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2017年12月12日 · 營養師李佳蕙首先要民眾了解各式牛肉麵熱量，她依烹調方式做說明：牛肉湯麵（不含牛肉）一般烹調方式與清燉牛肉麵相同，差別只在於有無牛肉，湯頭則是加入鹽巴、蔥、薑調味，相對熱量較低，一碗牛肉湯麵630大卡，清燉則是810大卡；番茄牛肉麵 ...
2017年12月12日 · 冬天到了許多民眾都喜歡吃牛肉麵，來暖暖身子，但有營養師提醒牛肉麵熱量其實很高，尤其是調味料酸菜，更是要少碰，如果民眾擔心熱量高，可以選擇清燉牛肉麵，就連選麵條也有撇步，到底要怎麼吃比較沒有負擔，來看我們的報導。
2021年11月1日 · 牛肉麵可以說是麵攤人氣王，是餐桌上的常客，但牛肉麵的熱量也是相當高的，程涵宇營養師建議，可以選低熱量的牛腱肉，不選高油高熱量的牛腩肉（牛腱肉100g/ 139大卡，牛腩肉100g/331大卡）相比之下牛腩足足多了2.4倍的熱量，還多了5倍的油！
2023年8月3日 · 營養師高敏敏對熱門湯麵進行了熱量分類，排行榜熱量最高的前五名分別是，紅燒牛肉麵高達870大卡、大滷麵850大卡、排骨酥麵750大卡、肉羹麵710大卡以及酸辣湯麵600大卡。
2018年3月3日 · 許多民眾把牛排列為聚會的首選之一，美味之餘又能補充鐵質，但往往忽略了背後暗藏爆卡危機，一旦選錯部位光是肉就將近800大卡，更別提加上套餐後的熱量了，除此之外許多人喜歡在牛排上淋上滿滿醬料，這也是專家眼中的NG行為，千萬別再犯了！
2024年4月28日 · 牛肉麵是國民小吃，卻被嫌價格太貴，讓年輕人越來越不喜歡吃了嗎？. 有人就認為同樣價格可以吃到小火鍋，而且如果要追求潮流，應該要改吃一蘭拉麵，實際詢問民眾，不少人還是喜歡吃牛肉麵，因為有菜又有肉感覺很划算，但也有人覺得價格真的太 ...
2023年5月25日 · 其中，「牛肉麵泡麵」不外乎是眾多口味中的熱門選項，一名網友就發文公開詢問，究竟大家推薦的「牛肉麵泡麵」有哪些？最受網友喜愛的產品有「滿漢大餐蔥燒牛肉麵」、「台酒酸菜牛肉麵」、「一度讚系列」等等，都被點名好吃。
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