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  1. 午仔魚料理怎麼做?. 愛料理精選80篇簡易食譜做法與步驟,有最新的氣炸午仔魚、乾煎午仔魚、煎午仔魚、午仔魚佐蛤蠣濃湯。. 以及午魚、一夜干、烤箱烤魚等相關料理做法。.

  2. 2022年6月10日 · 午仔魚從前一直是好吃魚類名列前茅的存在,俗語的一午、二鮸、三嘉鱲中說的就是午仔魚,肉質鮮嫩細緻,不管蒸、煎、烤還是做成一夜干都很美味,這次教大家怎樣簡單煎出漂亮、嫩軟的午仔魚喵。

  3. 2022年12月15日 · 薑絲豆鼓清蒸午仔魚. 午仔魚 • 蔭豆鼓 1 大瓢 • 薑 切絲 1 撮 • 蔥 切蔥絲 • 辣椒 切絲 1/2 撮 • 米酒 • 醬油 • 鮮味精 1/2 小匙 • 烏醋 • 香油 • 水(蒸用水). 30 分鐘.

    • 午仔魚料理1
    • 午仔魚料理2
    • 午仔魚料理3
    • 午仔魚料理4
    • 午仔魚料理5
  4. 2016年12月27日 · 大家有聽過「一午、二鯧,三鮸、四嘉鱲」嗎?. 這是台灣傳統對魚類美味排名的說法。. 午仔魚肉質鮮美、細膩爽口,香煎、紅燒等家常煮法,就很美味。. 分享給喜歡料理的朋友們:). 訣竅提示. 1)紅燒魚料理首重「煎魚」功力。. 盡量保持魚的完整,或不用 ...

  5. 2020年7月27日 · 食材:午仔魚 1 尾 (約300G)配料:辣椒1支蔥 1支薑 1小塊調味料:鹽 1/2 小匙醬汁:米酒1大匙水 1大匙蒸魚醬油2大匙 作法:1. 魚輕畫幾刀,抹鹽醃一下2. 薑絲、蔥白和醬汁一起蒸8-10分3. 起鍋後放辣椒絲蔥絲4. 淋上熱油,就可以上桌啦FB、IG請搜尋🔍MaiMai廚房#MaiMai廚房#...

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    • MaiMai廚房
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