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來台南一定要吃的文章牛肉湯，名氣老店就是有種魔力，讓人一來再來，不管是早餐、午餐、晚餐、消夜，來上一碗暖暖又香氣十足的牛肉湯，就是超級滿足，此時此刻，唾液又不斷分泌啦!
文章牛肉湯是台南非常有名的牛肉湯店，牛肉湯底採用牛腩、大骨和多種中藥材料來熬煮，牛肉的部分選用現宰的溫體牛肉下水川燙。 即使已經去過文章牛肉湯數次，但是，每次喝到牛肉湯還是非常驚艷，真的太好喝啦～以下提供文章牛肉湯菜單、營業時間、必 ...
2023年6月27日 · 地址：台南市安平區安平路300號. 電話：06 358 7910. 營業時間：10:30–02:00 (週一公休) 食記： 【台南美食】文章牛肉湯，溫體肉牛湯鮮嫩好喝，簡直傳奇 (菜單) 粉絲團： 文章牛肉湯. 《文章牛肉湯》安平總店離老店舊址大約一公里遠，以前只有老店時，先吃王氏魚皮，走個20公尺再來碗《文章牛肉湯》，一趟吃兩樣，有夠爽的。 不過搬新家的《文章牛肉湯》，有冷氣環境又乾淨，雖然少了懷舊感，但新的變化挺不賴的！ 內用不用說一定全滿的，沒滿才是新鮮事！ 《文章牛肉湯》有了新的開放式料理台，隔著玻璃可以看見工作人員處理的溫體牛的現況！ 還有不能錯過的醬料台，辣椒醬油、辣豆瓣、甜醬油膏。 每家每戶甚至個人的吃法不一樣，愛怎麼加都隨你。 飽飽爸提供一些簡單的配法給大家參考。
文章牛肉湯是台南安平在地美食，選用善化溫體牛肉提供精緻 料理。
2024年3月25日 · 無論是台南當地人還是遊客，『文章牛肉湯(安平店)』都是一個不錯的選擇，尤其它的營業時間幾乎全年無休、用... 為提供您個人化且即時的服務，本網站透過使用Cookies記錄與存取您的瀏覽使用訊息
2024年4月1日 · 文章牛肉湯是位於台南安平區的餐廳，地址: 臺南市安平區安平路300號，訂位電話: 063587910，均消價位: $250，推薦菜色: 綜合切盤(大), 蔥爆牛舌, 酸白菜牛肉, 豬肉燥飯, 牛肉燥飯, 綜合牛肉湯, 招牌牛肉湯(小), 高麗菜牛舌(小), 蔥爆牛肉(小), 招牌牛肉湯(大 ...
2021年11月8日 · 文章牛肉湯 菜單是以傳統的護貝模式，直接在上方勾選即可，除了招牌牛肉湯之外，還有熱炒、切盤以及麻油系列， 還有牛肉炒飯、牛肉燥飯、 牛肉麵 等，全系列都有分辣與不辣可選，光是牛肉部位就有牛腩、牛舌、牛肚、牛頰、牛雜等幾乎是牛肉全餐啦! 文章牛肉湯 食記. 白飯$10＆牛肉燥飯$30. 文章牛肉湯 除了可單點白飯之外還有肉燥飯，肉燥飯不稀奇，但牛肉燥飯可就稀奇啦，本身牛肉氣味就比豬肉來的濃重與突出， 製作成肉燥後也特別香醇，澆淋在飯上更是一絕，真是只有在台南才吃得到! 牛肉的肥肉比較少，吃起來精實，而且肉燥可以吃到完整的肉塊，很有口感，細看牛絞肉有肥有瘦， 入口油嫩卻有嚼感，光是一碗牛肉燥飯配上牛肉湯就是完美的台南早餐. 文章牛肉湯 芥藍牛肉 (小)$120.
