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2023年8月15日 · 打拋豬是一道非常知名的泰式料理，它的味道和香氣都很濃郁，因此也被大家認為是一道很下飯的美味料理。 接下來就一起參考由泰國主廚示範的「泰式打拋豬」作法，料理步驟都很簡單，完成後搭配白飯一起享用，真的會一口接一口停不下來。
2021年6月29日 · 豬肉可以換成雞肉或牛肉，喜歡辣一點口味的人，辣椒末可以放多一點，怕辣的就少加一點，隨個人口味調整。 因為台灣非常不容易買到打抛葉，就用香氣相近的九層塔取代，也一樣對味呦！
打拋豬源自於泰國，正宗泰式打拋豬的作法與臺灣調整過後的台式打拋豬，差別主要在於泰式打拋豬使用打拋葉，且泰式打拋豬也沒有加入番茄，但由於台灣較難取得打拋葉，所以修改成使用九層塔及加入番茄的做法，最後變成我們台灣人喜愛的台式打拋豬！
2021年7月5日 · 打拋豬算是簡單又好吃的快速料理! 大家別忘了白飯多準備一些，再來顆半熟蛋，搭配蛋液吃起來更邪惡，保證瞬間扒完一整盤不誇張，大人小孩都喜歡! 【食材】 豬絞肉 半斤. 小番茄 適量. 砂糖 2大匙. 檸檬 1顆. 醬油 2大匙. 魚露 1大匙. 九層塔 適量. 蒜頭 6顆. 胡椒粉 適量. 辣椒 少許 (可省略) 【做法】 1.將豬絞肉放到鍋中開小火，乾煸出油、炒至半熟後就可以放入蒜頭爆香；同時檸檬榨汁、小番茄切片備用。 2.依序放入醬油、魚露、檸檬汁、砂糖、白胡椒等攪拌均勻後，再放入小番茄一起拌炒。 3.等到絞肉帶點醬色、熟透後就可以加入九層塔，等到醬汁收得差不多即可起鍋 (喜歡醬汁也可以加一點水)。
2021年9月13日 · 不管是正統的泰式打拋豬，或是來台灣後進化的台式打拋豬都是好吃的白飯殺手. 想簡單吃的時候，快速炒份打拋豬，配上半熟蛋跟白飯就搞定一餐，讓全家吃到碗底朝天～ ★Yuki家烤箱是這台★ ： https://shope.ee/3KyTy1s7zL ★線上預訂各種日常票券★. 線上預訂高鐵折扣票 (76折起) 線上預訂饗食天堂｜電子餐券即買即用. 線上預訂家樂福優惠電子禮券. 線上預訂7-ELEVEN (商品卡) 線上預訂全家便利超商 (禮物卡) 線上預訂欣葉日本料理餐券. 線上預訂漢來海港自助餐廳餐券. 線上預訂星巴克電子飲料券優惠. 線上預訂迷客夏優惠飲料. 線上預訂佳德鳳梨酥｜全台宅配/機場領取. 索引目錄. 打拋豬材料. 打拋豬做法快讀版. 打拋豬成品. 打拋豬材料. 豬絞肉 一盒約250g
2021年6月27日 · 打拋豬肉3人份 食材 : 豬絞肉400g 牛番茄丁100g 蒜頭15g 紅蔥頭15g 紅辣椒1根 朝天辣醬10g 九層塔30g 醬油1大匙 沙拉油1大匙 炒醬 : 白胡椒1茶匙 鹽1小匙 ...
2020年6月2日 · 泰式打拋豬肉飯 簡易版食譜做法、全聯材料. 材料： 全聯小磨坊泰式打拋醬1包、豬絞肉100g、開水60ml、橄欖油1匙、九層塔適量、辣椒適量、1.5杯白米飯. 簡易版 泰式打拋豬肉飯作法： 將九層塔取葉子清洗乾淨，跟洗過後切碎的辣椒放著備用. 打開中火後倒入1匙橄欖油，待油溫熱後倒入豬絞肉100g (最多可加到250g) 將豬絞肉拌炒約3分鐘後，倒入辣椒適量，一起拌炒1分鐘後關小火. 將全聯小磨坊泰式打拋醬1包 跟 60ml 開水攪拌均勻後倒入，轉中火跟豬絞肉拌勻. 待醬汁收乾一點時，將適量九層塔放入後，拌炒約1到2分鐘. 關火起鍋！ 舀起來澆淋到飯上就可以開吃囉！ ＊備註：以上 食材份量約 3人份 ，食材除九層塔是在菜市場買的，其他都購自於全聯.
2020年8月31日 · 2.熱鍋冷油，下豬絞肉大火炒至定型，加入蒜末、薑末、紅蔥頭碎、辣椒碎炒香。. 3.加入打拋醬、小番茄，並以白胡椒粉調味。. 4.加入四季豆 ...
2020年8月30日 · 泰式打拋豬可以說是泰式料理中的經典菜色，香氣十足的打拋豬超級下飯，不只香還帶有開胃的酸甜味，其實做起來卻也不困難，真正道地的泰式打拋豬會用打拋葉，但因為取得困難台灣多用九層塔取代，就讓我們一起來做做看喵。. 泰式打拋豬. 材料: 油*適量 ...
2024年4月15日 · 打拋豬作法 x 打拋豬食譜. 看到家裡的絞肉之後第一個想做的就是打拋豬，誰知道買到了泰式魚露之後卻怎麼也買不到九層塔，感謝好友送來一包家裡自己種的九層塔…. 先說~我的打拋豬是台式的哦！. 因為我試圖買打拋葉但是一直買不到. 想說既然無法作泰式打 ...
