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如何選擇保鮮盒?
塑膠保鮮盒好用嗎?
保鮮盒怎麼打開?
外盒要保留嗎?
2021年5月12日 · 保鮮盒是每個家中都不可或缺的食物保存法寶，不論是吃不完的剩菜剩飯，還是已開封的零食、咖啡豆等，通通都可放至保鮮盒裡面收納。 但你知道其實保鮮盒收納也是有學問的嗎？ 生鮮食品跟乾糧的收納方式有何不同？ 又該選擇哪種保鮮盒來保存？ 跟著我們看下去，一次告訴你推薦的保鮮盒挑選技巧及收納方法！ 保鮮盒 5 大類型. 相信你在市面上也看過許多種類的保鮮盒，從不同的盒身材質到不同的蓋子，多到讓人眼花撩亂。 下面我們整理出了保鮮盒的 5 大常見類型，讓你先好好認識一下～ 1. 一般塑膠保鮮盒. 市面最常見的就是塑膠盒身，搭配普通蓋子或卡扣式蓋子的塑膠保鮮盒。 雖然價格低廉，但普通塑膠材質容易沾附食物的味道，不易徹底清潔，密封性也不夠好，僅能作為短期存放食物的一般容器。 2. 卡扣式玻璃保鮮盒.
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台灣製造專利保鮮盒，有真空罐、密封罐，操作方式簡易，只 ...
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- 材質的選擇該怎麼挑？
- 大小和內部分隔也很重要
- 可否加熱是重點
- 珐瑯保鮮盒：焗烤料理、醃漬都能直接用
- 樹脂保鮮盒：存放乾貨、蔬果最輕巧便利
- 玻璃保鮮盒：帶便當、放食材都適合
容易清潔、不殘留氣味的「玻璃保鮮盒」 如果你常需要加溫食物，會推薦你選擇玻璃材質的保鮮盒，耐熱度約在-20度至400度之間，可以放進微波爐、烤箱、電鍋加熱，相當方便！而玻璃材質也比較容易保持清潔，不卡油，也不易變形、不易殘留食物氣味，甚至直接上桌就能當餐盤用，當然缺點是重量比較重，比較不方便外出攜帶。 輕便、平價還可以直接加熱的「塑膠保鮮盒」 塑膠材質的保鮮盒，優點是輕便、價格便宜，若外出野餐、帶輕食便當都很便利，給小朋友使用也較為安全。不過在耐熱度上就要特別注意，尤其如果剛做好的熱騰騰料理要放入就比較不適合。現在因應上班族的需求，部分塑膠保鮮盒可以在微波爐直接加熱， 除了加熱便當，也是用來煮熟鴻禧菇、枝豆的小密技！ 可直火加熱、耐酸耐鹽的「珐瑯保鮮盒」 除了玻璃、塑膠，近年也很流行「珐瑯」...
琳琅滿目的保鮮盒，有各式各樣的大小，該怎麼挑選呢？一般來說，若是500-700ml容量適合單人至雙人使用。而1L左右則很夠小家庭料理量。1.2L或1.8L則可以用在準備小型聚會的餐點上。若只是想要裝點小菜、醬料，則可以挑選多個300ml左右的迷你尺寸，最好同一品牌買上多個尺寸，才比較方便堆疊收納喔！也推薦購買保鮮盒中有做分隔設計的款式，可以將料理「乾濕分離」，例如炸物和醬料分開放，品嚐起來的時候口感更佳。
在前面材質的選擇上也有提到，「加熱」是挑選保鮮盒的重點之一，可得仔細閱讀使用說明！玻璃保鮮盒可以進微波爐、烤箱，必須注意要選擇耐熱玻璃，以免在冷熱變化中有產生爆裂的危險。而塑膠保鮮盒若要進微波爐加熱，也要注意耐熱度以及材質是否不含塑化劑、雙酚A。 10款日本主婦必收保鮮盒推薦 現在推薦你10款在日本當地有著相當好評價的品牌保鮮盒，無論是在家料理或是外出攜帶野餐、露營都很適合，趕緊準備幾個來備用吧！
「野田珐瑯」獲獎白色系列珐瑯保鮮盒，可直火加熱還可醃製食物 商品品牌：野田珐瑯 商品名稱：長型密封珐瑯盒M 商品原名：レクタングル深型M 密閉蓋付 參考售價：￥3,025（含稅） momo購物網 主婦們一定知道的品牌「野田珐瑯」，旗下的「白色系列（White Series）」有著純淨、自然的風格，很適合注重餐具外貌的你，還曾獲得Good Design Long Life大獎喔！珐瑯有著良好的保溫和導熱性，可以直火、烤箱加熱，耐酸耐鹽的特性也很適合醃製食物。在白色系列中有各種大小的保鮮盒，最熱賣的就是「長型 密封珐瑯盒L」，優雅的圓潤線條，珐瑯材質附上樹脂蓋子，並有一個矽膠拉環可以讓保鮮盒保持密封。 附透氣閥「MUJI無印良品珐瑯保鮮盒」食物異味不飄散 商品品牌：MUJI無印良品 商品名稱：密...
