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$299【中秋烤肉食材】黑胡椒無骨牛小排/牛肉 (4片)/ 約600g～鮮嫩多汁的無骨牛小排～萬象極品中秋烤肉食材最佳選擇
$39【中秋烤肉食材】天使紅蝦 /1尾(L1 10/20)~為一般白蝦的四五倍大~生食等級~來自南美洲阿根廷海域萬象極品中秋烤肉食材最佳選擇
$299【中秋烤肉食材】來點新鮮的~烤智利生鮑魚/2顆約285g±5g~讓美味在舌尖跳舞~帝王般的奢華享受~烤鮑魚~萬象極品中秋烤肉食材最佳選擇
$55【中秋烤肉食材】生鮮去骨雞腿排(6兩/支)/約230g±10%~肉質紮實鮮嫩Q彈,可自由調味，DIY變化美味料理萬象極品中秋烤肉食材最佳選擇![【中秋烤肉食材】《特價》帶殼鮑魚(又稱九孔鮑/盤鮑)(半熟凍)22顆/1000g/包~來點新鮮的烤帶殼鮑魚]( "【中秋烤肉食材】《特價》帶殼鮑魚(又稱九孔鮑/盤鮑)(半熟凍)22顆/1000g/包~來點新鮮的烤帶殼鮑魚")
$379【中秋烤肉食材】《特價》帶殼鮑魚(又稱九孔鮑/盤鮑)(半熟凍)22顆/1000g/包~來點新鮮的烤帶殼鮑魚萬象極品中秋烤肉食材最佳選擇![【中秋烤肉食材】來點不一樣的~烤脆皮肥腸(有包蔥段.5條)/約600g±5%/包]( "【中秋烤肉食材】來點不一樣的~烤脆皮肥腸(有包蔥段.5條)/約600g±5%/包")
$480【中秋烤肉食材】來點不一樣的~烤脆皮肥腸(有包蔥段.5條)/約600g±5%/包萬象極品中秋烤肉食材最佳選擇![真好店鋪-20L大容量冰桶|釣魚桶|露營|烤肉|食材桶]( "真好店鋪-20L大容量冰桶|釣魚桶|露營|烤肉|食材桶")
$670真好店鋪-20L大容量冰桶|釣魚桶|露營|烤肉|食材桶珍吉祥![【中秋烤肉食材】帶殼鮑魚(又稱九孔鮑/盤鮑)(半熟凍)1顆 (規格:22顆/1000g)~來點新鮮的~烤帶殼鮑魚~]( "【中秋烤肉食材】帶殼鮑魚(又稱九孔鮑/盤鮑)(半熟凍)1顆 (規格:22顆/1000g)~來點新鮮的~烤帶殼鮑魚~")
$30【中秋烤肉食材】帶殼鮑魚(又稱九孔鮑/盤鮑)(半熟凍)1顆 (規格:22顆/1000g)~來點新鮮的~烤帶殼鮑魚~萬象極品中秋烤肉食材最佳選擇![【中秋烤肉食材】來點不一樣的~烤法式豬肋排 / 戰斧豬排 (豬小排) (10支) / 約 800g]( "【中秋烤肉食材】來點不一樣的~烤法式豬肋排 / 戰斧豬排 (豬小排) (10支) / 約 800g")
$499【中秋烤肉食材】來點不一樣的~烤法式豬肋排 / 戰斧豬排 (豬小排) (10支) / 約 800g萬象極品中秋烤肉食材最佳選擇![【中秋烤肉食材】紐西蘭半殼淡菜 / (12~13個）/孔雀蛤/貽貝/約400g±5%分享包 ~鮮美的滋味~]( "【中秋烤肉食材】紐西蘭半殼淡菜 / (12~13個）/孔雀蛤/貽貝/約400g±5%分享包 ~鮮美的滋味~")
$199【中秋烤肉食材】紐西蘭半殼淡菜 / (12~13個）/孔雀蛤/貽貝/約400g±5%分享包 ~鮮美的滋味~萬象極品中秋烤肉食材最佳選擇![【中秋烤肉食材】來點不一樣的~烤宏裕行澎湖正港月亮蝦餅~誰說烤肉要全部用肉]( "【中秋烤肉食材】來點不一樣的~烤宏裕行澎湖正港月亮蝦餅~誰說烤肉要全部用肉")
$139【中秋烤肉食材】來點不一樣的~烤宏裕行澎湖正港月亮蝦餅~誰說烤肉要全部用肉萬象極品中秋烤肉食材最佳選擇![【中秋烤肉食材】來點不一樣的~烤大生干貝(腰子貝) / 約13-15粒/約500g/包]( "【中秋烤肉食材】來點不一樣的~烤大生干貝(腰子貝) / 約13-15粒/約500g/包")
$145【中秋烤肉食材】來點不一樣的~烤大生干貝(腰子貝) / 約13-15粒/約500g/包萬象極品中秋烤肉食材最佳選擇
2024年8月18日 · 以下為您精選了15種適合烤肉的 肉類食材，讓您的烤肉派對更加豐盛美味： 牛肉類. 牛五花：油花分布均勻，烤後多汁鮮嫩. 牛小排：肉質細嫩，風味濃郁. 牛肋條：口感軟嫩，適合慢火烤製. 菲力：瘦肉含量高，適合健康取向的食客. 豬肉類.
