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2024年6月11日 · 《怎麼收起臭脾氣，展現自我專業呢？ 在職場上，你可以很不爽某位主管，但是你卻得尊重他這個職務，或是你可以不喜歡這類的客戶，但是你還是得收起臭脾氣，好好服務當下的他。
2022年5月12日 · 機會教育的時候，主管的口氣要如何拿捏呢？ 我建議可以溫和一點。 當員工犯了錯，他的心情當然不好，身為主管，你的情緒恐怕也不佳，就會有口氣太強硬的問題。
- 餐飲服務人員心中最期望的公司福利
- 面試中面試官問的面試問題有哪些?
- 介紹公司
- 工作內容及要求的工作任務
- 曾經遇過什麼困難及甘苦
- 職場中有趣的事情
- 延伸閱讀
一般除了喜歡吃免費的員工餐外，如果後場的師傅常做一些特別的新餐點，通常我們都會很開心，因為天天吃員工餐有時候會吃膩，以前有遇過老闆會親自下廚做給員工吃，而且不怕員工吃食材，用料大氣又豐盛，真的是很棒的福利。颱風天時出勤，讓我們搭小黃來上班，而且公司可以全額補貼，不要叫我們出勤，還要我們想辦法到班。公司可以發免費餐飲招待券，讓你可以帶家人一起免費享用一餐，這個是我蠻多餐飲同事們覺得有的話會非常棒。公司有賺錢的話，三節獎金和年終獎金、生日禮金都能給的超大氣，讓員工有感公司真的是一間幸福企業。通常去面試餐飲服務業，總結這麼多家的面試經驗和心得，歸納出每間常問的面試題目是: 1. 你為什麼想來我們餐廳上班? 有吃過我們家的餐點嗎? 有什麼地方可以改善的? 2. 你能否配合公司的排班時間? 假日排休是否可以依公司安排? 如果不能到班你會怎麼做? 3. 分享一個你先前在餐廳工作的心得感想。 4. 你為什麼會想做餐飲服務業? 餐飲業很操勞，你覺得自己體力可以負荷嗎?
目前我待過的餐飲業，夠知名的或是有上市的，福利都很肯給，無論三節或年終或一些公司產品，基本上給予員工的都不吝嗇，起薪也會高於一般小型餐飲業。考核升遷制度，也是大公司比較有制度，只要通過考試，就是調一階級的薪資，所以有意願長久在餐飲業發展的，可以找一些會培訓知名餐飲公司，朝主管職邁進。通常餐飲服務人員內外場都要兼具，很少有只負責外場或內場，都需要互相支援，外場一般都是帶位、站點餐結帳收銀台、桌邊服務、餐點介紹、上餐收空盤、收桌清潔....等。內場就是廚房備料、叫貨、整理食材、清洗、清點存貨清單、清洗碗盤、料理餐點、擺盤...等。餐飲業重視服務態度，親和力基本要求要有，不可以擺臉，遇到奧客情況要懂得應對，無法處理記得通知店長來處理，不要自己隨便發火，因為現在很多奧客很喜歡在GOOGLE上亂留負評價，大公司會比較CARE這個，雖然有時候遇到不合理的要求真的會讓人很抓狂，要逼自己保持理智實在很考驗EQ，與其和客人正面衝突讓其他客人觀感也不好，不如沉著應對來的好，我個人是覺得有理走天下。翻桌率是每個餐廳都會很強調的，所以帶位安排、收桌清潔的動作都講強速度和效率，動作慢的人會覺得很辛苦，所以要懂得自己掌握速度。颱風天出勤這件事，真的是不少餐飲服務人員心中最OOXX的事情，有些餐廳不是那麼人性，要想辦法自己到班，到公司時早就全身濕透又狼狽，還得保持愉快的服務心情是一件很困難的事。曾經遇過客人因為滿意我的服務態度，直接塞給我小費，人生第一次在台灣收到小費，又驚喜又意外，也感覺自己的服務有被客人肯定，真的開心。有些常客和你熟了，來吃飯時還會買小點心或飲料給你時，滿滿的暖心感動，曾經也有熟客出國玩回來，還特地到店裡送我辦手禮，真的到現在都銘記在心的回憶。2021年3月16日 · 必須回復到「初學者心態」：在思維中保留留白的空間等待填入更多想法與知識，不斷地問自己「我們在做的是什麼？」，好問題會引發探索之旅，彼得杜拉克：「過去的領導人知道如何發言，未來的領導人知道如何提問。」好問題可能比答案更重要。
2019年1月7日 · 1.有一張問卷調查對網路的熟悉程度，1~5分勾選一個你覺得是你對此的了解程度。. 只是一般問卷好像不影響面試，最後會要你填資料提供給他們，面試結束後，如果被錄取會依照上面的資料通知你（那一份上面我名字寫錯，他們也跟著念錯，所以應該是 ...
2020年4月22日 · 海尼根-業務人員-面試經驗分享. 公司：荷蘭商海尼根股份有限公司台灣分公司 職務：業務推廣 行業：食品╱飲料╱菸酒╱原料製加工. 文字放大. 這邊的小編哥哥 2366. 發表 2020-04-22 08:47:53. 複試時準備好通路實際操作的想法. 因為朋友擔任酒類 業務 (非海尼根 ...
2019年4月10日 · 了解原因後，導師立即請輔導室協助，家庭是孩子第一個學習場域，在教育現場我發現很多大家眼裡的「問題學生」，其根本原因是來由於家庭功能失衡，需要親師生三方面不斷溝通配合，才有改善的機會。