日本主婦推薦「OXO按壓式保鮮盒」蓋子好開不外漏 商品品牌：OXO 商品名稱：按壓式保鮮盒M 商品原名：ロックトップコンテナM 參考售價：￥1,100（含稅，900ml） momo購物網 yahoo!購物中心 時常擔心裝滿湯汁的保鮮盒不好打開嗎？來自美國的「OXO按壓式保鮮盒」只要輕輕一按上蓋提起兩側就可以打開，而扣上也同樣只要按壓蓋子四邊即可，相當便利好用，常常可見到日本主婦IG上推薦！透明的盒身，可以一眼看出內容物，密封盒蓋也不易外漏，輕輕鬆鬆就能保存食材、湯品料理。蓋子拿掉後可直接微波爐加熱。系列有各種大小以及顏色，方便收納，推薦大家約為M尺寸的900ml容量，單人或小家庭使用都非常剛好呢！ 日本製「FRESHLOK保鮮盒」好收納不外漏，日系質感生活必備 商品品牌：TAKEYA Fre...
分隔款「宜得利耐熱玻璃保鮮盒」，可微波爐加熱也可直接上桌！ 商品品牌：宜得利 商品名稱：分隔耐熱玻璃保存容器 圓形 商品原名：耐熱ガラス保存容器 丸型 參考售價：￥363（含稅，880ml） 台灣Rakuten樂天市場 momo購物網 這款宜得利所推出的「分隔耐熱玻璃保鮮盒」，四邊都有卡榫可緊扣，材質為耐熱玻璃，無論是想裝有湯汁的料理甚至調味醬料都很方便，不容易溢出。內部分成兩格可提供一次盛裝兩種不同的料理，或是料理和醬汁分開放置。除了可以用來保存食材之外，玻璃器皿的造型直接上桌也沒問題！提醒你如果想要直接在微波爐、烤箱加熱時要拿掉塑膠蓋子再加熱喔！ 得到認證「Iwaki耐熱玻璃保鮮盒」微波、爐烤箱都適用 商品品牌：Iwaki 商品名稱：耐熱抗菌保鮮盒方形 商品原名：パック＆レンジ（グリーン...
