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2016年4月13日 · ... 鬆餅的種類有超多種，你分得出來嗎？ 最常見的鬆餅如美式鬆餅「Pancake」和歐洲比利時鬆餅「waffle」，從外表看來，這兩者最大的差別就在於有無格子狀呈現，但是在食譜與做法上又有哪些不同？ 鬆餅還不只這些，如厚鬆餅、鐵鍋鬆餅等，這些來自不同國家與食譜做法的鬆餅種類，熱愛下午茶甜點的你，如何聰明分辨呢？ 美式鬆餅（Pancake） 速食店出現的鬆餅早餐，就是標準的美式鬆餅，同時也是美國家庭裡最常見的鬆餅類型。 將麵糊倒在平底鍋上煎熱，扁平狀的美式鬆餅起鍋後，還可以再淋上楓糖或果醬，旁邊放上新鮮的水果或鮮奶油，以刀叉切著吃；也有人喜歡堆疊起來，然後一刀切下享用，口感的層次也更豐富。 厚鬆餅（Hotcake）
2019年7月2日 · 達人宜芳老師分享手作便當快速、美味必備技巧！. 愛料理 編輯部 2019/07/02. 最後更新 2019/07/06. 便當. 從飯糰、義大利麵等主食，再到腐乳雞翅、醬燒鴻喜菇等家常菜，手作便當達人宜芳老師都能在她完美的時間掌控內，在每個早晨順利的搞定，更搭配得賞心悅目 ...
2021年6月2日 · 1 熱門早餐：蛋餅. 講到早餐怎麼可以錯過「蛋餅」，若是家中有常備的蛋餅皮，記得放冷凍保存，要煎蛋餅時無須先解凍，鍋熱下油打下蛋花，用蛋餅皮蓋上，可稍微用鍋鏟壓一下，過一會搖一搖鍋子，若蛋餅可滑動時即可翻面再煎一下，轉回有蛋液那面刷上醬 ...
2018年4月21日 · 本週重點：不吃肉照樣很滿足. 這個禮拜是愛料理的「素食週」，週一到週五就跟著小編一起嚐嚐素食菜色吧！. 同樣運用當季食材，幾乎沒有人工素料，即便不吃肉，美味與滿足感照樣不減喔！. 這次菜單適合蛋奶素、五辛素的朋友一起參考，再請吃全 ...
2020年8月19日 · 本期愛料理主題菜單精選四種必學的早餐類型，教你早餐可以怎麼吃，無論你是時間匆忙抑或是有充裕時間，都能夠輕鬆準備營養又健康的料理，讓每天早餐都能有不同的選擇！ 趕快跟著愛料理看下去吧～ 誰需要主題菜單？ 主題菜單的類型. VIP進階使用權益. 大家可以按食譜右下角的收藏符號，把食譜收藏起來，並用愛料理 App（ iOS 版 、 Android 版 ）邊看食譜邊跟著做，螢幕不會變暗，做菜更方便喔！ 快速準備. 營養均衡. 粗飽澎湃. 質感擺盤. 【快速準備早餐系列】 推薦食物X 酪梨、核桃、百香果. 📌 主食：香 Q 蛋餅. 📌 主食：酪梨炒蛋三明治. 📌 配菜：核桃乳酪抹醬. 📌 飲品：蜂蜜檸檬百香果汁. 💡 主食精選食材：雞蛋、蔥花、酪梨、蜂蜜. 💡 配菜精選食材：核桃、奶油乳酪.
2016年10月5日 · 《甜點》 做甜點時大部分都要用到電子鍋、電鍋或烤箱，但若是這些家電你都沒有的話，請一定要做做看下方的「平底鍋起司蛋糕」。 要跟大家分享的第一道「電鍋零失敗蜂蜜蛋糕」食譜也是很貼心，雖然是用電子鍋來做，但為了有電鍋卻沒電子鍋的朋友們，在步驟八還另外放了更簡單的改良配方喔！ 此外，甜點也是可以自由變換口味的，例如下方的「零失敗抹茶生巧克力塔」，也可以將白巧克力換成黑巧克力，或是把抹茶粉換成可可粉等等。 在做這些零失敗料理的時候，若是真的因為某些因素不幸沒有成功，或是沒有達到你想要的標準，都不要失望喔！ 再做一次一定會更好！ 關於作者. 愛料理 編輯部. 由愛料理編輯撰文，或向愛料理生活誌客座投稿，嚴選各類與「食」相關的文章議題，內容包羅萬象，如欲投稿歡迎來信至 hi@icook.tw. 分類：
2022年2月25日 · 療癒美食. ... NETFLIX 日劇《昨日的美食》在 2019 年推出電視劇後，主演西島秀俊以及內野聖陽無庸置疑的演技讓作品在當時受到廣大的迴響，今年 1 月也推出「2020 新年特輯」讓不少期待許久的觀眾解解饞。. 而早在去年 11 月就推出的《昨日的美食》電影 ...
