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2021年6月14日 · 研究人員指出，心臟上部至中部位置每增加1.4安士脂肪，女性心衰竭的風險就會增加44%，男性的同樣風險則是13%，為何有此差異，Kenchaiah博士表示，未來研究將循此了解性別差異，為何造成結果的不大同。 預防「肥心」3大方法. 不想心臟疾病埋身，原來不能單單以體重作為準則，欲減少患脂肪性心臟的機會，專家表示有3個方法： 1. 飲食. 要遵循有益心臟健康飲食，重點是水果和蔬菜、富含纖維的全穀物、海鮮、堅果、豆類和種子，將富含Omega-3的海鮮加入每周至少兩餐，以及每周安排幾餐不攝取肉類的素食餐。 2. 運動可以降低體內脂肪總量，包括心臟周圍的脂肪量。 Kenchaiah博士解說，足夠的運動量可以包括每天快行30至45分鐘，或者在一周中盡可能有幾日每天行10,000步。
2021年9月11日 · 從營養來說，將海鮮作為餐膳，是正確選擇。註冊營養師、紐約大學食品實驗室主任Lourdes Castro說，海鮮的飽和脂肪含量相對於蛋白質而言較低，除了屬於一種瘦肉蛋白之外，海鮮還富含維他命D、B以及礦物質，如鐵、鉀和鈣。
2021年8月15日 · 少吃對健康更有益. 一日三餐外加零食，一般人的身體常處於「持續進食狀態」中，不斷處理新食物而未能動用脂肪儲備。 英國薩里大學營養學資深教授Adam Collins博士表示，經常性斷食可以讓身體進行「清理工作」，改善新陳代謝及整體健康狀況。 一般進餐後，身體會從碳水化合物中吸收葡萄糖作為能量，但在斷食10至12小時後的空腹狀態下，體內的葡萄糖耗盡，這時肝臟開始把儲藏的脂肪分解成酮類的脂肪酸作為燃料，這一過程被稱為「代謝轉換」，也就是斷食能減肥的原因。 糖尿病患者應避免. 有研究指，斷食能激活體內化學物質，鼓勵腸道有益細菌的生長。 倫敦國王學院的Tim Spector教授指，短時間斷食，例如不吃早餐，已可以讓腸道微生物繁殖，並以腸黏膜上的碳水化合物為食物，令腸道更健康。
2019年10月13日 · 建立肌肉要靠運動，有節奏和持續的帶氧運動如打波、跑步、游水等能幫助燒脂；無氧運動則如舉重、肌肉鍛練重力也可「建肌」。 「若需減磅，帶氧無氧運動都要做，加上良好飲食習慣，三管齊下持之以恒會漸見成效，只是做一樣帶氧運動也不是最 ...
2024年3月26日 · 他曾經在接受美國著名主持人Charlie Rose專訪時說，在炒股初期他一度沉迷技術分析，8年後才意識到自己用錯了方法。. 炒股前8年專注技術分析. 眾所周知，巴菲特11歲時就初嘗炒股票的滋味，但甚少人知道他到接近20歲才認識正確的投資策略。. 當然，他人生的 ...
2022年7月3日 · 根據調查顯示，香港人每天膳食纖維平均攝取只有15克，比成人和青少年每日應攝取25克或以上膳食纖維的標準低得多。 有不少人認為只要進食蔬果便可攝取足夠的膳食纖維，事實上一斤小白菜只有約1g膳食纖維，她建議可多吃果仁及種籽類，或是以豆類代替肉類攝取。 同時應盡量進食不同類型高纖的食物，如全穀類、豆類、蔬果、菇類等，因水溶性及非水溶性膳食纖維會發揮不同功效。 一日三餐飲食建議. 就如香港人一日三餐常見的組合，很多都有膳食纖維不足的情況。 早餐多是三文治配奶茶或咖啡，Fion建議可選全穀包、加入番茄生菜等的三文治。 在茶餐廳時，不妨點麥皮或麥米粥等，不過有時會加入煉奶等全脂奶製品，宜提出「少奶」的要求。 另外熱奶茶會用花奶，亦是全脂奶製品，可改為熱檸茶或熱檸水等較低脂飲品。
2019年5月1日 · 負責在節目主理這個crash diet實驗的牛津大學教授Susan Jebb卻指出，快速減肥反而能維持長久瘦身成效，並能顯著改善健康。 參與實驗的包括自覺速食上癮的Rebecca、做了束腰手術仍未能減肥的Tracy、愛暴食的Yolande，以及無甜品不歡的Paul，他們在9星期內每日三餐僅吃代餐，每天只能攝取800卡路里，務求完成計劃後能減去28磅。 節食前各人均接受多種健康檢查，以比對成效。 在節食過程中，有營養學專家、行為學家及醫生等定期監察他們的情況，家庭觀眾切勿自行嘗試。 Susan強調這種極速減肥法只適用於需要減去28磅或以上的人士，並非人人適用。 9星期只進食代餐. 為健康認清心魔. 首3天，4人同住一屋開展這段節食旅程，隨後便要各自「修行」，最難是抵擋誘惑。
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