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    • 蛋白質
    • ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄓˊ
    • 釋義:
    • 生物體內一種大分子,由多種胺基酸聚合而成;為生物體生存、生長、繁殖等功能所不可或缺。
  1. 2018年9月6日 · 蛋白質太多對你不好嗎?關於蛋白質有太多迷思了。但首先,什麼是蛋白質?它是由氨基酸組成的分子。它也是您每天需要消耗的三種常量營養素(以及碳水化合物和脂肪)中的一種。蛋白質是身體組織和器官的結構,功能和調節所必需的。

  2. 2023年5月9日 · 蛋白質是身體不可或缺的營養素之一,除了是人體組成細胞的重要元素外,還能提供身體每日運作所需的能量。吃足夠的蛋白質,幫助增肌減脂、提高新陳代謝,但你知道40歲以後,該怎麼補充蛋白質嗎?每天該吃多少蛋白質才是對的?優質的蛋白質要 ...

  3. 2020年6月3日 · 【早安健康/照護線上】蛋白質這樣吃! 這樣算! 一次圖表攻略(懶人包)蛋白質的英文Protein,根據希臘字源protos而來,protos代表著「第一」,蛋白質...

  4. 2018年5月4日 · 什麼是高蛋白? 基本上所謂的高蛋白就是「富含蛋白質的粉末」,多人在重訓後會喝混入高蛋白的水或柳橙汁,以快速增肌。 高蛋白有的取自牛奶,有的取自大豆,功能有所不同。

  5. 2020年4月15日 · 其實無論是否減肥、運動或練肌肉與否,不論男女,蛋白質對人體,也是所有生物體組成的必要元素。蛋白質由一個或多個氨基酸合成。它在體內參與細胞的組成和活動,例如合成器官、細胞信號傳導。同時控制免疫反應、催化生理反應、細胞週期等。人體的組成結構,有20%是蛋白質,所以要維持 ...

  6. 2020年12月4日 · 蛋白質在人體中折疊的形狀決定了身體的健康狀況,同時對新藥開發和疾病防治也可以起到關鍵作用。 蛋白質可能成為未來人類疾病和治療研究的前沿科學。

  7. 2022年11月25日 · 根據衛福部屏東醫院衛教資訊刊登的資料顯示,當然是吃肉長肉,多餘的蛋白質若不是轉成燃料燒掉,就是轉變成油脂儲存起來;另一方面,蛋白質代謝之後所產生的氨素毒性很強,一點點就可以使人昏迷死亡,因此,肝臟需要費力的將蛋白質的代謝 ...

  1. 什麼是蛋白質 相關

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