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（台北29日讯）台湾台北市信义区百货餐厅“宝林茶室”食安风暴，当局先后证实两名死者血液中检出罕见的米酵菌酸（Bongkrekic Acid），这是台湾首次检出这项毒素。 宝林茶室食物中毒案的两名死者解剖结果周四晚间出炉。 首例吕姓死者解剖后发现，全身弥漫性血管内凝血不全的情况，稍早台大法医学研究所实验室也从吕姓死者身上的检体确定采样到米酵菌酸。 另外一名67岁杨姓死者，周四已由士林地检署会同法医研究所解剖其遗体，士检周五证实确有检出米酵菌酸。 卫生福利部次长王必胜表示，死者的检体验出米酵菌酸，跟调查方向有很大关连，跟专家会议认同方向吻合一致。 医生指出，米酵菌酸来自保存不当的发酵米及米类制品（如河粉），即使东西煮熟，也不一定就可避免中毒，入侵人体后，毒素瘫痪粒线体，引发重症，在台湾实属少见。
2024年3月27日 · （台北29日讯）台湾台北市信义区百货餐厅“宝林茶室”食安风暴，当局先后证实两名死者血液中检出罕见的米酵菌酸（Bongkrekic Acid），这是台湾首次检出这项毒素。 宝林茶室食物中毒案的两名死者解剖结果周四晚间出炉。 首例吕姓死者解剖后发现，全身弥漫性血管内凝血不全的情况，稍早台大法医学研究所实验室也从吕姓死者身上的检体确定采样到米酵菌酸。 另外一名67岁杨姓死者，周四已由士林地检署会同法医研究所解剖其遗体，士检周五证实确有检出米酵菌酸。 卫生福利部次长王必胜表示，死者的检体验出米酵菌酸，跟调查方向有很大关连，跟专家会议认同方向吻合一致。 医生指出，米酵菌酸来自保存不当的发酵米及米类制品（如河粉），即使东西煮熟，也不一定就可避免中毒，入侵人体后，毒素瘫痪粒线体，引发重症，在台湾实属少见。
2024年3月27日 · （台北29日讯）台湾台北市信义区百货餐厅“宝林茶室”食安风暴，当局先后证实两名死者血液中检出罕见的米酵菌酸（Bongkrekic Acid），这是台湾首次检出这项毒素。 宝林茶室食物中毒案的两名死者解剖结果周四晚间出炉。 首例吕姓死者解剖后发现，全身弥漫性血管内凝血不全的情况，稍早台大法医学研究所实验室也从吕姓死者身上的检体确定采样到米酵菌酸。 另外一名67岁杨姓死者，周四已由士林地检署会同法医研究所解剖其遗体，士检周五证实确有检出米酵菌酸。 卫生福利部次长王必胜表示，死者的检体验出米酵菌酸，跟调查方向有很大关连，跟专家会议认同方向吻合一致。
2024年3月28日 · 2024年04月01日. （台北1日讯）台湾台北市信义区素食餐厅“宝林茶室”食物中毒案，台湾卫福部长薛瑞元1日说，信义店含轻症病例累计14人验出米酵菌酸阳性，饶河店个案皆为阴性，毒素源头待分析，认为毒素从国外飘洋过海或故意添加可能性较低。 据“雅虎新闻”报道，薛瑞元上午列席立法院社会福利及卫生环境委员会议，以“苏丹红、小林制药红曲原料以及宝林茶室食物中毒案等重大食安事件检讨与策进作为”为题，进行专题报告，并备质询。 薛瑞元会前接受媒体联访时表示，宝林茶室食物中毒案，卫福部累计通报31人，其中2人死亡、5人住加护病房、3人住一般病房、21人返家休养。 目前个案人体检验结果，共有14件米酵菌酸阳性，皆来自信义店，饶河分店通报个案是阴性。
2024年3月29日 · （台北2日讯）台湾台北市宝林茶室食物中毒案持续延烧，台北市长蒋万安2日宣布，3月24日第一时间在A13宝林茶室现场稽查，采集环境跟生物迹证，并于4月1日验出相关迹证有米酵菌酸毒素。 台北市卫生局长陈彦元也透露，3月24日采集手部样本，验出毒素
2024年3月31日 · （台北31日讯）台湾台北市信义区素食餐厅“宝林茶室”食物中毒案烧个不停，台湾卫福部疾管署31日晚间再公布宝林茶室中毒案最新统计，通报个案再新增1人，为42岁女性，3月21日在宝林茶室吃了炒粿条，出现腹泻和恶心症状，到医院就医后返家休养。 整起中毒案件目前已累计31人，另有5人还在加护病房救治中。 目前为止，包括2名死者、6名住院个案，共8人体内验出米酵菌酸，卫福部定调事件为是米酵菌酸引起。 另外，31日再增4名“未住院者”检出米酵菌酸，总计12位通报案例检出，还有9人检验中。 该部截至31日傍晚统计，宝林茶室食物中毒案累计31例个案，较30日新增3例。 目前该案有2人死亡、5人仍在加护病房抢救中、3人在一般病房，其余21人已返家休养。 用餐时间都落在本月19日到24日间。
2024年4月29日 · 宝林茶室案夺第4命 女子抢救1个多月家属忍痛放手. 2024年04月29日. 台湾宝林茶室食物中毒案星期一凌晨新增一人离世，死亡个案增至4例。. （取自自由时报）. （台北29日讯）台湾宝林茶室远百信义A13店食物中毒案，在29日新增一人离世。. 台湾《联合报 ...
