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- 鳳梨酥 以濃縮陽光滋味的鳳梨醬為基底 佐酸甜合宜的季節調味 搭配健康飼養的鮮力蛋®,天然奶油和精選麵粉 揉成有稜有角的微熱山丘鳳梨酥
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2020台灣的人氣鳳梨酥品牌名店有哪些?
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微熱山丘的包裝有什麼特色?
- 用「鄉下人的熱情」串起的土地連結。他們不打廣告、不花預算行銷,只有奉行最基本的待客之道:茶飲與招待自家糕點,這是創辦人許銘仁先生口中的「鄉下人的熱情」,招牌鳳梨酥是用牛皮紙盒裝起,沒有任何多餘的裝飾花紋,微熱山丘看似是一個不多著墨在設計的台灣品牌,但其中設計的概念卻處處可見,無論是服務、企業識別和產品包裝,都有著一貫的美學,原來這一切都與許銘仁的初心有關。
- 體現家鄉的童趣logo,對簡單生活的嚮往。許銘仁指著微熱山丘的LOGO,那是一幅孩子騎腳踏車的畫,像用蠟筆勾勒出的線條展現了些許童趣,象徵了微熱山丘親切又溫暖的品牌形象,那正是代表著家鄉。
- 不過度包裝,用真實、不做作體現鄉下才有的微熱溫度。許銘仁認為做品牌,要真實去表達自己的想法,跟我們生活型態的連結,不需要過度的包裝與裝飾,反而消費者會更容易認同,因為客人可以很直覺地反應這就是「很真實的東西」。
- 不是試吃,而是讓人能感受到心意的「奉茶」如同許銘仁說的,現代人要的是實在的東西,要用心而不是花俏,就連微熱山丘最知名的奉茶服務,起心動念都只是一個招待朋友的概念,他談到:「老實說品牌到底多真誠這件事,客人都是知道的,我們這邊其實交通不算方便,你好不容易來到門市,我真誠地請你坐下來,有舒服的環境,椅子也很棒,喝杯茶、附上一顆鳳梨酥,沒有要你一定要買,那只是我基本的待客之道,而且我不做其他行銷,以前根本不打廣告,不買關鍵字,要怎麼做生意?
- 【佳德糕餅】原味鳳梨酥。喜愛經典的傳統味鳳梨酥的朋友們,絕對不能錯過 佳德 飄香近 40 個年頭的金賞獎冠軍/觀光客指定伴手禮的招牌原味鳳梨酥。在製作上以佔整體 20% 的鳳梨醬搭配香甜的冬瓜黃金比例,使餡料的甜度恰到好處,並嚴格控管商品含水量低於 12%,確保外皮鬆香、內餡綿密,屢次成為糕點烘焙比賽的冠軍。
- 【小潘蛋糕坊】鳳梨酥。藏身在板橋巷弄的「小潘蛋糕坊」原本是傳統的台式麵包坊,逢年過節甫推出的鳳梨酥、鳳黃酥因用料單純,吃的到鳳梨的香甜美味而廣受喜愛。
- 【微熱山丘】鳳梨酥。微熱山丘 這塊被譽為「鳳梨酥界愛馬仕」的鳳梨酥,最大特色就是純手工熬製的土鳳梨餡,外皮使用紅殼鮮力蛋、天然奶油及日本麵粉製成,享用時不僅嚐得到外皮醇厚的蛋奶香,更能細細品味滿嘴的酸甜涮嘴的纖維內餡。
- 【舊振南】鳳梨酥。舊振南 號稱高雄烘焙業的南霸天!不僅婚禮傳統的漢餅、大餅、綠豆椪出名,實如其名的小金磚鳳梨酥也深受饕客喜愛。嚴選台南關廟鳳梨為底融合甜而不膩冬瓜膏,外層酥皮使用新鮮雞蛋與奶油,加上獨家配方乳酪粉調和而成,奶香風味濃醇誘人。
2024年5月5日 · 垂直的線條、工整扎實的方塊、酸甜濃郁的內餡,「微熱山丘」堪稱台灣鳳梨酥最具盛名的品牌,猶如在鳳梨酥紅海市場上,一顆激起千層浪的巨石。 微熱山丘執行長施宏漳。
微熱山丘鳳梨酥,這款來自台灣的經典甜點,不僅是遊客心目中的必帶伴手禮,更是當地人心中的驕傲。 它以新鮮鳳梨為主要原料,經由時間與陽光的洗禮,呈現出獨特的口感與香氣。
以濃縮陽光滋味的鳳梨醬為基底 佐酸甜合宜的季節調味 搭配健康飼養的鮮力蛋®,天然奶油和精選麵粉 揉成有稜有角的微熱山丘鳳梨酥 精選大地素材 誠意烘焙成真實樸素的美味
2018年11月25日 · 微熱山丘以鳳梨酥聞名,深受許多人喜愛,也是台灣著名的伴手禮~位於南投三合院的微熱山丘儼然是139道上的熱名景點,來參觀就能享用鳳梨酥及品茗茶香,還能夠買到鳳梨冰沙及逛逛小農市集,難怪是到南投必逛的熱門景點!!