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2023年2月11日 · 地中海饮食，顾名思义，是一种以希腊、意大利等地中海沿岸国家的一种传统饮食习惯。 上个世纪 90 年代，当时的科学家们发现，居住在地中海附近国家的人们，身体大都非常健康，心脏病等慢性疾病的发病率也远地于其他地区的人。
2024年1月27日 · 地中海饮食，第一是名字好，不管是地方还是头型，地中海在容易识记上都堪称标杆。第二个是食材和口味丰富，由于地理位置优越，地中海盛产各种新鲜食材；而且地中海位于欧洲、非洲、亚洲三个大陆的交汇处，历史文化悠久，食物口味也异常丰富。
2021年1月8日 · 地中海饮食不仅蝉联了最佳饮食榜的冠军，而且在最健康、对心脏最有好处、最适合糖尿病、最容易遵循饮食、以植物为主的饮食的 6 个分项上也位列第 1。 不排除任何一类食物. 这既是它易于遵从的原因，也体现了它均衡全面的特点。 图片来源：Oldways. 不同类型食物在整体饮食中占比清晰. 在不同类型食物占整体饮食的比例上，全谷物、蔬菜水果、豆类、坚果、橄榄油和香料构成了地中海饮食的主要部分。 在以上食物的基础上，一周吃至少 2 次鱼类和海鲜，每日适量地加入奶制品（以发酵类奶制品，比如酸奶和奶酪为主），每周可以酌情吃一点禽蛋类食物。 尽量少吃红肉和甜点，一般只在特殊场合稍微吃两口。 甜饮料是完全不在地中海饮食的范畴中的。
2023年9月7日 · 地中海饮食功效良多：既有益于人类，也保护着地球. 一桌典型的地中海菜肴包括以植物为原料的巴巴甘努什（baba ganoush，烤茄子泥），胡姆斯（hummus，鹰嘴豆泥），法拉费（falafel，炸豆丸子）和皮塔饼（pita），还有希腊酸奶黄瓜酱（tzatziki），这是一 ...
2022年1月10日 · 从食物结构来看，地中海饮食强调优质蛋白质和优质脂肪的摄入，特别是鱼类、单不饱和脂肪酸。 新鲜蔬菜、水果、豆类这些食材都含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，这也是我们平时的饮食中比较欠缺的。
2022年3月23日 · 地中海饮食泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的欧洲国家饮食，是一种以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油等植物性食物占主体的膳食模式。
2023年1月3日 · 地中海饮食模式建议每日摄入的包括：全谷物、蔬菜水果、豆类、坚果、橄榄油、奶制品（酸奶和奶酪为主）；每周摄入2次左右：鱼类、海鲜、禽蛋类食物；每月少量摄入：红肉和甜点。