2023年10月11日 · 最多人點名的食材是「吐司」、「青椒」、「玉米」、「雞腿和雞翅」，幾乎都是難烤熟或容易烤壞的食材，不過只要看完本篇烤肉攻略，相信這5大 ...
接下來我們一起來盤點採購攻略、烤肉推薦食材、常見食材熱量、烤肉好吃的秘訣！ 過去大家都習慣在家門口、陽台或是河濱公園烤肉，近年來越來越流行露營、野營，晚上當然也少不了BBQ燒烤！
2024年8月26日 · 108. 跟親朋好友一起烤肉，實在是很棒的休閒活動，但若不懂生火的方法，讓其他人餓著肚子久等，可就冏啦！ 還有烤肉食材若不好，大家也會吃得不盡興，到底該怎麼準備呢？ Kikinote 為大家整理 快速生火技巧、美味的烤肉食譜、烤肉食材清單、DIY 簡易烤肉架，趕快學起來吧～ 快訊. 【試玩體驗】國產動作《紅眼露比》Steam開放試玩版！ 心得：人人都能玩得帥. 【深色模式】教你如何更換iPhone App 顏色！ 桌面圖示不顯示文字. 【2024 北海岸風箏節】新北風箏節回歸！ 時間、地點、交通. 目錄. 烤肉架： DIY 簡易烤肉架. 生火： 不敗的快速生火方法. 自製烤肉醬： DIY 3 種超簡單烤肉醬. 烤肉技巧： 如何把肉烤得又嫩又香. 烤肉食譜： 讓你吮指回味的烤肉食譜.
- 烤肉食材推薦
- 名根烤肉食材清單，省時省力免煩惱
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其實基本上肉類都是非常適合燒烤的，尤其越大塊的肉就越適合做烤肉的原料，因為唯有透過炭火燒烤的炙熱高溫才可以瞬間鎖住鮮美的肉汁。以下就來列舉五大名根熱銷的烤肉食材推薦清單吧！ 1. 炙燒烤羊腿：名根聘請內蒙古的大廚親自指導鑽研，全程電動馬達360度旋轉，炙燒烤出沒有羶味的道地烤羊腿，輕鬆享受原汁原味地蒙古美食，方便不費力。 2. 挪威鯖魚：名根採用北大西洋的挪威鯖魚，入口較為滑嫩，肉質鮮美，擠上幾滴新鮮的檸檬汁或是沾上些許胡椒粉就相當美味可口。 3. 港式脆皮烤乳豬：五星級飯店才吃得到的港式脆皮烤乳豬，絕對是烤肉時萬眾受矚目的食材之一！畢竟烤乳豬市場上買不到，稀有又特別，常常是名根每年中秋烤肉大缺貨的熱門商品。尤其，本公司採用的乳豬為金台灣乳豬有限公司所出產，至今2017年還是唯一全台烤乳豬通...
