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2024年4月9日 · 八方雲集說明指出，北投公館店8日下午接獲衛生局查核，僅說明為疑似食物中毒，並未針對個案身體不適原因及當日用餐情形進行詢問及討論，第一 ...
2024年4月9日 · Watch on. 黃佩華 張德生 陳藝緯 甘媄心 報導 / 台北市. 知名連鎖鍋貼店八方雲集，爆出「疑似」食物中毒個案，北市衛生局昨 (8)日證實，7日晚間有6位民眾到八方雲集分店用餐，吃完鍋貼及玉米濃湯後，4人陸續出現嘔吐、腹瀉等症狀就醫，業者今日說明，表示當天約有160位民眾點了同樣餐點，並未出現類似症狀，正在請衛生局協助釐清，是否為食品中毒個案。 煎鍋、餐檯上通通鋪滿報紙，全數清潔完畢才能開門營業，店員一個個嚴陣以待，昨日北市衛生局前來調查疑似食物中毒案，也在現場稽查揪出環境缺失，要求限期改善。 北市衛生局接獲通報，北投公館這家八方雲集分店，7日晚間一家六口到店內，購買鍋貼、玉米濃湯等餐點，八點店家打烊後，過半個小時其中4名顧客陸續出現腹瀉、嘔吐症狀，直到凌晨才緊急掛急診送醫。
2024年4月9日 · 殷名慧 綜合報導 / 台北市. 台北市衛生局於昨（8）日晚間接獲通報，有民眾到八方雲集北投公館店購買玉米濃湯和鍋貼後，食用後出現嘔吐和腹瀉。 對此，八方雲集今（9）日表示，已協助衛生局採檢，目前尚未得到確切結果，盼能盡快釐清真正原因。 食品藥物管理科科長林冠蓁說明，台北市衛生局昨接獲通報，有6位民眾7日晚餐購買該店販售的鍋貼、玉米濃湯後，其中4人於晚間8點半陸續出現嘔吐、腹瀉、噁心等症狀，至醫院就醫，疑似食品中毒事件。 接獲通報後，衛生局即派人稽查，查有冷凍庫、層架、風扇不清潔，冷凍庫溫度高於-18度，牆面有剝落等缺失，已限期4月11日前改善完畢，若複查未改善，將依食品安全衛生管理法第8條、第44條，處6萬到2億元罰鍰。
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八方雲集有食物中毒嗎?
八方雲集為何全面配合高雄市衛生局查核?
2024年3月5日 · 由津棧、佳廣國際貿易公司輸入中國大陸含蘇丹紅的辣椒粉，有3萬4414公斤流入多縣市下游廠商，包括知名鍋貼店八方雲集，對此，八方雲集澄清 ...
2024年3月5日 · 被點名的「八方雲集」一度否認買到違規辣粉，卻遭高雄市衛生局反駁，超過6000公斤是被食藥署認定不合格的產品。 隨後業者也改口，表示會全力 ...
2023年2月9日 · 2023/02/09 15:10. 八方雲集又漲價！ 招牌鍋貼、水餃每顆「要價6.5元」 2/13起實施. 圖／資料照片. 柯芷筠 綜合報導 / 台北市. 國內水餃鍋貼連鎖品牌八方雲集，今 (9)日宣佈因應原物料上漲及基本工資調漲，考量門市營運成本，自下周一2月13日起，調整部分產品價格，4款每顆調漲0.3元、2款每顆調漲0.5元，平均漲幅約5%，結帳時遇非整數，一律捨去尾數結帳；其餘逾7成產品維持原價。 八方雲集表示，此次招牌鍋貼、水餃每顆漲0.5元，韭菜、韓式辣味、咖哩雞肉、玉米口味鍋貼與水餃漲0.3元，而新蔬食鍋貼水餃漲0.5元，鮮蝦水餃漲0.5元。 漲價之後，招牌鍋貼、水餃每顆來到6.5元，鮮蝦水餃每顆漲至10元。
2024年5月9日 · 八方雲集說明，主要受惠台灣八方雲集門店去年下半年推出牛肉麵等新品、梁社漢排骨持續展店以及美國第5、6家門店加入營運，第一季毛利率也回升至35.71%，未來展店重心，將以梁社漢排骨為主，也持續往美國進軍，壯大海外市場營收規模。 瓦城4月營收逾4.5億元，年減2.13%，主因假日天數較去年同期少3天，今年前4月累計營收19.88億元，年增3.49%，再創同期新高。 展望第2季，瓦城展店步伐持續推進，5月1日時時香桃園三越站前店開幕，同月將推出新台菜品牌，6月預計於台中三井店開展時時香新分店，針對不同商場及商圈推出適合品牌，帶動集團分店數快速成長，也看好母親節檔期延長戰線，助攻業績。
