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2023年2月6日 · 日本大型藥廠「第一三共」研發COVID-19疫苗，計畫2024年度前可年產2000萬劑，這將是日本國內企業開發、獲准採用傳訊核醣核酸（mRNA）技術製作疫苗 ...
2023年6月15日 · 台灣國產雞隻數量下降，主要的原因和禽流感以及氣候因素有關，而今年第二季的進口雞肉數量比去年同期增加，農委會也希望藉進口補足國內的缺口，而農委會畜牧處副處長江文全表示，目前國產的雞隻要補足，整體必須要等到第三季。 圖／TVBS. 調好的麵粉，為雞排裹上金黃色的外衣下鍋油炸6分鐘精準計算一分不差才能鎖住肉汁，成功打動消費者的味蕾。 餐廳員工：「你雞肉下了嗎？ 下囉。 早上10點的時間兩位員工已經開始忙碌一邊準備著客人下訂的便當，鋪上五顏六色的蔬菜放上雞柳條再淋上醬汁雞肉產品在台灣隨處可見尤其熱量低，更成為大家的熱門菜單，但雞肉量依舊有缺口。 餐廳店長阿嘉：「最近叫貨喔，叫貨真的是貨量真的是很少，所以每次叫的貨量都會只來一半而已，每家店都一樣，因為現在雞肉上漲太嚴重，價格就上漲了20%。
2023年10月31日 · 小. 中. 大. 國產蛋價連續兩週調降。 （圖／TVBS） 進口蛋爭議延燒，本土雞蛋買氣也受牽連，台北市蛋商公會今（31）日表示，在進口蛋、液蛋引起爭議下，國內雞蛋需求量下滑，但產量保持穩定，本土雞蛋產地價明日（11/1）起每台斤調降3元至40.5元，批發價則於週四（11/2）起調降3元至50元，這也是蛋價近2週來2度降價。 更多新聞： 高鐵早鳥票新規！ 12／1起採記名制 非本人乘車加收5成. 進口蛋先前引發一連串爭議。 （圖／TVBS） 北市蛋商公會指出，近期有關進口蛋、液體蛋品質和安全問題爭議，引起公眾關注，這些疑慮影響了消費者對雞蛋產品的信心，導致需求量下降。 而本土雞蛋生產持續穩定，保障供應穩定性，為了回應市場變化，產業相關方決定採取措施，包括將雞蛋價格每台斤下調3元。
