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1. www.agriharvest.tw › archives › 16124榮景不再？解構白河蓮子產業：缺工、替代效應、技術成本過高，潛 ...

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   縱使貴為全台最大產區，成本卻降不下來，難以形成規模經濟的效益，相較其他產區，白河蓮農也許更為辛苦、負擔更大。 不過，白河的農友為了尋求蓮產業的升級與出路，還自行組團到中國了解對岸的產業發展，進而發現中國針對蓮子的採購處理，早已有一套 ...

2. www.agriharvest.tw › archives › 42054易熟爛、栽培成本高 本土生鮮無花果規模成長不易 - 農傳媒

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   易熟爛、栽培成本高 本土生鮮無花果規模成長不易. 游 昇俯. 20200716. 一般人很容易吃到無花果乾，但少有人知道國內有生鮮無花果生產。. （圖片提供／大義有機合作農場）. 無花果在《聖經》、《古蘭經》中被稱作「生命果」、「太陽果」，是人類歷史中最早 ...

3. www.agriharvest.tw › archives › 108882嫁接育苗場 掀小番茄栽培風潮 做農業「服務業」 建構標準場域「 ...

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   賴淑惠表示，當時聖女番茄實生苗一株1.2元，嫁接苗多出茄子根砧及嫁接人工成本，賣4元；由於嫁接苗生長比實生苗慢、又貴2.8元，起初不受農民青睞。

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4. www.agriharvest.tw › archives › 110024一坪溫室造價10萬 精準農業標竿三欣園藝：以文心蘭王國為起點搶 ...

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   三欣第二代曾穎榆表示，三欣園藝成功種植11種葉萵苣並實現週年穩定生產，未來希望能開拓國外市場。 曾穎榆分析起萵苣等生菜產業，冬天價格很低，而夏天價格就會很高，今年夏季曾一度拉到1公斤7、8百元，而且還買不到，「有些客戶，在冬天會回心轉意改去買巿面的萵苣，我們也會向客戶表示，夏天的生菜，將會優先給冬天有向我們交易的廠商。 」因為三欣產量穩定，價格也不會波動太大，幾年下來客戶也有了黏著度，「寧願冬天多花點錢，也不要夏天找不到貨。 以往是三欣要去向客戶宣傳，但今年開始，有些大客戶甚至派員到三欣溫室拍攝，「他們要把三欣的產品推廣在他們餐廳上，這是最大的轉變，我們在業界已打出信用及知名度。 三欣、皆展攜手打造新世代溫室：「農業創新需要一群傻瓜」

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5. www.agriharvest.tw › archives › 68611讓臺灣酪農站穩國際賽舞臺！打不了價格戰，就靠高品質、差異化突 ...

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   根據全球資料庫網站「Numbeo」資料，臺灣鮮奶不僅以每公升新臺幣92.72元，受封世界第二貴鮮奶的國家，且即使國產鮮奶增產有成、2018年起生乳年產量突破40萬公噸，仍不足供應內需，每年約四分之一得靠進口補足缺口。. 臺灣人對鮮奶需求持續上升、國產鮮奶 ...

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6. www.agriharvest.tw › archives › 18813蓋溫室，農民要注意——先評估市場與資金，莫為領補助 ...

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   蓋溫室，農民要注意——先評估市場與資金，莫為領補助「先蓋再說」. 近年精緻蔬果成農業主流，鄉間蓋起一棟棟溫室，但到底怎麼挑廠商、興建的「眉角」在哪裡，各方說法莫衷一是。. 越來越多因為領補助「先蓋再說」的農民，也讓許多早一步投入溫室栽培 ...

7. www.agriharvest.tw › archives › 76713不用化學農藥也有好草莓 菇包循環介質再省一半成本 - 農傳媒

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   農試所助理研究員李裕娟表示，市售泥炭土200公升售價在500元以上，貴的產品甚至70公升賣250元，椰纖售價大約是泥炭土6成，且這兩種資材均仰賴進口；國內每年用掉2億個菇包，使用廢棄菇包做草莓栽培介質，可將廢棄資材循環利用，並視生產規模大小而