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2021年9月15日 · 昆凌、桂綸鎂喝出美白肌！ 除了昆凌和桂綸鎂把奇異果奉為美容聖品外，藍心湄、徐若瑄等女星也是「奇異果」的擁戴者。 而前陣子網路甚至還有人說把奇異果＋香蕉打成汁就是超有效的「通便劑」，因為奇異果內含膳食纖維，可以幫助消化、促進排便 ...
2020年1月7日 · 昆凌表示，她平常其實不太會每天喝飲料，但如果突然想喝「果汁」的話她就會選擇偏酸的奇異果汁，除了奇異果汁富含維他命C外，也可以幫助排便、抗衰老。此外，人體可以吸收94%奇異果的營養！難怪這個美容聖品連女神昆凌都無法抗拒！
2019年3月7日 · 昆凌、桂綸鎂喝出美白肌. 薏米和洋薏米是完全不同的東西，功效和藥用價值，當然也不一樣，中文名很易令人混淆，看英文名稱就不會攪錯了，洋薏米是 Pearl Barley, 即是磨去殼皮的大麥 (Barley），大麥是五穀之一，能健脾和回乳，但去了穀皮的洋薏米營養價值大減，可當米或粥來吃。 搞清楚什麼是薏米，千萬不要買錯啊。 去藥材店或街市雜貨店說要生熟薏米，一般都不會錯， 當然超市也有賣，但要小心看包裝。 想有好味的薏米水喝，另一重點，就是不要把檸檬一起去煲 ，檸檬煲過後會苦，薏米水變苦茶，棄之可惜，喝之難受，煲好水後，才落檸檬片，薏米水可在冰箱放3天，可喝前才落檸檬片，檸檬片浸太久也會變苦喔！ 加點蜜糖就更美味。 材料： 1.生薏米 50g. 2.熟薏米 50g.
2021年3月25日 · 媽媽給了我一包好香的紅棗乾，叮嚀我別忘了照顧自己，這種冷冷的天最適合來杯溫暖的「桂圓紅棗茶」了，也有助於改手腳冰冷的狀況喔！ 自己揣摩著應該要怎麼做，沒想到亂煮一通喝起來也還滿像一回事的（大笑），分享給大家。 桂圓紅棗茶材料： 1.水2800g. 2.紅棗乾25顆。 （約45g） 3.桂圓乾約60g. 4.枸杞少許。 （可有可無，加了感覺比較明目這樣XD） 5.老薑片3片。 （可有可無，我喜歡薑的淡淡香氣） 6.黑糖適量。 桂圓紅棗茶步驟： 1.紅棗乾洗淨，用乾淨的剪刀把果肉剪下來，取出果核，這樣比較快煮出味道來。 2.冷水中放入紅棗乾、枸杞及老薑片，大火滾開接著轉小火，蓋著續煮30分鐘。 3.加入桂圓乾，再煮20分鐘。 4.加入適量黑糖再滾5分鐘，關火收工。
理論上來說，檸檬酸鎂、胺基酸螫合鎂口服利用率會較高，但是只單純討論不同鎂鹽的吸收率可能也無多大意義，主要原因在於，當人體缺乏鎂離子時，身體吸收鎂的效率會大大增加，反之則降低，另一方面，當吸收鎂過多時，身體則會增加排除鎂的能力，所以一般來說，吸收度較高的鎂，身體排除率也較高【4】。 再者，鎂的吸收率也因攝取量有關，單次服用劑量低，則吸收度較高，反之，若單次服用劑量愈高，相對的，整體吸收率會下降。 所以真正影響鎂補給品的效力，是補充劑量及身體的需求量【5】。
2019年7月18日 · 3大鐵三角營養素. 營養素1／鈣質： 鮮乳、奶粉、起司、優格等乳製品，以及小魚乾、深綠色蔬菜等，都是很好的補鈣選擇。 營養素2／礦物質鎂： 想要鞏固骨骼健康，除了補充鈣質外，礦物質鎂的補給也很重要。 如果民眾只攝取鈣質，只能讓骨質堅硬；但如果能配合適量的礦物質鎂的補充，則能讓骨頭變得堅硬又有韌性。 礦物質鎂的補充來源有全穀類、堅果類等食物。 營養素3／維生素D： 鈣質進入人體後並非馬上被利用，必須透過維生素D的幫忙，才能被腸道有效的吸收儲存。 而想要獲取有「陽光維生素」美稱的維生素D，相較於藉由食物補充，透過適度日曬來幫助身體合成維生素D，會是比較好的補充方法。 建議民眾不妨每天挑選清晨或傍晚等紫外線不會過於強烈的時間，適度到戶外曬太陽10～20分鐘，就是很好的自我保健方式。
2024年2月24日 · 《不萊嗯的烘焙廚房》漸漸轉涼想喝點甜湯？ 教你自製芋圓、地瓜圓桂圓紅豆湯. 專欄作家 更新於 2024-02-24. 看留言討論. 作者\Brian Cuisine. 天氣轉涼後就很想喝到台灣味的甜湯，而紅豆芋圓更是自己對台灣夜市，或媽媽家市場邊的甜湯舖記憶。 突然起自己發表過一道舊芋圓食譜，於是把它翻出來更新。 如果你對我的味覺有信心，這次的自製芋圓、地瓜圓，依直覺調整了木薯粉（樹薯粉）與太白粉（即馬鈴薯粉）用粉比例後，重現了道地九份芋圓的水準，成品保留了天然淡雅的芋頭及地瓜香氣，同時非常軟Q，放涼後也不會變硬。 沒想到自己竟然能在這遙遠加拿大山上，重現對於台灣的甜湯想念。
