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2020年6月13日 · 從罐頭咖啡「伯朗」、即溶咖啡「雀巢」等能在超市買到的大眾消費品，到UCC、星巴克連鎖咖啡品牌推廣烘焙咖啡，至最近20年講究起咖啡產地及沖泡方式的「單品咖啡」盛行，臺灣人的嘴是真的愈來愈刁，卻也刁出臺灣咖啡的轉型之路，去（2021）年開始嘗試與「精品咖啡」畫出等號。
line. twitter. 從罐頭咖啡「伯朗」、即溶咖啡「雀巢」等能在超市買到的大眾消費品，到UCC、星巴克連鎖咖啡品牌推廣烘焙咖啡，至最近20年講究起咖啡產地及沖泡方式的「單品咖啡」盛行，臺灣人的嘴是真的愈來愈刁，卻也刁出臺灣咖啡的轉型之路，去（2021）年開始嘗試與「精品咖啡」畫出等號。 所謂精品咖啡，意味著生產流程中的每個環節和角色：咖啡農、生豆商、烘焙師、咖啡師，都與品質息息相關，而消費者對咖啡品質和風味的高標準需求，帶動從咖啡樹到咖啡桌整個產業鏈環節的進化。 臺灣咖啡小農們正在這條路上積極邁進，迸發新一輪產業生機。 購買連結： 誠品 、 豐年農市 、 udn讀書吧 、 讀冊生活 、 HyRead凌網 、 華藝數位 、 Zinio 、 KONO 、 PUBU 、 台灣雲端書庫.
2022年7月19日 · 從罐頭咖啡「伯朗」、即溶咖啡「雀巢」等能在超市買到的大眾消費品，到UCC、星巴克連鎖咖啡品牌推廣烘焙咖啡，至最近20年講究起咖啡產地及沖泡方式的「單品咖啡」盛行，臺灣人的嘴是真的愈來愈刁，卻也刁出臺灣咖啡的轉型之路，去（2021）年開始嘗試與「精品咖啡」畫出等號。
展售會中集結花蓮各式農特產品，舉凡像是中秋節必吃的文旦，即有獨家嚴選的老欉鶴崗歐家文旦禮盒，以及電商平臺火紅的哇好柚10斤超值禮盒，或是917農場今年得獎的濾掛式咖啡，也都是中秋烤肉的優質飲品搭配組合。 另一方面，消費者也可在超市預購知名的蜜香紅茶，以及由富里農會推出、曾獲國外設計獎的高山烏龍與金萱茶，都是適合中秋送禮的伴手禮品。 另外，除了各式應景中秋的農特產，展售會也有一般的休閒零食，如富里農會的「花蓮棒」與呷趣味金針鹹酥雞口味的休閒零嘴，也有來自知名的立川漁場的「苦到靠背包──山苦瓜脆片」與「蜆味魚酥」；喜歡酸甜滋味的，也有「御禮洛神花米香」。 值得一提，活動也規劃，展售期間凡消費滿800或1,800元，還可獲得限量超值滿額禮，鼓勵一般大眾多多採買花蓮的各式有機農特產。 標籤. 花蓮.
facebook. twitter. 即日起在全家便利商店分店長LINE團購群組可預購斗六青農分會文旦柚禮盒。 （圖片提供／農委會） 再一個多月就是中秋節，農委會首度輔導雲林縣斗六青農分會與全家便利商店合作，推出甜度13度以上、有「魚翅文旦」之稱的斗六文旦柚禮盒，即日起至9月16日可在全家便利商店分店長LINE團購群組預購。 今年國內文旦柚較往年增產，農委會也擬利用農遊券已建置電子票券系統，推出「柚香禮券」來促進文旦消費；初步規劃，買600元文旦可換到面額250元柚香禮券1張，可用來購買農特產品。
中秋佳節即將到來，節令水果文旦柚產季蓄勢待發，農委會農糧署今年媒合全臺十大產區農會與全家便利商店合作，於全家全臺超過4千間門市及線上商城販售文旦柚禮盒、單顆裝鮮果及各式文旦柚加工精品，今（11）日宣布預購活動起跑。 產季期間全家並首度與福和生鮮農產公司合作推出「鮮切麻豆文旦柚」，讓消費者免去剝除厚重柚皮之累，即可享用甜美文旦，預計8月底開賣。 國內種植文旦地區眾多，十大產區文旦各具特色，臺南文旦口感細緻、甜度高，喉韻佳易回甘；宜蘭冬山、花蓮瑞穗等產區的東部文旦則是細嫩Q彈又多汁；北部文旦外型圓潤、香氣濃郁，還有甜中帶酸口感，各產區將從8月中起逐一進入產季。 臺灣十大產區文旦各具特色。 （圖片提供／農糧署）
農傳媒. 20181001. 文/洪嘉鎂 文/林慧貞 攝影/林慧貞. 每當中秋節後，也是文旦價格急轉直下的時刻，尤其今年文旦盛產，使價跌局勢更雪上加霜。 為對抗跌勢，重新復出的「 東部文旦柚產業策略聯盟」除了持續找外銷通路，花蓮玉里、瑞穗也有柚農積極開發文旦加工品，例如文旦啤酒、文旦酥與文旦果汁，希望擺脫文旦只是中秋節送禮水果的刻版印象。 以花蓮玉里東豐有機柚農曾國旗為例，今年與宏捷食品、台灣艾爾啤酒合作開發「旦是柚何奈」文旦啤酒試市場水溫，也希望能解決中秋後文旦滯銷難題，沒想到產品推出不到一周，首批6,000支熱銷一空，目前正持續接單趕工生產。 另外瑞穗鄉農會也正開發「鶴岡文旦果汁」，預計本 (10)月在農會超市等通路上架。
