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林家鈺水餃店開張，就叫「八方雲集」，第一天就賣掉七千個水餃，從此林家鈺和妻子每天清早起床買菜、切菜，妻子再去學校教書，林家鈺在自家廚房製作餡料、實驗各種配分、比例、和包法。
沒有漂亮的學歷，林家鈺是何以開創水餃王國？林家鈺說，「很多人做生意是去算計自己要賺多少錢、如何提高自己利潤，我則是算計別人，希望別人也能賺錢，別人加盟我，我要怎麼讓他賺錢！」八方雲集這個龐大加盟王國最...
今（9）日對林家鈺而言，應該是值得開心的日子，等待多時，八方雲集終於掛牌上市，不過他卻開心不起來，「因為在台灣社會底層下有很多窮苦的人，公司上市是一個責任加重的開始。
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大家健康悅讀電子報. 聰明擊退胃食道逆流. 「胃食道逆流」是一種常見的消化道疾病，就是俗稱的「火燒心」。 如果三餐不規. 律，生活作息不正常，加上愛喝咖啡，經常吃消夜就是高危險群。 臺灣的盛行率大. 約10～20％，每10人就有1～2人有次問題。 本期封面主題告訴你如何預防火燒心， 另外若要吃藥及開刀治療，各有那些問題，讓你清楚了解，打贏「保胃戰」。 【完整精采完整內容，請見...
知名水餃連鎖店「八方雲集」創辦人林家鈺，早年經營電梯維修事業賺進不少財富，後來投資失利，47歲時一無所有，還負債2千萬元。
