早餐吃什麼最健康? 相關
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2023年9月14日 · 早餐吃什麼最健康？ 澳洲雪梨大學對 9 千名志願者的健康數據進行分析，指出高蛋白質的早餐，有助預防暴飲暴食以及肥胖。 假如早餐中加入加工食品，則與心血管疾病、癌症及糖尿病等扯上關係。
2022年3月31日 · 早上該吃什麼，能讓一整天元氣滿滿、不會飢餓，又很方便？準備早餐掌握4大原則、多吃9種食物，讓你每天輕鬆精神百倍。
2020年3月31日 · 上班族、父母、退休族對早餐各有不同期望，早餐的速度、營養、健康能一次滿足嗎？ 由中西醫師、營養師、國內外名人公開早餐提案，幫你找到心目中理想的早餐。
2022年3月8日 · 到底健康早餐該如何吃？ Heho 營養師筠臻整理能快速準備的早餐懶人包，既方便也能均衡攝取營養！ 早上總在和時間賽跑，媽咪們不只要替孩子梳洗打扮，還要打點早餐。
- 未精製澱粉提供能量，減緩血糖波動。身體要運作必須要有充足燃料，而碳水化合物是非常重要的能量來源，能以最經濟實惠的方式提供熱量。早餐中常見的麵包、燒餅、油條雖然是澱粉來源，但也隱藏了大量油脂；而白吐司、鐵板麵屬於精緻澱粉，容易讓血糖上下波動，應盡量避免。
- 優質蛋白讓營養更全面，增加飽足感。蛋白質是構成身體的重要原料，協助肌肉合成、組織修復和生長發育，吃進肚子後經消化吸收有最佳的「產熱效應」，可以消耗熱量。
- 膳食纖維均衡早餐，水果取代含糖飲。足夠的膳食纖維可以促進腸胃蠕動，建立腸道好菌，讓身體防禦力加分，然而近 9 成國人膳食纖維未達每日建議攝取量，造成便秘、腸胃不適，循環代謝也連帶不順暢。
為什麼要吃早餐，吃早餐的好處是什麼？ 1.提振精神. 葡萄糖是大腦運作時最重要的能量來源，而前一天攝取的葡萄糖，經過一夜睡眠後也已經被消耗殆盡，如果沒有早餐的攝入，身體便沒有多餘的葡萄糖可以運作，讓我們感到昏昏沉沉，脾氣控制不佳，甚至注意力不集中。 尤其正在成長階段的學生、坐辦公室的小資族，更是需要養成吃早餐的良好習慣，才能精神百倍地應付一整天的課業與工作。 2.控制體重. 因為不吃早餐而產生的飢餓感，會讓身體在無形中更努力的攝取熱量，反而容易產生易胖體質，突破「少吃才會瘦」的迷思，規律地吃早餐其實對控制體重才有正面的幫助。 3.降低罹患慢性病的風險. 如果沒有攝取早餐，容易因腸胃缺乏蠕動而導致便秘，還可能因熱量不足而造成新陳代謝下降，久而久之引發糖尿病、心血管疾病等風險。
2024年1月4日 · 早餐吃甚麼？. 營養師推薦8款健康均衡的早餐食譜. 早餐是開啟新一天活力的關鍵，也是維持健康不可或缺的一部分。. 然而，由於時間緊迫、選擇繁多等因素，許多人往往忽略了早餐的重要性，或匆匆以不健康的食物應付。. 因此，本文將由營養師帶來八款健康 ...