名根嚴選各式牛肉、豬肉、雞肉、羊肉及海鮮多達70幾項的產品，搭配出多達18個精緻烤肉套餐，低溫包裝，不論你的預算多少，從每人100元至500元，輕鬆挑選。短時間內就能挑出符合預算與喜好的餐點，下訂後，我們會將烤肉套餐低溫包裝，在指定的日期配送到烤肉活動的地點，方便省時，準備烤肉食材毫不費力，籌備烤肉活動再也不是件難事！若烤肉套餐搭配的組合讓你覺得吃起來不夠過癮，歡迎大家參考下方的烤肉食材推薦清單，加點喜歡吃的烤肉食材唷！
中秋節不免俗的傳統活動賞月、猜燈謎、吃月餅還有耳濡目染的大家朗朗上口的一家烤肉萬家香! 中秋烤肉就是找名根烤肉幫您備好烤肉食材的醃製、截切、分類、包裝、專業低溫保存。當然我們也提供烤肉優惠多樣化套餐組合與多項單點食材供大家可自由搭配挑選~ 首先來與大家分享介紹我們海陸套餐組，一擺上桌氣勢磅礡食材從1數到20都數不完，品項依依介紹吧！
食材完全退冰才能烤： 備用食材記得只要放冷藏就好，若是肉片還帶有碎冰，一定要先完全退冰再烤。沒退冰的食物很容易外面都烤焦了，裡面還是硬硬的、烤不透。 火候适中即可： 生完火，待木炭變紅、看不到火苗竄起時的溫度最佳，放上鐵網後手掌離網子約10公分，感覺掌心約8秒後有灼熱感，這樣就是最佳火候，應避免大火燒烤。 盡量不要叉著竹籤烤： 很多人習慣把米血、甜不辣都叉在竹籤上烤，食物相連不容易烤熟，爐火中間溫度高，串在下面的甜不辣烤不熟，但上面已焦掉。另外有些人會學燒烤店，在竹籤上串青椒、肉片等不同食材，但因受熱度不同，一般人很難掌握烤的時間，建議分開烤極佳。 中秋烤肉小撇步 不同食材，不同烤法 生火後，放上烤肉網，乾烤兩分鐘，安全有保障 翻肉夾子輕敲網子再翻面，不易沾黏，好方便 『牛肉』最大火，翻面一...
Q：烤肉食材新鮮度如何分辨
A：肉類：優良的肉品新鮮呈淡紅色，紅潤有光富彈性、有肉香、無粘液、汁液、 腐臭，牛肉呈赤紅色，脂肪顏色有色澤，那就表示新鮮。海鮮類：新鮮的海鮮色澤透亮、肉質緊實有彈性，不帶腥臭味。蔬果類：隨著水分的減少，蔬菜和水果的表皮會出現褶皺，還有些蔬果的顏色會變暗變淡，如果摸起來特別軟，建議就不要選購了。
Q：烤肉食材推薦保存方法
肉類保存：建議低溫保存條件-18度c。冷凍會使肉類中的水分結為冰晶，冰晶體積會撐大並刺穿肉本身的結構，使肉的內部形成許多小小的孔洞，等肉退冰後這些小洞就會影響到肉的口感，而冰晶化為水後，也會一起帶走肉的養分。所以，若想保留最多的養分及比較好的口感，就應該設法增快肉的結凍速度，減少反覆解凍及冷凍的過程，才能降低冰晶對於肉品的影響。 海鮮類保存：建議低溫保存條件-18度，魚、蝦和貝類等海產不易保存，經低溫冷凍之後，可以保鮮較長的時間 蔬果類保存：建議低溫3-7度c，葉菜類通常無法久放，直接放入冰箱冷藏，很快就會變黃、變爛。若想要留住水份，又避免葉片腐爛，最簡單的方法，就是把廚房紙巾沾濕後將葉菜包住，以直立的姿勢，莖部朝下放入冰箱蔬果保鮮室，就可以減緩水份散失，留住新鮮，有效的延長保存時間。
2024年7月9日 · 從鮮嫩多汁的肉品到香氣四溢的海鮮，再到清爽解膩的蔬菜，每一樣食材都能為你的烤肉增添獨特的風味。接下來，就讓我們一起探索各種「烤肉必備食材」的秘訣，掌握挑選、烹調和搭配的技巧，讓你輕鬆成為烤肉達人，享受美味與歡樂的烤肉時光！
2024年9月3日 · 烤肉食材推薦：蔬菜必備. 蔬菜含有豐富的膳食纖維、維生素與礦物質，能提供身體所需的營養，促進腸道蠕動，幫助腸道好菌生長，並降低血膽固醇與罹患癌症的風險；此外，蔬菜還能增加飽足感、減少總熱量攝取，有助於控制體重，避免肥胖問題，因此中秋烤肉時建議可多補充蔬菜。 衛生福利部國民健康署建議，每人每天要攝取3份蔬菜，1份蔬菜量（煮熟後）大約半個飯碗；此外，首選當季量產的新鮮蔬菜，最好能包含多種類且不同色彩的品項，以確保攝取到多樣的營養。 烤肉食材推薦：肉類建議吃這種. 肉類含有豐富的蛋白質、B12、鋅等營養成分，國健署建議，每餐所攝取的肉類份量，大約可抓一個掌心的量；在肉類選擇上，建議選擇脂肪含量較低的肉類，像是魚肉、海鮮及雞肉等，對身體的負擔較少。
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