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薑母茶 （英語： Ginger tea ）是一種由 薑 製成的亞洲 草藥飲料 ，在 東亞 、 南亞 、 東南亞 和 中東 有著悠久的歷史 [1] ，在民俗醫療中認為可以預防感冒、幫助消化、解除腹瀉和噁心、作為 咳嗽 和 喉嚨痛 的補救和改善 血液循環 等 [2] [3] [4] [5] [6] 。 一些地方的人在冬天時會飲用薑母茶以袪寒。 薑母茶禁忌：適合陽虛寒多的人，一週最多喝2-3次，晚上不宜飲用，控制薑的份量和煮的時間。 [7] 歷史 [ 編輯] 薑茶有至少五千年的歷史。 在唐代，薑常被加入茶中來去除苦味。 各地變化 [ 編輯] 臺灣：常加入大量黑糖. 南亞至新馬地區：常和紅茶、煉乳和糖一起泡成. 韓國：常加入蜂蜜，有時也加入紅棗或松子. 印尼：常加入檸檬草、肉桂、丁香、斑蘭葉、棕櫚糖
减肥茶 - 维基百科，自由的百科全书. 瘦身茶 为各地配制用以消减肥胖的茶剂，其处方各不相同，大都加有适当的 中药 或 中草药 ，瘦身茶有减少 脂肪 、降低 胆固醇 、祛除疲劳等作用。 用法与普通茶相同。 瘦身茶大都有清热解毒的作用，过度饮用会引起 营养失调 和 腹泻 。 据广大减肥者的对各种瘦身茶的减肥效果总结，下面12种瘦身茶是减肥效果最明显，且无副作用的瘦身茶，分别是：乌龙茶、玫瑰花茶、薏仁茶、普洱茶、菊花茶、荷叶茶、决明子茶、山楂茶、大麦芽茶、柠檬茶、 陈皮 茶、酸溜根茶； [來源請求] 分类 ： . 茶外茶. 美容.
飲茶 ，雅稱是 品茗 （也可以叫品茶，原指喝茶），是指一種源自 廣州 的 粵式飲食 ，而之後在 廣東 乃至 世界 各地傳播，成為 廣東文化 的一大特色。 在 香港 ，「飲茶」一開始是叫做「上 茶樓 」或者「上 酒樓 」，後來就叫了「去飲茶」，慢慢地「飲茶」就變成了上茶樓飲茶食點心的代名詞。 飲茶主要包括了喝 茶 及食 點心 ，而點心中數 蝦餃 和 叉燒包 在早期較為廣受歡迎，故此 粵語 內形容飲茶為「 一盅兩件 」（一盅茶＋兩件點心）。 飲茶在 香港 及 廣東 一帶非常流行，近年更流傳到世界各地，成為最具代表性 粵菜 飲食文化的一部分 [1] 。 在外國，飲茶差不多是點心的同義詞。 飲茶的茶樓在歐美被稱為「Dim Sum House」（中譯：點心屋）。
宋茶分散茶、片茶兩種。散茶包括草茶和末茶。北宋草茶只蒸青、不研膏，末茶是將蒸過的草茶搗碎製成茶末。片茶是將末茶繼續加工，用蒸青碾膏工藝製成的磚茶（餅茶），以珍膏塗茶餅表面，使光滑如蠟，又稱臘茶或臘面茶。
菊普. 菊普 是在 香港 及 廣東 一帶 茶樓 中流行的一種 飲料 ，主要是以 普洱 茶葉 加上 杭菊 沖泡成的 花茶 。. 在 中醫 食療 角度，菊普有助心煩易怒、 失眠 多 夢 等症，更有消脂、清熱、明目等作用，但不適合 脾胃 虛弱人士。.
茶多酚 （ Tea polyphenols ），又名 維多酚 [1] ，為一種 稠環芳香烴 ，是 茶葉 中 多酚類 物質的總稱，包括 黃烷醇類 、 花色苷類 、 黃酮類 、 黃酮醇類 和 酚酸類 等。. 其中以黃烷醇類物質（ 兒茶素 ）最為重要，含量約占茶多酚總量的70%左右。. 茶多酚是形成 ...
臺灣茶 ，意指在 臺灣 生產製作的 茶飲 品，以半 發酵 的 台灣烏龍茶 及 包種茶 最為出名，但也有 綠茶 及 紅茶 等不同種類。. 其中最出名的十種，被稱為 臺灣十大名茶 ，分別為 凍頂烏龍 、 文山包種茶 、 東方美人 、 松柏長青 、 木柵鐵觀音 、 三峽龍井 ...
