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2021年8月25日 · 俗语说“早餐要吃得像皇帝”，因而很多人的早餐可谓格外丰富，从包子大饼到豆浆牛奶，还有各种零食……对此，营养学专家表示，好的早餐并不是种类多，而是指营养全。 吃得过于杂乱，危害可能更大！ 吃早餐，讲究两大原则. ①尽量包括包子等淀粉类主食，鸡蛋、牛奶等优质蛋白质、新鲜果蔬，以保证营养均衡； ②早餐不宜用零食代替，亦或是吃些油炸类的、多酱料的、剩菜剩饭、冰冷刺激的食物。 睡回笼觉危害大吗？ 很多人在早上起床甚至吃完早饭后，仍感到困意十足，想在床上多赖一会，这也就是我们常说的“回笼觉”。 而网传：回笼觉睡得越多，对身体危害越大。 这是真的吗？ 其实，并没有那么夸张，还是有些好处的：
5 天前 · 一日三餐，几点吃最合适？. 1.早餐：8：00之前. 2023年发表在国际流行病学杂志上的一项研究显示，与习惯早晨8点前吃早餐的人相比，9点之后吃早饭的人患上2型糖尿病的概率更高，高出59%。. 2.午餐：12：30—13：30. 2022年发表在营养与饮食学会杂志上的一项研究 ...
2023年5月18日 · 早餐应该选择营养均衡、易消化、富含蛋白质和碳水化合物的食物，比如牛奶、鸡蛋、豆浆、燕麦片、全麦面包、馒头、水果、蔬菜等，这些食物可以提供人体所需的各种营养素，也可以延长饱腹感，防止过早饿肚子。 早餐应该避免油炸、烧烤、熏制、高盐、高糖的食物，比如油条、炸鸡、培根、咸菜、果汁、碳酸饮料等，这些食物不仅会破坏食物的营养成分，还会产生一些对健康有害的物质，可能增加肥胖、高血压、糖尿病等疾病的风险。 早餐应该根据个人的身体状况和喜好来选择食物，比如有胃病或消化不良的人应该吃一些温和软糯的食物，比如粥或面条；有高血压或高血脂的人应该吃一些低盐低脂的食物，比如清淡的菜肴或水果；有贫血或缺铁的人应该吃一些富含铁和维生素C的食物，比如红肉或橙汁等。
2023年7月28日 · 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生2018年在健康时报刊文中介绍，营养早餐的能量应占全天总能量的25%～30%；早餐食物的量应该占全天食物总量的三分之一；早餐的食物种类要包括4大类： 1.谷类. 2.动物性食物（肉类、蛋） 3.奶及奶制品. 4.蔬菜和水果. 对于早餐具体吃什么，没有统一的要求，关键是要吃并且吃好。
2024年1月14日 · 这是首次权威杂志验证：吃早餐是促进心血管健康和预防心血管发病率、死亡率的重要且简单易行的方式。 随之而来的一个问题就是：早餐几点吃最有益心血管健康呢？ 近日，发表在权威杂志《自然通讯》上的一项研究，分析了10万多名参与者的早餐时间及心血管风险数据后发现： 早餐吃的越晚，心血管风险越大！ 最佳早餐时间是在8点前，吃饭时间每延后一小时，心血管风险增加6%。 比如，早上9点第一次进食的人患心血管疾病的可能性比早上8点进食的人高6%。 实际上，2023年7月份，《国际流行病学杂志》上刊登了一篇涵盖超10万人的大型研究显示：与习惯早晨8点前吃早餐的人相比，9点之后吃早饭的人患上2型糖尿病的几率更高，高出59%！ 毫无疑问，两篇研究都统一性地认为最佳早餐是在8点前，但是具体是哪个时间段呢？
2021年11月1日 · 01. 吃好早餐的重要性. 现在人生活节奏越来越快，很多人没有时间好好准备早餐，很多人也养成了不吃早餐的习惯。 但是，你知道吃好一顿早餐有多重要吗？ 1、早餐吃得好，大脑发育更好. 新加坡亚历山大医院研究人员调查了亚洲 6 个国家和地区的孩子，结果发现：不吃早饭的学生，除了注意力比较差之外，反应也慢。 2、早餐吃得好，记忆力更好. 英国卡迪夫大学的研究人员对 5000 名 9 ~ 11 岁的儿童进行了分析。 他们发现，早餐吃得好，注意力和记忆力更好，考试高于平均分数的可能性是平时的两倍。 3、早餐吃得好，肥胖率低. 人体消化食物需要胃酸及其它消化酶，不吃早饭，这些消化液容易造成胃溃疡等消化系统疾病，还会增加胆结石的风险。 经常不吃早餐的孩子，肥胖率也更高。 02. 5 种最差早餐，经常吃伤身
2022年1月28日 · 研究人员分析，早餐有助增加饱腹感，减少热量摄入，提高饮食质量——因为早餐往往富含膳食纤维及其他营养素，还能提高下一餐的胰岛素敏感性，而这个指标与糖尿病风险有关。 但是这类研究都有一个问题：早餐到底是不是根本原因？ 也许那些不吃早饭的人一开始就比别人更容易发胖。 为了寻找答案，研究人员设计了一项实验。 他们招募了52名超重女性参加为期12周的减肥项目。
