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2024年2月1日 · 春季新品「百香莓果蜜樂酥」,鮮豔莓果紫搭配活潑百香黃,帶來春天明亮氣息。. 甜點團隊在品牌獨創的U型千層酥皮上鋪上水果泥製成的綜合莓果庫利,再擠上以台灣在地百香果製成的滑順奶醬,奶香的加入讓百香果獨有的酸氣更加溫潤,口感豐盈卻 ...
2023年11月9日 · Smille於開幕日推出四款口味,共有鳳梨卡士達蜜樂酥、香蕉芭樂蜜樂酥、燻鮭魚百香蜜樂酥,及冬季限定的紅玉蘋果蜜樂酥。 圖/微熱山丘提供
2023年12月8日 · 知名連鎖手搖飲「老賴茶棧」趁著秋季尾聲,全新推出鮮果茶系列飲品,特別選用當季盛產的柳橙、百香果、檸檬擔當主角,再搭配上口感清爽的茉翠香綠,完美比例精心調製,喝得到百分之百新鮮原汁和顆粒果感,能滿足咀嚼系饕客的幸福感,尾韻還 ...
2023年12月8日 · 百香果健康種苗量產技術出爐 出口商機可期. 百香果香甜酸滋味豐富,有「果汁之王」美名。 為確保國內有健康種苗投產,種苗改良繁殖場費時二年,終於研發完成全球獨家「百香果組織培養苗」量產技術,重拾出口商機可期。 農業部種苗改良繁殖場發布完成百香果健康種苗技術研發資訊。 種苗改良繁殖場研究員文紀鑾今天告訴中央社記者,台灣這20、30年的百香果生產模式,都是用抗病力較好的「黃金百香果」砧木,接上紫百香果「台農1號」的接穗;但多年生作物易受病毒影響植株生長及果品品質,所以他投入「百香果組織培養苗」量產技術的研究,確保有健康種苗可用。
2021年5月18日 · 而由於百香果的英文正是象徵著熱情的「Passion Fruit」,加上百香鮮QQ一直以來都是「TEATOP 第一味」的熱銷招牌茶飲之一,在從日本引進獨家-200度C鮮凍技術後,能夠完全保存產自埔里百香果的香甜好滋味,也成為在這波炎炎夏日最能傳遞熱情的代表性飲
2021年8月30日 · 吳建一指出,百香果是營養成分豐富的水果,在種苗培育過程會從果實挖取種籽出來育苗,果肉因此成為農業廢棄物,百香果開花階段也會為了疏果,剪下大量花朵,這些廢棄物不是用於堆肥就是直接丟棄,相當可惜。 此次與台香種苗合作,就是希望農業廢棄物能加值運用。 實驗室團隊先將百香果花朵乾燥,測試不同部位的成分與機能,並比較各種萃取製程的效果,相關研究數據除了在期刊及研討會發表,也已經開發為美粧品,是市面唯一的百香果花美粧產品。 同時將皇妃百香果製作為不添加防腐劑、香料、色素的百香果濃縮果汁、百香優果凍,經過感官品評選出最適口感與配方,相關產品都已上市。 大葉大學與台香種苗產學合作,開發百香果花為美粧品。 圖/大葉大學提供.
10 小時前 · 以地中海食材傳遞精緻飲食風格的OLIVIERS&CO,在中秋節前夕正式插旗高雄港都,即日起在高雄漢神巨蛋美味試營運,並同步推出多款來自地中海產區精選油醋禮盒,以適合烤肉料理的風味橄欖油創意搭配精選果醋,為中秋佳節帶來送禮與自用皆可的料理逸品。 1996年,在法國東南部上普羅旺斯阿爾卑 ...