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  1. 2023年10月6日 · 1. 維生素A: 可以保護皮膚與黏膜,是抵抗病菌的第一道防線。 富含維生素A的食物包含地瓜、南瓜、紅蘿蔔、豬肝、菠菜等。 Photo: photoAC. 2. 維生素C: 維生素C可以緩解發炎,增加免疫力,特別是平日每天就有攝取的人,比起感冒後才攝取的效果更好。 含有豐富維生素C的食物包括芭樂、釋迦、奇異果、木瓜、蘋果、香吉士、草莓、楊桃、柳橙、文旦、荔枝、檸檬等。 Photo: photoAC. 3. 茶胺酸: 茶中的茶胺酸有助於免疫力的提升,紅茶跟綠茶都有豐富含量,但建議喝原味,不額外加入糖等添加物。 Photo: photoAC. 4. Omega-3: 可以緩解體內細胞發炎反應,還能透過增強白血球來強化免疫系統。 身體無法自行合成Omega-3,所以只能透過飲食來攝取補充。

  2. 2020年2月19日 · 跟著『 免疫力 』菜單這樣吃,幫你增強免疫力,對抗病毒。. 你的免疫力好嗎?. 最近流感、肺炎疫情來勢洶洶,除了勤洗手、出入人潮密集場合戴口罩之外,自我健康管理也相當重要,本期愛料理主題菜單幫大家精選幫助提升免疫力的食物,是家中大 ...

  3. 2022年7月11日 · 1. 益生菌:在空腹沒有食物的干擾下,可以讓益生菌更快速的到達腸道定殖。 2. 多醣體:腸道沒有食物時,多醣體與腸道黏膜接觸的面積較多,可以發揮較好的免疫調節功能。 3. 膠原蛋白:市售的膠原蛋白大多都是經過水解後的小分子胜肽,在沒有其他蛋白質食物的干擾下可以較完整被吸收,達到最佳的吸收率。 4. 小分子營養素:雞精、低雞精、鱸魚精、胜肽、蔬果發酵物…等,在製作過程已經將大分子營養素分解為小分子,空腹吃吸收效果較佳。 5. 乳鐵蛋白:如果是要用來螯合細菌和病毒生長所需的鐵質,必須空腹吃才能達到較佳的抗菌、抗病毒效果。 但如果是要用來幫助鐵質吸收,則是建議飯後或隨餐吃。 二、適合飯後或隨餐吃的保健食品. 1.

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  5. 2019年12月16日 · 薑黃粉. 經常被用在印度咖哩中的薑黃粉,含有薑黃素這個天然的強力抗發炎成份,可以幫助提升身體的免疫力,台灣中央研究院就曾經表示,印度人罹患阿茲海默症的發病率較其他名族低,可能是因為薑黃在印度的使用率很高的關係。 食用薑黃粉時,建議搭配黑胡椒一起做調味,因為黑胡椒可以加強薑黃的健康效果。 特級初榨橄欖油. 專家認為特級初榨橄欖油除了含有抗菌成分,也能幫助舒緩體內的發炎狀況,尤其是免疫相關的發炎症狀,例如糖尿病、類風濕關節炎、發炎性腸道疾病等等,同時也能夠幫助舒緩由感冒所引發的發炎情形。 核桃.

    • 納豆。管理營養師選擇納豆的理由:含有豐富優良蛋白質的納豆,同時也是發酵食品,還能讓我們攝取到膳食纖維,有幫助調節腸道環境的作用。對美肌也有很好的效果。
    • 優格。管理營養師選擇優格的理由:優格是可以用來取代甜點的發酵食品,而且不管是年紀大的人或是小朋友,都可以輕鬆食用。可幫助改善腸道環境、增強免疫力,還有助於預防便秘。
    • 綠花椰菜(含綠花椰菜苗)管理營養師選擇綠花椰菜與菜苗的理由:它有很強的抗氧化作用,對恢復疲勞很有效果,內含的維生素C與葉酸也能幫助預防感冒。綠花椰是含有大量胺基酸的蔬菜類型,我都將綠花椰菜煮熟後搭配鹽和麻油,孩子們都很喜歡吃,營養又很豐富。
    • 豆漿、堅果。管理營養師選擇豆漿的理由:豆漿對於美容和減肥都有好處,而且自從我開始飲用豆漿後,月經來時都覺得經痛有減輕。可攝取到豐富的植物性蛋白質,以及大豆異黃酮這種天然荷爾蒙。
  6. 2021年3月29日 · 健康飲食是現代人注重的議題,哪些食材是醫師們公認容易接觸到又富含營養的健康食材呢? 日本節目《 名医のTHE太鼓判 》找來 300 位醫師,請名醫們共同票選他們認為對身體有益的 10 大健康食材,除了大家都知道的蘋果、花椰菜⋯⋯等蔬果,上榜的名單都是在市場或超市能輕易找到的食材,來看看前三名有哪些吧! Photo: pixabay.com. 10 蘋果. Photo: pixabay.com. 「一天一蘋果,醫生遠離我」,還有助潤肺! 醫師指出蘋果含有多酚等豐富抗氧化物質,能幫助改善肺部及支氣管發炎問題。 而蘋果含有的果膠可能有助於降低醣類、膽固醇被腸道吸收的速度,也能改善排便、預防中風、心肌梗塞等問題。 9 泡菜.

  7. 2016年3月21日 · 出版社:時報出版 ・利用食物營養素,提升免疫力與自癒力! ・身體狀況不佳時的必備寶典‧飲食保健的最佳指南 ・對症「下廚」,不看病、不吃藥!

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