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2016年4月6日 · 關於「麩質」您所要知道的4件事情！. 讀完本篇您將可以：. 知道什麼是 麩質 ( gluten) 知道怎麼 分離麩質. 知道 乳糜瀉 的成因. 知道 無麩質食品 以及它對人的影響. flickr photo shared by Or Hiltch under a Creative Commons ( BY-NC ) license. 什麼是麩質 (gluten) 「麩質」 為最近 ...
2017年1月25日 · 2017年不可不知的 過年禁忌 注意事項! 一年之中最熱鬧的節慶又要到囉！. 台灣從古時候就開始流傳下來許多過年的年節活動，例如拜拜、 放爆竹 、回娘家、 走春 等；但除了這些活動外， 過年禁忌 也是需要去詳細了解的地方哦！. 從前古人講究敬天、敬地 ...
2015年10月12日 · 你攝取的高纖食物足夠嗎？ 專家建議每天應該吃進20～35公克的纖維質，才能夠讓身體有效吸收並幫助消化，但要如何判斷每日攝取的膳食纖維是否足夠呢？ 最簡易方法是觀察大便是否柔軟、量多且成條形狀。 如何增加高纖食物攝取： 平時多食用含大量兒茶素的抹茶麵，自己動手做這是最快速的方式。 每日盡量吃三種不同的蔬菜二種不同的水果，菜葉及菜梗的部位也要一同食用，水果洗淨後連皮一起吃，不要用果汁代替新鮮水果，簡單的說就是要吃進食物的原味。 高纖食物有哪幾種？ 說到高纖食物，一般聯想到的不外乎是芹菜或紅蘿蔔，其實纖維質看起來不一定是一絲絲的喔！ 它分為水溶性和非水溶性2種，存在於不同食物中。 水溶性纖維質－. 在腸道中會改變形狀，與水結合成膠狀物質。 常見的食物有，蘋果、葡萄柚、橘子，多存在於成熟的水果中。
2017年3月8日 · 由於氣候變遷，導致當季食材的種類或品項，可能有所更動，有任何對於當季食材有疑義的部分，都歡迎私訊林師傅一起討論喔。 三風麵館還有更多精選文章可以閱讀哦!!趕快去看看. 【食當季】二月份當令食材. 【食當季】四月份當令食材. 【食當季】五月份當令食材. 標籤. # 三月份 # 新鮮 # 水果 # 漁獲 # 美味 # 蔬菜 # 養生. 近來大家對於食當季、用在地的觀念興起，都曉得購買當季盛產的當令食材，也有許多養生的朋友，會特地上網訂購產地直送的蔬菜水果，就是希望吃到最新鮮、美味當令食材。
2023年11月2日 · 01 老菜脯薑雞湯. 散發著濃濃懷舊情懷、台味十足的老菜脯薑雞湯，是這冬季中相當滋補的一道古早味湯品，而除了老菜脯經典不敗的風味，老薑亦是這道料理中的一大亮點，老薑的微辛調味賦予了湯品新的獨特滋味，除此之外，老薑亦有抗炎和舒緩感冒的效益。 參考作法： https://icook.tw/recipes/430818. 02 薑味咖哩飯. 阿風想到能配掉好幾碗白飯的首選就是咖哩本咖了！ 而除了常見的家庭料理方式，其實可以放些許的老薑來料理咖哩，為咖哩帶來一股新鮮、明顯的辛辣風味，老薑的辛香味聞了真是胃口大開呀~ 參考作法： https://reurl.cc/bleR6v.
2017年9月27日 · 和現代人一樣重視養生的三風麵館，早已準備好款款健康、養生伴手禮，讓您健康傳情，傳情傳健康，溫馨傳情， 禮有你~ 食當季、用在地，採用新鮮、上選的食材，一直是三風麵館講究的製麵特色，今年更是結合了健康、養生， 主推七款高質感的禮盒歡慶中秋： 超人氣，爽脆涮嘴！ 台灣小麥燒6入組。 純好油拌麵線，無負擔不膩口！ 紅土花生油麵線禮盒2入組。 最天然營養麵線，油然而生！ 山藥麵線紅土花生油禮盒2入組。 高纖麥香又清爽！ 大雅鼎食蕎麥麵禮盒2入組。 口感輕盈，獨家首創！ 台灣香蕉麵禮盒2入組。 6種風味，一次滿足！ 三風麵館養生麵精緻禮盒2入組。 有份量的心意，氣派有麵子！ 三風麵館養生麵頂級禮盒2入組。 甘醇香~天然無咖啡因！ 甘香小麥茶禮盒。 活動辦法：
2017年9月23日 · 三風山藥麵. 作法： 先把牛蒡、薑削皮，切片，再把中藥材（當歸、黃耆、枸杞、紅棗）泡水洗淨！ 把洗好的雞肉放入鍋中滾燙去血水，重新煮好熱開水，先把當歸、薑片、黃耆、紅棗放入水中滾。 放下山藥麵煮約4-5分鐘，就能把川燙好的雞肉和牛蒡加入鍋中，並加入少許的米酒、鹽調味。 再把枸杞、豆苗、香油加入即可，就可以把營養養生滿分的『當歸黃耆牛蒡燉雞湯』盛上桌享用。 ☛川燙好的雞肉和牛蒡不要煮太久，順便注意雞肉和牛蒡的顏色. ☛可以添加自己喜歡的蔬菜或自己喜歡的火鍋料，雞肉部分也能替換自己喜歡的肉品。 三風麵館還有更多精選文章可以閱讀哦!!趕快去看看. 五穀麵食譜-麻油雞湯麵. 紅麴麵線料理食譜-藥膳排骨紅麴麵線. 有機長壽麵線料理食譜-薑母鴨有機長壽麵線.
