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2023年2月11日 · 喝咖啡會骨鬆？ 錯誤觀念應導正. 很多人都以為喝咖啡會導致骨質疏鬆，而現代人早已習慣天天喝 1 杯咖啡才能醒腦，該怎麼辦呢？ 花蓮慈濟醫院骨質疏鬆照護中心主任葉光庭說：「每天一杯咖啡，對骨質流失幾乎沒有影響。 許多實證研究都發現，每天喝 1 杯咖啡並不會造成大量的骨質流失。 不過每個人身體對咖啡因的耐受度有限，一般來說，成人一天可以喝 1〜3 杯的美式咖啡，喝過量可能會因為咖啡因攝取過多，造成心悸、噁心等症狀。 儲存骨本靠 3 招，輕鬆儲存骨本. 葉光庭表示，預防骨質疏鬆很簡單，一般人只要每天做到 3 招：頂天、立地、補充鈣，就有機會預防骨質疏鬆的發生。 頂天： 適度曬太陽可以增加體內維生素 D 轉化，是人體 90％維生素 D 的來源，建議至少每周 3 次，每次 15 至 30 分鐘。
2024年4月24日 · 營養師指出，正確喝咖啡並不會導致骨鬆，而早上和下午各有一個喝咖啡最佳時間。 以下解答喝咖啡迷思及要注意的事。 咖啡成分「綠原酸」的神奇功效. 你很享受咖啡帶來的美好時光嗎？ 營養師劉怡里指出，在咖啡的營養成分中，多酚類的「綠原酸」最廣為人知。 綠原酸是一種抗氧化劑，研究推測，它對於抗氧化、抗發炎、促進代謝、減少腰圍和體脂肪等方面都有所助益。 劉怡里提到，清爽帶酸的淺烘焙咖啡，可以保留較多的綠原酸。 看更多： 咖啡推薦「這樣喝」降血脂及膽固醇！ 1種人別空腹喝咖啡會讓血糖失控. 「運動前、中、後」喝黑咖啡助燃脂. 劉怡里表示，成人每天應將咖啡因攝取量控制在 300 毫克以內，約相當於 2 杯中杯美式咖啡。 她建議，若在空腹時飲用咖啡，可以選擇拿鐵或燕麥奶咖啡，避免刺激胃部。
2015年4月29日 · 泰順街上的《More Relax多鬆咖啡》也是很多資深文青的難忘記憶，《多鬆》有著文藝的一面（褐色老桌椅搭配綠色經典書寫檯燈、壁燈），也有搖滾的一角（靠近吧檯一角滿是唱片、海報以及讓人放鬆的舊沙發），當然還有好咖啡與啤酒，還營業到凌晨三點。 這種恣意與精神隨著師大商圈漸漸因住戶抗議而消逝，對於愛咖啡、愛深夜創作的夜貓子來說，現今要尋覓這樣的好店，實在少之又少。 除了台北，張鐵志最熟悉的城市還有紐約。 在哥倫比亞大學深造的期間，發現了自家巷口的《Hungarian Pastry Shop》，這間頗負盛名、還曾成為名導伍迪艾倫Woody Allen的電影《賢伉儷Husbands and Wives》場景之一的咖啡館，也曾被台灣知名女作家韓良露認為是紐約的唯一代表，成了他在念書時最愛的去處。
4 天前 · 營養師曝喝咖啡最佳時間：燃脂降腰圍. 健康2.0. 2024年5月25日 週六 上午2:00. 愛喝咖啡又擔心會骨鬆？. 咖啡是現代人每日不可或缺的飲品，有的人拿 ...
- 迷思一⟫深焙咖啡的咖啡因含量較多？破解⟫沒錯！深焙咖啡的咖啡因含量較多。很多人以為深焙咖啡比較苦，所以深焙咖啡的咖啡因含量比較高！但是，咖啡因其實是個熱穩定性很好的物質，不太會因為熱而破壞！
- 迷思二⟫阿拉比卡咖啡豆的咖啡因比較少。破解⟫沒錯，阿拉比卡咖啡豆的咖啡因約只有一半。目前市面上主流的咖啡豆豆種有羅布斯塔與阿拉比卡兩種，羅布斯塔咖啡豆的價格普遍較為便宜且味道厚實濃烈，因此常作為配方豆的主要豆種之一，用在拿鐵、美式等義式濃縮咖啡基底的咖啡。
- 迷思三⟫喝咖啡會提神嗎？破解⟫咖啡因不會提神！是讓人睡不著！理論上，咖啡因本身不會有「提神」效果，而是讓我們睡不著！人體的睡眠機制非常複雜，包含了GABA、adenosine等神經傳導物質，這些物質主要調控著人類的「生理時鐘」。
- 迷思四⟫為什麼有人對咖啡因無感？破解⟫基因導致體質不一樣，讓腦部對咖啡因不敏感。雖然說咖啡因會與adenosine競爭受體，但是這個受體（adenosine 2A）可能因為基因型的關係，讓咖啡因與此受體的敏感性下降。
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每天只有「2個時段」適合喝咖啡嗎?
什麼是摩卡咖啡?
什麼是單品咖啡?
骨質疏鬆可以喝咖啡嗎?
2015年10月18日 · 兩位店主人過去在師大的「多鬆咖啡」工作，因為喜歡多鬆的環境及經營理念，宜秀也從客人變成店員，但多年前多鬆咖啡因故歇業，他們決定將多鬆咖啡的精神延續下去，開一家同樣營業至凌晨四點的深夜咖啡館、一樣供應水餃，一樣包容著人的異質性，無論上班族、設計師、記者、文字工作者.......下班後到了暗角咖啡，不再需要刻意維持形象，而是做自己就...
2024年3月1日 · 師大附近曾幾何時有一間位於泰順街的咖啡名店——「多鬆 Mo！ Relax」，以慵懶氛圍、播放獨立音樂而聞名。 多鬆停業後，衍伸出眾多與其風格相仿的咖啡店，而暗角就是其中之一，由於暗角老闆曾是多鬆一份子，得以延續多鬆特點，棲息在暗角，繼續傳遞台北的另類文化。 地址：台北市萬華區漢口街二段90巷8弄3號二樓. 大安區：Sugar Man Cafe. 師大周邊有這麼一個空間，外牆由深褐色木材所包覆，儘管看似受到歲月洗禮，但視線所及之處卻讓人感到暖心又愜意，舊時代的燈具配以黃光色溫，彷彿有著一股魔力，牽引著你進到屋內，而那極佳的音樂品味更成了治癒人心的良藥。 台北是不夜城，想在深夜找個地方落腳並不難，然而要尋覓到一處契合心中理想的慵懶場域，卻需費盡苦心。
