吃最好。
- 葉黃素：菠菜、甜豆等蔬菜中含量豐富，安全性高。能輔助治療視網膜老化性黃斑部退化，保養用每日建議量10mg，療程時間要持續吃3～6個月。
- 葡萄籽：主要成分為原花青素，有助抗氧化，吃葡萄時選擇紫葡萄，連皮帶籽吃能幫助增加攝取，但要達特定保健劑量較難。每日建議量50～300mg，跟維生素Ｃ一起吃加分效果，療程時間要持續吃1～3個月。
- 魚油：去美國心臟協會期刊《Stroke》曾發佈研究指出，魚油所含的EPA能減少缺血性中風發生。魚油裡面的成分都是脂溶性的，所以建議可以在飯後的時候服用，效果較好。
2018年4月24日 · 許多人可能和黃先生一樣，保健食品早已成為每天的例行事務，但卻不見得知道，自己究竟吃進什麼、有什麼功效、服用時有哪些需要注意的事項？ 以下請內湖國泰診所營養師張斯蘭一一說明：
依健康食品管理法之定義，「健康食品」係為具有實質科學證據之「保健功效」，並標示或廣告具該功效，非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能為目的之食品。 一般坊間所謂的「營養保健食品」、「機能性食品」等產品，可能採用類似於健康食品之產品成分，但這兩者有何不同呢？ 以食品本質而言，兩者成分或許相同，不同之處在於，健康食品係經過產品安全性、功效性評估試驗，即產品本身經過科學驗證其「保健功效」，依建議攝取量，係安全又有效，並對產品的品質予以嚴格把關，以確保核准的保存期限內之產品有效性。 坊間其他類似產品，產品未經科學實證，僅能當一般食品販售，依一般食品管理，廣告及標示不得有不實、誇張、易生誤解及醫療效能之情形，若產品涉及健康食品保健功效宣稱，還會依違反健康食品管理法論處。
2023年8月4日 · 保健食品是一種具有特定營養成分的食品，旨在補充我們日常飲食中可能不足的營養。 較常見的保健食品含有維生素、礦物質、蛋白質、益生菌等成分。 選擇適合自己的保健食品時，我們應該注意產品的成分表和標籤，確保其中的營養成分符合自己的需求。 此外，建議在選擇保健食品時，也建議諮詢專業的醫生或營養師的建議。
2022年2月17日 · 健康食品跟保健食品最大的差異在於，健康食品是經過產品安全性、功效性評估試驗，且經過科學實驗證實，具有保健功效。 它經過衛福部審核通過，依照建議的攝取量是安全又有效的，是有政府在一旁把關監督的產品。
2021年10月26日 · 我國並於103年公告健康食品宣稱之保健功效項目包括調節血脂、胃腸功能改善、護肝、免疫調節、骨質保健、不易形成體脂肪、抗疲勞、輔助調整過敏體質、調節血糖、延緩衰老、牙齒保健、促進鐵吸收、輔助調節血壓等共13項特定保健功效。 未經衛福部核准取得健康食品許可證之產品，業者廣告宣稱或標示該產品具有上述13種功效時，則違反健康食品管理法規定，將依健康食品管理法第21條規定，處三年以下有期徒刑，得併科新臺幣一百萬元以下罰金。 目前健康食品查驗登記採雙軌審查制度： 第一軌為「個案審查」，即個案審查之健康食品，產品所用原料成分及使用量符合食品原料及食品添加物相關規定，且具科學實證，證明具衛福部公告之任一項保健功效，即可依健康食品管理法規定申請查驗登記為健康食品，產品得依其配方組成申請不只一項保健功效。
