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2023年8月23日 · 《臺灣米其林指南 2023》公布必比登推介名單,共 139 個店家入選必比登推介, 26 家是在今年新獲得必比登推介肯定,其中許多提供的是臺灣料理及在地小吃。 小吃 MICHELINGuideTW 必比登推介 台灣. 分享. 在呈現《臺灣米其林指南 2023》的完整名單之前,米其林很開心能在今天先公布由匿名而獨立的米其林 評審員 評選為必比登推介的店家。 在《臺灣米其林指南 2023》囊括的四個城市——臺北、臺中、臺南以及高雄中,提供「物有所值」美食的餐廳及街頭小吃店家總數來到 139 家,包括臺北45 家、臺中 31 家、臺南 36 家,以及高雄 27 家。 在這些店家之中,共有 26 家是在今年新獲得必比登推介肯定,其中許多提供的是臺灣料理及在地小吃。
2023年8月23日 · 2023米其林必比登「139家推介名單」一次看! 新進榜26家生力軍,台南10家、高雄9家大躍進. 2023-08-23 13:21 聯合新聞網/ udn旅遊美食編輯精選. 圖/摘自米其林官網、記者黃仕揚. 即將於8月31日公佈的「2023台北、台中、台南、高雄 米其林...
編輯精選. 吃完好嶼的一套餐,彷彿深度走訪了一趟台灣,看見從平地到高山、從河川到海洋各種季節、各種地景與風貌。. 這兒宜動宜靜:在熱鬧的都會區之外,更坐擁讓人放慢腳步的世外桃源以及各式各樣的美食,絕對值得一訪。. 2024 年五月的臺灣米其林 ...
2023年8月23日 · 《台灣米其林指南2023》必比登推介名單出爐,台北區有不少已入榜多年的名店意外落馬,像是My灶、北平陶然亭、宋廚菜館、點水樓、阜杭豆漿、永康牛肉麵等,名單共計45間店家入選,其中有3個新進店家,以下整理出各店的地址、電話、相關資訊及地圖:
2022年8月23日 · 《臺北、臺中、臺南 &高雄米其林指南2022》必比登推介名單出爐。 圖/取自米其林官網. 新增添台南與高雄兩個城市的《台北、台中、台南&高雄米其林指南》星級餐廳名單,將於8月30日公佈,8月23日率先發表今年指南的必比登推介(Bib Gourmand)名單。...
2023年8月23日 · 《米其林指南》國際總監Gwendal Poullennec表示:「第六版的《臺灣米其林指南》必比登推介名單共有139個店家入選,涵蓋超過20種料理種類,這清楚地呈現了這個地方的多元與成熟,以及能同時擁抱創新與傳統的能力。 台北有3家新入選,分別是素食餐廳「季風」、西式甜點餐廳「HUGH dessert dining」與台菜餐廳「小酌之家」。...
2023年8月23日 · 「必比登推介名單」總入選來到了 139 家。 囊括的四個城市——臺北、臺中、臺南以及高雄中,提供「物有所值」美食的餐廳及街頭小吃店家總數來到 139 家,包括臺北45 家、臺中 31 家、臺南 36 家,以及高雄 27 家。 在這些店家之中,共有 26 家是在今年新獲得必比登推介肯定,也是首次有西式的甜點店家入選《臺灣米其林指南》必比登推的店家(一家在臺北,一家在臺中)、臺北新入選一家素食料理。 臺北 3 家新入選必比登推介店家. 季風 :素食餐廳,主廚以家鄉食材製作純素料理,重新闡述客家飲食文化。 HUGH dessert dining :首間西式甜點餐廳新入選,提供設六至七道甜點的套餐,食材依四季變更,各道甜品皆精美如藝術品。 小酌之家 :選用新鮮海釣的漁獲,臺式佳餚滋味出色。