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儘管坊間流傳燕窩含有諸多健康功效，但目前有關燕窩的嚴謹科學研究極少，以下列出之燕窩潛在功效，均需更多實驗才能證明其真實效用：
2019年9月10日 · 吃燕窩的10大禁忌，吃之前要注意. 燕窩，做為一種藥食兩用的現代滋補品，越來越受到人們的歡迎。. 我們也會時常購買燕窩食用，只是關於食用燕窩的這些禁忌，你又是否清楚了呢？. ... 1、感冒過程中的人不適宜吃燕窩。. 急性疾病高峰期和感冒期 ...
2023年9月27日 · 本文將介紹燕窩的來源及種類，並統整4大燕窩成分、6大燕窩食用好處，以及燕窩的功效與禁忌，並分享3種燕窩料理食譜，一篇讓你快速了解燕窩的營養價值與食用方式！
2023年11月17日 · 燕窩能幫助提升免疫力功效. 此外，唾液酸也具有促進免疫的效果，動物實驗則發現攝取燕窩萃取物後，有活化B細胞、促進IgA、IgM等抗體生成。 燕窩能延緩停經後的骨質流失問題. 過去在動物實驗也有發現，燕窩對於停經模式（卵巢摘除）的實驗動物，可以減緩其雌激素流失的問題，並發現可以調節骨頭中對雌激素的受體表現，幫助改善骨密度（連結）。 燕窩能改善停經後記憶與認知問題....
避開5個燕窩禁忌，發揮燕窩最大功效. 自古以來，燕窩自古即名列中國四大補品蔘、茸、燕、桂 (人蔘、鹿茸、燕窩、肉桂)之列，是養生滋補聖品，經近代學者專家分析燕窩的成分，燕窩屬水溶性蛋白質，含豐富唾液酸 (SA)、活性醣蛋白、EGF表皮生長因子 ...
2023年12月26日 · 燕窩中含豐富蛋白質、小分子胺基酸、碳水化合物、多種礦物質（磷、鐵、鈣、鋅、鉀等），蛋白質約佔50％，其中約有9％的唾液酸，是燕窩很重要 ...
2023年2月4日 · 燕窩是什麼？什麼人不能吃燕窩？燕窩功效有哪些？本文將帶您認識燕窩，整理4大燕窩的功效與禁忌，並教你燕窩怎麼吃、燕窩價格與種類，最後燕窩推薦品牌，讓您放心買燕窩，自用送禮都方便！
2022年6月27日 · 中醫師郭瑩瑩指出 有3類人不宜食用： 蛋白質過敏者不適宜. 體質屬痰濕、濕熱的人，如經常大魚大肉、容易腹脹、大便黏膩、舌苔厚都不適合. 患上感冒的人不宜食用燕窩，因燕窩是滋補的食物，會容易拖長感冒康復期. 結論. 大家不要覺得燕窩是一種奢侈品，看完上面的文章大家應該都知道，其實真正的燕窩是一種效能非常好的天然食品，因為它的組成成分非常珍貴，且非一般保健食品能夠補足，吃燕窩並非治標，而是從最人體的深層去調整從裡到外的生理機能。 如果喜歡這篇文章的話可以收藏起來或是大方的分享給親朋好友唷！ 資料參考：早安健康、風傳媒、Antiviral Research、中山大學碩士論文、Yahoo Food、網路資訊…等.
燕窩禁忌. 1.感冒的人要痊癒後才可食用. 2.癌症晚期的患者不宜食用. 3.對蛋白質過敏的人不宜食用. 4.未滿六月的新生兒不宜食用. 5.吃燕窩時避免尼古丁和酸辛物的攝入. 燕窩的吃法. 1.冰糖燕窩. 2.燕窩蟲草雪耳湯. 3.燕窩養血安胎湯. 4.雪蛤銀耳燕窩. 5.奶白燕窩鯽魚湯. 燕窩的選購方法. 1.看外形. 2.看顏色. 3.看發頭. 4.聞味道. 5.稱重量. 燕窩的保存方法. 1.即食燕窩.
2024年4月2日 · 解密燕窩的功效與禁忌. （一）食用燕窩功效多，5 大燕窩好處這裡看！ 燕窩好處 1：養顏美容. 燕窩除了能補充優良蛋白質，更含有 NGF、EGF 等生長因子，有助於促進細胞新陳代謝，達到養顏美容的效果。 燕窩好處 2：營養補給. 燕窩除了富含蛋白質外，也有唾液酸、胺基酸、維生素、礦物質等營養成分，現代人常常飲食不均衡，適量地食用燕窩有助於營養的補給。 燕窩好處 3：產前、產後或病後滋養.
