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2018年11月13日 · 鯖魚、吞拿魚、三文魚含豐富Omega 3，有助降低膽固醇、減患心血管病風險，抗炎症。 更多健康報導，請【按此】。 一圖睇清魚類Omega 3含量 營養師推介的豐富Omega3 海鮮 海鮮檔主話你知蒸海鮮秘訣 八爪魚浸過冰水更爽口
2021年8月10日 · 魚類也含有豐富蛋白質，台灣營養師高敏敏在其 facebook專頁 貼文，介紹16款常吃魚類蛋白質含量，包括每100g三文魚，蛋白質達24.3；每100g石斑魚，蛋白質為20.2；每100g鯖魚，蛋白質為14.4。 16種常吃魚類蛋白質及脂肪含量清單： 點擊圖片放大. +14. 據世界衛生組織建議，一般健康的成年人每天需攝入的蛋白質分量約為每公斤體重0.83克。 如果你的體重為50公斤，你每天需要攝取約41.5克蛋白質。 另據香港中文大學資料顯示，嬰兒和兒童每天的蛋白質攝取量是每公斤體重1克，以孩子重10公斤為例，他每天需要的蛋白質便是10克。 高敏敏引述台灣食藥署的建議，吃魚的份量可依照年齡做調整： 1-3歲：2份/每周. 4-6歲：3份/每周. 孕婦：7-9/每周.
2018年10月18日 · Hayley指不論小童或成人都能夠從飲食中攝取到足夠的Omega3，建議一星期兩至三份、每份約100克的魚類，特別是多油的魚如三文魚、鯖魚等，同時亦可透過豆類食品攝取植物性Omega3。
2020年4月29日 · TOPick在超市、零食店搜查13款市面常見的魚肉腸，發現小小的一條魚肉腸，除了魚肉外也添加了不少其他物質，例如添加劑、味精、豬油、澱粉、色素等。
2017年12月6日 · 郭思慧建議，應避免高水銀的魚類（包括：鯊魚、劍魚、旗魚、大王馬鮫魚、藍鰭吞拿魚、大眼吞拿魚、長鰭吞拿魚、黃鰭吞拿魚、金目鯛、橘棘鯛），及每星期進食不多於12安士低水銀含量的魚類（包括：黃花魚、三文魚及鯖魚都屬於低水銀含量的魚）。
2016年10月20日 · 1. 推薦的淡水魚：鯉魚、鰱魚、黄鱔. 莊棣華指出，鯉魚、鰱魚、黄鱔多吃水生動物（魚、蝦、蟹）及投餵人工飼料，亦主要活動於較乾淨的水域，無衛生問題。 此外，三者在不同季節均有穩定供應，肉質各有特色，煮法多樣，營養補充及功能亦不同，是不錯的選擇。 【延伸閱讀】 拆解魚類功效 濕疹人士不宜多吃鰻魚. 鯉魚. 主要活動於中國的江河、湖泊、水庫等，能夠有利消水腫、並有清熱解毒之用，且對止嗽下氣，及對腹脹、少尿人士有益，適合不同體質的人士。 鰱魚. 分白鰱與大頭魚，白鰱是中國傳統四大淡水養殖魚類之一，各地均有魚塘養殖，可補脾益氣及17.8克豐富蛋白質，適合虛寒體質。 黄鱔. 味甘、性平，具有健脾補肺，益腎，祛風除濕的功效，與松子同配能美容養顏 。 2. 推薦的海水魚：石斑類、鯛類、鰈類.
2020年7月15日 · 疫情肆虐下，不少人留在家中煮食，罐頭魚是方便的選擇。不過罐頭魚作為加工食品，所含化學物質安全成疑。消委會檢測了46款鯪魚、沙甸魚及吞拿魚罐頭的安全程度及營養素含量，發現全部樣本均檢出金屬污染物，其中1
