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2020年7月14日 · 「視力好像變差了，趕快吃葉黃素！」現在只要感覺用眼過度，大家第一個想到的就是快吃葉黃素。不過醫師發現，近來在門診看到數例全身皮膚發黃，以為得了「黃疸」的患者，追
2021年11月16日 · 吃葉黃素皮膚會變黃？當吃了葉黃素皮膚變黃的話，就是肝臟受到損傷了嗎？一般來說，補充太多類胡蘿蔔素、葉黃素這種東西，他們的色素會沉澱 ...
2021年11月16日 · 吃葉黃素皮膚會變黃？ 當吃了葉黃素皮膚變黃的話，就是肝臟受到損傷了嗎？ 一般來說，補充太多類胡蘿蔔素、葉黃素這種東西，他們的色素會沉澱在你的皮膚上面，所以外觀上看起來就會黃黃的，但跟肝臟受損是無關的。
葉黃素除了有抑制自由基、過濾藍光減少對眼睛感光細胞傷害的作用；同時也可以抑制與細胞發炎反應相關的傳遞鏈，減少活性氧化物質的生成，藉此調節免疫系統與發炎反應。 但由於人體無法自行製造葉黃素，因此必須由飲食中攝取，一般來說日常飲食中常見的黃綠色蔬菜、水果及雞蛋中都有葉黃素的存在。 富含葉黃素的食物。 （圖表資料提供／台北市立聯合醫院松德院區藥劑科藥師林威廷）
若長時間補充高劑量的葉黃素，可能會造成皮膚泛黃，只要減量食用，就會恢復正常。 葉黃素建議與 β-胡蘿蔔素 間隔 2 小時以上食用，避免互相競爭，干擾葉黃素的吸收。
2021年12月6日 · 通常會建議大家，如果想要選擇葉黃素的營養補充品，記得必須要吃一段時間後，才能在身體中發揮效應。 如果中途停止，三天曬網、兩天捕魚，那就只是吃心安的。
2024年6月24日 · 吃葉黃素有副作用嗎？皮膚變黃怎麼辦？ 葉黃素是一種安全性很高的營養素，在合理劑量範圍內服用通常不會產生副作用。然而，過量攝取葉黃素可能導致血液中β-胡蘿蔔素水平升高，從而引起手掌、手部、腳底甚至臉部出現黃色素沉著。