- 玻璃（樂扣樂扣）第一款評比的是玻璃材質保鮮盒，重量較其他材質重，但優點是可微波，是上班族帶便當的首選。耐熱範圍從-20℃至400℃，可以在冷凍、微波、烤箱、電鍋加熱等狀況下使用。
- 塑膠（OXO）若玻璃材質的保鮮盒對你而言太重，那麼同樣也是透明的塑膠材質，絕對是更佳選擇。蛙家選擇OXO的按壓保鮮盒評比，這款保鮮盒只需單手按壓即可開啟，比起其他有四面環扣設計的保鮮盒，拿起來順手很多。
- 矽膠（佳工坊）接下來介紹矽膠材質保鮮盒，蛙家介紹這款是佳工坊的保鮮盒，矽膠材質的優點在於輕巧、可折疊，因此可隨時帶著走，無論是收進包包，或收納進櫥櫃，都不佔空間。
- 琺瑯（無印良品）近年流行的珐瑯材質保鮮盒，因為造型美觀，又可以直火加熱和進烤箱；不只方便收納，還能當小鍋子使用，一舉兩得成，成為許多人的新選擇。
2020年8月13日 · 幾乎家家戶戶至少都有一個的廚房用品「保鮮盒」，有很多不同材質跟種類到底該如何選擇呢？ 購買前根據自己的需求選擇適當的保鮮盒很重要呢！ 1. 塑膠保鮮盒. 不僅重量輕、方便攜帶，且不用擔心摔破，適合裝蔬菜水果等，沒有油的食物；相反地因材質沾到油不易清洗，特別是需要注意到產品的耐熱溫度，不太適合當作日常便當盒使用。 2. 玻璃保鮮盒. 雖然重量重不方便外出攜帶，但玻璃保鮮盒不易沾油、不易染色、不留氣味的優點，成為不少家庭保存剩菜的愛用品。 加上能完全密封防止氣味及液體流出，也是便當保鮮盒的首選。 3. 不銹鋼保鮮盒. 將上述的「輕巧好攜帶」、「不易沾油、不易染色、不留氣」兩種優點結合，也不用擔心摔破的危險大大增加實用性，可用於電鍋、烤箱等，卻因材質無法使用於微波爐，不太適合通勤族帶便當使用QQ.
- 【LocknLock樂扣樂扣】S-Glass 頂級透明耐熱玻璃保鮮盒 630ml。NT$ 385。momo 購物網官網選購玻璃保鮮盒新指標，新鮮收納看得見！
- 【Tefal特福】新一代無縫膠圈耐熱玻璃保鮮盒 700ml。NT$ 869。momo 購物網官網選購無縫膠圈30年保固，永久免拆洗！Tefal 這款新一代的玻璃保鮮盒，主打獨家無縫膠圈，密封性高，完封食物最佳風味，就連湯湯水水也不外漏，不易生菌藏垢，防霉更有效，而且膠條還有 30 年保固，若發霉直接讓你免費換！
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2023年3月7日 · 保鮮盒的選擇需要考慮多種因素，本篇文章將介紹保鮮盒材質與容量大小等特色，並提供十款熱門的保鮮盒推薦，讓您比對並挑選適合自己的保鮮盒。 目錄. 保鮮盒材質種類介紹. 常見的保鮮盒有玻璃、塑膠、不銹鋼或者琺瑯材質. 保鮮盒的選購要點. 1.保鮮盒的配件：是否容易清潔、輕巧. 2.保鮮盒的形狀與分隔. 3.保鮮盒的氣密性. 4.保鮮盒是否可以直接加熱. 精選人氣十大實用保鮮盒推薦！ 十大實用保鮮盒特色及購買通路推薦. 1.【LocknLock樂扣樂扣】多功能PP保鮮盒. 2.【LocknLock樂扣樂扣_MOMO獨家】不鏽鋼輕量保鮮盒. 3.【ZWILLING 德國雙人】FRESH & SAVE智能真空保鮮盒. 4.【CorelleBrands 康寧餐具】全三分隔長方形玻璃保鮮盒.
2024年1月4日 · 生活居家YouTube頻道蛙家waja發佈影片「六大保鮮盒材質測評」，蒐集玻璃、塑膠、矽膠、珐瑯、316不鏽鋼、真空等六種市面上最常見的保鮮盒材質，並從用法、重量、清洗等各種角度分析差異，帶你找到「命定」款保鮮盒。 >>>看影片點這裡. 保鮮盒材質評比1：玻璃（樂扣樂扣） 第一款評比的是玻璃材質保鮮盒，重量較其他材質重，但優點是可微波，是上班族帶便當的首選。 耐熱範圍從-20℃至400℃，可以在冷凍、微波、烤箱、電鍋加熱等狀況下使用。 建議微波時還是要取下上蓋，以免塑膠盒蓋受熱變形。 樂扣樂扣是保鮮盒中的長壽品牌，擁有方形、長型、圓形等多種耐熱玻璃款式。 玻璃的透明特性，讓它不開盒蓋也能容易確認內存物，保存剩菜剩飯時，放進冰箱一目瞭然，方便下次要吃可以快速找到。
